鱼是最受欢迎的产品之一,您可以从中烹饪许多不同的菜肴。在众多品种中,在烤箱中烤制的波拉克波拉克非常受欢迎。这种类型的肉的特点是其最低卡路里含量和大量有用的微量元素。这是一种简单但非常美味的食物,可以吸引任何客人的气味。下面介绍烤箱中带有照片的烤鳕鱼的快速食谱。
一个简单的鳕鱼在烤箱里的菜
这种烹饪方法是饮食。它可以用于有消化问题和其他疾病的人。根据这个食谱烤制的鳕鱼,会变得多汁和柔嫩。
要准备这样的一餐,我们必须采取:
- 1公斤鳕鱼;
- 2个大洋葱;
- 地面月桂叶;
- 盐;
- 干香料(鱼);
- 新鲜柠檬汁;
- 蛋黄酱。
准备阶段:
- 应该用冷的自来水清洗和清洗鱼。用葵花籽油涂抹烤盘。
- 将鱼放在装饰上,并用调味料在各方面充分润滑。在上面撒上柠檬汁。
- 剥去皮的洋葱,洗净。切成细环。躺在胴体周围。
- 将蛋黄酱与盐和地面海湾叶混合,调匀。将混合物保持10-15分钟直至盐完全溶解。然后,用酱汁倒入狭鳕。
- 在200烤箱烤C为35分钟。用蔬菜,蒸或土豆为菜加热。
波尔洛克在烤箱中烹制,将为所有家庭成员和客人品尝。如果鱼很小,那么它可以一点一点地供应。
在箔的嫩pollack肉的食谱
每个想要在节日餐桌上制作令人难以置信的嫩鱼多汁鱼的人,都应该注意这个食谱。用金属箔烤制的鳕鱼非常香,令人满意。要做这样的菜,你需要最少的时间。
烹饪原料:
- 10片中等大小的鳕鱼片;
- 8个西红柿(最好是樱桃);
- 1个中等西葫芦(可以是西葫芦);
- 柠檬;
- 100毫升黄油;
- 三茶匙香醋;
- 洋葱鳞茎;
- 2大蒜瓣;
- 盐和胡椒(可选)。
为了使鱼更加多汁,最好将箔覆盖两层。
洗净西红柿,切成两半。分为4部分。
西葫芦和洋葱剁环。
将大蒜去皮并通过压榨机。也可以用小刨丝器压碎。 然后在深碗里,加入大蒜,洋葱,醋,油。所有组件都混合均匀。
洗鱼。准备好的鳕鱼片放入腌制的腌料中,放置25分钟。这个时间足以使肉浸泡在香料和盐中。
用铝箔盖住烤盘。在中间先放一碗西葫芦,然后切西红柿。用腌鱼盖住它们。
Carcase装饰着薄薄的柠檬圈。全部用铝箔包裹,烤盘放在预热的烤箱中20分钟。
可口被烘烤的狭鳕用土豆
准备这道菜不会超过一个小时。要在烤箱中用土豆烘烤鳕鱼,您需要使用最少的成分。如果一切都正确完成,菜将变得美味和芬芳。它将成为餐桌不可或缺的一部分。
要在烤箱中烘烤鳕鱼,您需要准备:
- 2中等狭鳕;
- 一杯蛋黄酱;
- 170毫升冷水;
- 6个土豆(约0,5公斤);
- 一个大洋葱;
- 0,5汤匙盐;
- 汤匙普遍调味料。
为了确保菜肴不仅美味,而且美观,最好将蔬菜分成相等的部分。
鱼应在室温下解冻,然后充分洗净。尾巴和鳍切断。要准时,让玻璃水多余。尸体分为几部分。放入烤盘中,加入盐。
将土豆去皮,在流水下冲洗干净。之后,切成小块。
将洋葱去皮切成半圈。蔬菜放在烤盘上,再加上一点点盐。
要准备馅料,您需要将蛋黄酱,水和通用调味料结合起来。将所有内容混合均匀。对于那些不喜欢蛋黄酱的人,可以用酸奶代替。但在这种情况下,你需要在浇注时添加一点盐。
产生的液体均匀地分布在鱼类上面。将烤盘放入预热的烤箱中。烤35分钟。
你可以在它冷却一点后品尝它。你不仅可以搭配土豆,还可以搭配蔬菜或荞麦和蘑菇。
烹调与洋葱的狭鳕的快速食谱
由于这种鱼很干,你应该知道如何正确烹饪,这样肉质柔软多汁。最好的方法是用洋葱烤制的波拉克。了解烹饪这种鱼的秘诀,您可以为整个家庭制作真正有用且美味的菜肴。
为了减少煮熟的狭鳕的热量含量,应该用不加糖的自制酸奶代替蛋黄酱和酸奶油。
餐具的组合物:
- 700克鱼;
- 300克洋葱;
- 400克胡萝卜;
- 一个小柠檬;
- 90毫升葵花籽油(精制);
- 盐海;
- 胡椒香地。
洗鱼。应特别注意内部。深色薄膜的存在可以带来苦味。如果在狭鳕中有鱼子酱,那么它应该与胴体一起烘烤。
香料,盐混合,用鱼揉搓。洗胡萝卜,清洁。 Grate it,用于烹饪韩国胡萝卜。如果农场没有,那么你可以使用通常的那个。
用弓去掉稻壳。蔬菜切成薄薄的半圆形。胡萝卜和洋葱应放在预热的煎锅上。炒,直到它们变成金黄色。
将铝箔放在烤盘上。产品应分层布置。第一个球是蔬菜。在他们之上放鳕鱼。
用柠檬挤出果汁,并将其与少量葵花籽油混合。由此产生的调味料将蔬菜撒上鱼。
用铝箔盖上盘子,小心地固定边缘,使果汁不会流到烤盘上。放在烤箱里200三十分钟。最后,打开铝箔并将其存放在烤箱中10分钟。
与准备好的蔬菜一起食用鱼。每个部分顶部都有切碎的葱。你也可以放小莳萝或欧芹。
阿拉斯加波拉克烤胡萝卜
这种类型的鱼是少数与几乎所有东西完美结合的鱼之一。用胡萝卜烤在烤箱里的鳕鱼,会变得非常柔软和不寻常。这种鱼和鱼的营养价值非常高,而且与蔬菜一起还在增加。这是任何家庭主妇应对的简单方法之一。
要准备一道热菜,你需要:
- 半公斤鱼;
- 4个胡萝卜;
- 200克洋葱(你可以使用不同的品种);
- 一堆新鲜的莳萝;
- 半公斤成熟的粉红色西红柿;
- 2汤匙最高等级的小麦粉;
- 一撮糖;
- 植物油;
- 盐和胡椒(可选);
- 一种脂肪含量为10%的奶油。
- 1月桂叶。
有必要开始用鳕鱼的准备做饭。将每条鱼洗净并晾干。为此,最好使用纸巾。切成小块。最佳宽度为1厘米。
将面粉与盐和胡椒混合。在得到的混合物中包裹每片鱼。然后在平底锅里煎。
胡萝卜用蔬菜削皮器碾碎或研磨。
洋葱切成4块。如果蔬菜很小,那么一半。然后切成薄板。将所有蔬菜油炸。当它们变得非常柔软时应从火上取下。
西红柿进行测试,去皮。 肉切成小块,然后用搅拌器敲打。在装饰上,上油,布置狭鳕。将蔬菜撒在鱼上。然后用蛋黄酱涂上油脂。
将奶油与糖和西红柿混合。液体倒入波拉克。
在烤箱中烘烤30分钟。在盘子准备撒上切碎的莳萝前5分钟。鱼,用这种方式煮熟,结果细腻,美味。这道菜看起来很开胃,很有特色。
在烤箱里烤鳕鱼片 – 这是一道非常有用且迷人的美味佳肴。由于其低卡路里含量,这种食物可以由成人和儿童食用。它是维生素和微量元素的真正仓库,对于身体的正常发育而言,这是必不可少的。