烤箱烤蔬菜炖在节日餐桌上应该至少有一道鱼菜。鲤鱼,在烤箱里烤 – 它美丽,快速,神圣美味。放在槽口的柠檬片会让客人想起高加索雄伟的山脉。带有柔嫩多汁鱼片的脆皮将成为美食家的幸福之峰,但骨头将使它们恢复现实。这样一顿饭之后,每个人都会满意。最后,许多人认识到在烤箱鲤鱼中没有更多美味的菜肴。要获得这样的满堂红,你应该付出很多努力。首先,有必要确定哪种配菜和酱汁/腌料适合,然后才进行任务。所以,女主人需要花半个半小时才能做好准备。

我们清理鲤鱼应小心移除鳍,鳃和眼睛。如果将鱼在沸水中保持30秒,然后在流水下冲洗,可以使用勺子或刀子轻松地去除水垢。

古代雕塑

鲤鱼在烤箱里碟子越大,它在桌子上看起来就越漂亮。它以长椭圆形盘子供应,用欧芹棒,西红柿或胡萝卜装饰。每个女人都应该知道如何在烤箱里烤鲤鱼的技术。男人疯狂地喜欢钓鱼,但他们更爱他们知道如何正确烹饪猎物的妻子。如果没有这方面的分步说明就做不到。 成分配偶需要:

  • 将烤箱加热至200度;
  • 取两个球茎,果岭,1.5公斤的胴体,黄油,大蒜,番茄酱,一杯水和香料;
  • 清洁鱼,里里外外擦盐,然后静置半小时;清理鱼
  • 用植物油润滑,做深切口,然后将其放在覆盖箔的烤盘上;
  • 把洋葱切成洋葱和切碎的大蒜;将成分放入铝箔中
  • 准备番茄酱:30克糊状物,用水溶解(2-3匙勺子);煮酱
  • 将所得的腌料放在蔬菜上,加入胡椒豌豆和月桂叶,然后送去烤;把腌料倒在鱼上
  • 一小时用果汁浇水,将收集在菜肴中;倒鱼露
  • 切碎/衣衫褴褛的欧芹叶子装饰鲤鱼,在烤箱里烤。切碎的欧芹

在演示之前,你应该去掉月桂叶和大蒜片。在准备好的形式,他们不好吃,因为他们把所有的果汁都给了其余的产品。用草药去除泥的味道,草药塞满了腹部。白胡椒粉与这些产品相结合,使该食品具有独特的味道和香气。供应洒上绿色蔬菜

对于这种沙皇的菜肴,有必要提供煮熟的蔬菜,以及白色切片,但不是黑面包。它具有明显的味道,因此它将主导晚餐的“王”。一道美味的配菜一直被认为是易碎的米饭,用磨碎的胡萝卜烹制而成。谷物的这种缓解“缓冲”将是菜肴的惊人背景。

鲤鱼馅柠檬在烤箱鲤鱼烤制的另一个配方中,主人可以放入柠檬切口。在酸性环境中,任何肉变得更柔软和多汁。其他厨师喜欢用袖子代替金属箔。要形成一个金色的外壳,它应该在准备好前20分钟破裂。

燃气烤箱有不同的设计,因此产品经常燃烧。如果将一碗水放在烤盘下面,可以避免这种情况。

床罩的酸奶油

在酸奶油汁烤乳制品用作腌料以产生令人愉快的风味背景。虽然主要任务是用一个温和的酱汁填充菜,许多人特别注意填充酸奶油烤制的鲤鱼。新鲜的蘑菇最初将补充这种味道组成,固体熔化的奶酪不会留下无关紧要的甚至挑剔的美食家。有些人预先烘烤胴体,形成金色的外壳。在此期间,女房东必须有时间:

  • 用两汤匙稀释2茶匙酱油。湖酸奶油;煮酱
  • 用盐,胡椒粉和少许香菜调味意大利面;加香料
  • 用鱼油炸酱汁,在里面做0.5厘米的层;油鲤鱼酱
  • 将大圆环切成鳞茎,甜椒,西红柿(樱桃),剁碎芹菜根,然后撒上上面提到的香料;切菜
  • 用蔬菜填饱肚子,加入一些月桂叶;把鱼和蔬菜塞满
  • 制作3-5个切口,在其中加入柠檬,用铝箔覆盖底部,倒出剩余的产品;在切口插入柠檬
  • 用欧芹装饰,轻轻地盖上盘子;用箔包裹
  • 发送30-40分钟。进入烤箱,并持续5-10分钟,直到准备打开烤架。

香料在用手轻轻擦拭时会发出香味。月桂树叶片只是分成小块。

这种鱼的最适温度为190至200°C。制定技术过程的顺序不是铁律。因此,有些厨师首先将鱼塞满,然后润滑,其他人做相反的事。 烤全鲤鱼结果是一样的。鲤鱼在烤箱和铝箔烤制,将给客人留下难以磨灭的印象。在这种情况下,红葡萄酒或干邑白兰地美味地喝这种美食。

医生不建议吃头,鱼,还有河鱼的尾巴。它们积累了大量的细菌和细菌,并且在鳃中甚至是辐射。

Antoshka,为晚餐准备一把勺子

鲤鱼配土豆在烤箱里这个红头发和金发男孩不想帮助选择土豆。但是现在是吃午饭的时候了。一瞬间,他从口袋里拿出他的大勺子。当客人看到金黄色的鲤鱼,在烤箱里用土豆烤制时,应该期待这种反应。准备这道菜你可以使用整根。有些人喜欢用切片或切片切片(质朴)。这个过程涉及简单的步骤:

  • 洗净和干燥的鱼被腌制;清洁和切割
  • 灯泡的磨削方式是产生半环或羽毛;切洋葱
  • 混合切片与香料(香菜,牛至)和香料;
  • 土豆被切成两半/四分之一;
  • 胴体上塞满了调味洋葱,周围种植的是根茎作物并加入盐;把蔬菜放在烤盘上
  • 在t = 200°烘烤一切45-55分钟。烘烤过程

每个烤箱中的烤鲤鱼配方都附有照片。它显示了一种带有金色外壳的鱼。要达到这个效果,可以使用特殊的酱汁,这需要润滑所有产品的表面。在一种情况下,使用酸奶油具有高百分比的脂肪含量,而在另一种情况下使用蛋黄酱。建议蔬菜用植物油和罗勒混合浇水。烤蔬菜 在桌上品尝时,提供奶油酱很重要。质量与洋葱和莳萝的羽毛混合。使用这种糊状物,马铃薯的味道变得更加明显。

洋葱的替代品是柠檬,用作馅料。装饰最好的西红柿,青椒和茄子杂色。

甜馅

鲤鱼配水果两种不同口味的组合总能带来积极的结果。如果你在烤制的鲤鱼烤箱中煮熟并且塞满了苹果,那对许多人来说似乎很奇怪。出乎意料的转变?取消第一次测试后,惊喜将变得更大。多汁,柔软,唇部有甜美的甜味,这款圆角一见钟情。仅在以下情况下才会出现此结果

  • 用炒大蒜(2-3颗牙齿)擦拭鱼的每一部分;大蒜搓鱼
  • 在盐渍和经过调味的胴体上的横向槽口上制作;准备鱼胴体
  • 插入柠檬孔;柠檬盘子里的东西
  • 剥掉苹果(4-5片),切成薄片;准备苹果
  • 在对角的水果上涂上润滑的铝箔;把苹果放在烤盘上
  • 把鱼放在“芳香”的基础上;把苹果放在苹果上
  • 用剩下的部分紧紧地填充内部;把苹果放在鱼里面
  • 油脂含植物油的所有成分;
  • 在180°烘烤,直到酥脆。

苹果最好选择酸味。这个食谱使用Antonovka品种,其他人喜欢Highlander。

菜肴以绿叶装饰。在鱼的周围交替稀释莳萝和欧芹。在周边,盘子装饰着红玉髓。现在,对比度不仅在味道上持续,而且在颜色调色板中也是如此。洋葱和辣椒的羽毛使这种不寻常的表现多样化。许多人因空眼窝的难看外观而气馁。在这些洞里你可以放蔓越莓或蔓越莓。

装饰现成的鱼经过这样的食谱,每个母亲都想取悦她心爱的鲤鱼,在烤箱里烤。一个简单快速的准备菜肴的过程将取悦许多情妇,并品尝所有家庭成员。

视频食谱鲤鱼在Szechwan

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