蒲公英的蜂蜜不仅具有令人愉悦的甜味和花香,而且还含有许多有用的物质。由于存在维生素和抗氧化剂,蒲公英的蜂蜜绝不逊色于蜂蜜或酸橙。
此外,该产品不仅以其纯净形式使用。它通常用于制作甜点,烘焙食品甚至酱料。准备美味健康的产品不需要大量支出。所有你需要的是找时间收集蒲公英和煮熟的蜂蜜。
蒲公英的蜂蜜有什么用?
蒲公英蜂蜜一直以其丰富的成分而闻名,其中包括人体必需的维生素和微量元素。该产品的另一个特点是它长期保持有价值的品质。
蜜蜂实际上不会用蒲公英制作蜂蜜,因为它们的花蜜有苦味。在这方面,昆虫正在寻找具有更甜蜜花蜜的其他花卉。因此,来自蒲公英的蜂蜜通常在家中独立制备。
传统医学积极使用该产品治疗以下疾病:
- 腰痛;
- 关节炎;
- 肝病;
- 支气管哮喘和支气管炎;
- 便秘;
- 肾病。
由于来自蒲公英的蜂蜜有效地影响心脏,肝脏和肺脏,这些器官在疾病后很快就会恢复。
蒲公英蜂蜜会影响神经系统。它有助于对抗失眠,抑郁和压力,改善情绪。该药物对消化系统有益,使肠道功能正常化并改善食欲。
此外,该产品具有防腐和脱水效果。由于维生素C含量高,该药有效地增强免疫力。
蜂蜜的成分包括维生素:C,B族,E,PP的维生素。它还含有微量元素:铁,钙,镁,磷。
危害和禁忌症
如果有禁忌症,不建议使用蒲公英蜂蜜:
- 肥胖;
- 糖尿病;
- 过敏反应;
- 胃肠道疾病。
注意收集鲜花的地方。不建议烹饪使用在轨道,电力线,铁路附近生长的植物。最佳选择 – 远程森林和田地。
烹饪食谱
如何用蒲公英制作蜂蜜?烹饪方法非常简单,因此无需任何烹饪技巧。有很多烹饪食谱,每个人都可以选择最美味和健康的选择。
从蒲公英制作蜂蜜的最简单的逐步配方与照片:
- 准备植物花(400件)。
- 将它们倒入冷水(0.5升)中。
- 将混合物放在火上煮沸。
- 将混合物煮沸后,煮约2小时。
- 在凳子的底部,放一层纱布,布置花朵,挤出来。
- 将糖(1千克)加入液体中,然后再放入火中。煮沸煮沸10分钟后煮沸。
- 在糖完全溶解后,通过其密度检查蜂蜜的准备状态。
- 成品遍布银行并卷起。
如何用柠檬蒲公英煮蜂蜜?这是另一种常见的烹饪方法。
这将需要:
- 准备花(300克),冲洗干净。
- 将花序放入平底锅中,倒入冷水(1杯)。
- 将混合物放在火上煮沸后,煮几分钟。
- 切柠檬,剥去果皮和骨头,然后加入混合物。
- 将混合物注入7小时。
- 从糖(1千克)和水(1杯)煮沸糖浆。
- 注入混合物后,需要将其过滤。将制备好的液体与糖浆混合,用小火煮约10分钟。
- 准备好的蜂蜜倒在银行和滚动。
还经常加入草药煮蜂蜜。草药可以是醋栗,樱桃或深红色的叶子。
为了准备,将需要:
- 用糖(1千克)和水(2杯)煮糖浆。
- 冲洗干燥蒲公英花。
- 将花加入糖浆中煮30分钟。在烹饪结束时,将一个柠檬的挤压汁加入混合物中。
- 还添加了醋栗叶和几个柠檬香脂分支。
- 准备好的蜂蜜冷却并分解成罐头。
这不是制备蜂蜜的所有可能配方。
有趣的事实
即使在东方国家的古代,蒲公英也被认为是一种治疗植物。他积极参与非传统医学治疗多种疾病。蒲公英和它的蜂蜜被用来制作强效药水。
从蒲公英中,不仅可以制作蜂蜜,还可以制作果酱,葡萄酒。此外,植物的一部分用于制作沙拉。
该工厂在意大利和比利时特别受欢迎。在比利时,甚至啤酒和肉酱都是用蒲公英制成的。在美国,有一天专门用于工厂。 5月份,美国人正在忙着准备各种烹饪菜肴,并将它们送给客人。
蒲公英 – 一种广泛用于烹饪的植物,用于烹饪各种各样的菜肴。来自植物花序的蜂蜜具有令人愉悦的甜味和香气,并且对于人的品质而言也是有用且有价值的。为了制备蜂蜜,不仅使用花卉,还使用柠檬,香草,蜂蜜。