甜点，冬天的桌子上有一种令人愉快的香味 – 当然，它是自己果汁中的梨。冬季的配方将帮助您烹饪这些无与伦比的水果，同时保留其甜美和无与伦比的口味。对于罐头，你可以使用任何种类的梨，调整糖的甜度。多汁的水果在自己的果汁中将完成任何节日餐桌或只是享受你的味道，没有装饰。
关于梨的一点点
梨果非常有用。叶酸，碘，钾，维生素C，营养纤维的存在使这种水果成为维持某些人体器官工作能力所不可或缺的。营养学家强烈建议在菜单中引入梨果，使身体朝着正确的方向发挥作用。美容师建议制作捣碎梨的面膜，以保持肤色和饱和度。
自制果汁罐头梨的流行食谱
所以有时候你想吃整个梨和感觉它的自然味道，但在冬季，这是不可能的。足智多谋的女主人，烹饪和保护爱好者，照顾如何保持水果的完整性，其不同寻常的味道和香气。年复一年，代食谱水果罐头被转移到下一个。每一代增加了其自身的特点。下面是在果汁冬季梨提供了最流行的食谱。熟悉它们，我们可以选择最合适的方法。
用于工件的梨可以作为整体制备，并且切碎的碎片。现成条款的味道会略有不同。整个梨的所有风味范围本身都会保留，而膛线将以糖浆形式提供。因此，选择是你的，你到底想要什么样的味道。
梨睡前不应该患有胃病。
梨自己的果汁与消毒完全没有剥离
不与剥离水果爱好者 – 这是这个食谱。此外，它是专为人们患的病 – 顽固性便秘和腹胀，这是更好地使用黄花梨无皮。甘宁应考虑到额外的时间来清洁皮肤，这将在配料准备走。在果汁制备梨，配方包括以下部件：一个梨，私人人，2汤匙糖，柠檬酸半调羹。所有这些成分的设计是指一升罐子。
罐头：
- 浓密，成熟的梨洗净。如果梨有小斑点 – 它们可以在剥皮时切割。
- 从梨上去皮。
- 在预先灭菌的罐子里，将去皮的梨放得不要太紧，这样它们在储存时不会破坏形状。水果放在2/3罐上，略高于一半。
- 按规定的比例倒入柠檬酸和糖。盖上盖子。
- 准备消毒锅：干净的棉布铺在底部，为了不损害下游罐。认沽清空，并用温水填补了锅使水达到罐的肩膀上。消毒25分钟。梨，被困在闷热的环境中，开始分配的果汁，如果任何部分是空白，填补了整个银行，有必要补充，在灭菌结束沸水缺失的时期。
- 取下罐子并立即拧紧。转动并包裹它是没有必要的。
- 梨准备就绪！
梨在自己的果汁中完全没有皮肤杀菌
那些不想错过单一维生素和水果奇迹的人可以将它保存在整个皮肤中。毕竟，梨的果皮饱和有单宁，这有利于肠粘膜，防止炎症等。对于罐装，您将需要：10个中等大小的梨，200-250克的糖，取决于品种，如果需要，可以捏少许柠檬酸。这些成分专为3升玻璃罐而设计。
罐头：
- 梨被彻底洗净，因为果皮也是罐装的，应该尽可能干净。
- 水果放在容器中。
- 在搪瓷锅中，倒入1-1.5升水，用糖稀释并煮沸。将得到的甜水倒入装有梨的罐中，并使该组分饱和10分钟。那一刻，梨子里的果汁开始在水中脱颖而出。
- 然后将芳香梨水倒回锅中，加入柠檬酸煮沸。将煮沸的糖浆再次倒入罐中并堵塞。
- 翻身并结束，直到第二天。
- 保护完成！
在一个三升可以装1.5公斤的小梨
梨在自己的果汁
获取甜点准备件过冬表有助于处方空白梨子汁在家里过冬切片后。味，浓，非常甜。
罐头：
- 用梨去皮，切成所需数量的部分，用骨头去除核心。
- 消毒玻璃容器和盖子。
- 将切好的水果放入罐子边缘。用1升广口瓶在刀尖加入2汤匙糖和柠檬酸。
- 用盖子盖住钢坯并在平底锅中消毒，直到所选的果汁充满整个罐子。如果梨的多汁性不允许整个罐充满，你应该补充沸水。
- 灭菌结束时，取出内容物并用盖子拧紧。翻转并用温布包裹。
- 冬天的甜蜜收成已准备就绪。
成熟梨子在自己的果汁中的冬季食谱让您享受甜味，带有一丝蜂蜜和焦糖。为了增加额外的味道，可以在预制件中加入其他成分或香料。例如，为了稀释梨的甜味，它可以与酸苹果或李子的果实混合;肉桂会给工件带来辛辣的香气;蜂蜜将为罐装梨增添花香和柔软。