香槟小吃香槟小吃是宴会的重要组成部分。它的美丽和美味多少,整个假期的氛围取决于。没有多少人知道不是所有的菜都适合香槟。一个更好的选择将沙发,迷你三明治,其中馅饼存在红肉,黑巧克力,柑橘类水果。正确选择的菜肴,将使任何假期难以忘怀。以下是最美味和最受欢迎的香槟小吃配方照片。

美味的食物 – 一种好心情的承诺

烤串和馅饼的开胃菜首先,小吃的类型取决于什么是香槟。由香槟,这将送达作为开胃酒,这是最适合于基于海鲜,山羊奶酪,菠萝,苹果的菜肴。

对于半干和半甜 – 最好的选择是来自的小吃:

  • 陈年奶酪;
  • 鸭肝GRA;
  • 红鱼;
  • 鱼子酱。

在这种情况下,一个很好的选择是喂寿司。对于甜饮料,建议制作杏仁和白巧克力菜单。此外,应特别注意水果和白肉或鸡肉卷的迷你串。

切片的美味和快速的快餐

筹码小吃准备好这种小吃作为一种起泡饮料,你可以肯定香槟将获得更精致的味道。

配料:

  • 大芯片;
  • 一点点新鲜的蔬菜(罗勒,欧芹);
  • 干酪坚硬 – 50克;
  • 一个小番茄;
  • 蛋黄酱。

为了使零食嫩,应将番茄剥掉。

绿色植物应在流水下彻底清洗。将罗勒和香菜晾干,然后切碎。切碎的绿色

奶酪篦子上的细​​磨碎机。最好使用较少咸的品种,但要坚定。这将实现所需的填充一致性。篦奶酪

番茄应该成熟,但不要过熟。切割时,必须保持形状。研磨它既可以使用电动切碎,也可以使用锋利的刀具。切西红柿

在上菜前准备好盘子,这样芯片没有时间软化。

然后将所有配料加入一个深碗中,加入少许蛋黄酱并调匀。你不需要倒灌装。将所得混合物放在每只chipen上。填充量应根据您的口味确定,但不要热心。否则,从盘子里取出会非常不方便。从上面你可以用一枝欧芹装饰

来自鳄梨和鱼子酱的不寻常小吃

鳄梨和鱼子酱的开胃菜最美味的菜肴,在世界各地的招待会上供应。即使是最挑剔的客人,这种匆忙的香槟开胃菜也会令人惊喜。它位于法国着名餐厅菜单的前排。

准备它你需要采取:

  • 黑麦面包;
  • 一个小鳄梨;
  • 300克熏鲑鱼(可以腌制);
  • 2-3汤匙红鱼子酱;
  • 一些新鲜的香菜;
  • 鲜榨柠檬汁;
  • 黑色,切碎的辣椒。

为了使碟子具有吸引人的外观,应尽可能地制作碎片的尺寸。

绿色需要彻底清洗并用纸巾擦干。然后精细地切碎香菜。剁香菜

随着鳄梨删除石头。去掉牛油果骨头

然后从每一半中选择一个纸浆并切成小块。切鳄梨

切成相同的大小和鱼。剁鱼

将三文鱼,果肉,香菜放入一个碗中搅拌均匀。所得混合物应填充少量柠檬汁和胡椒粉。随着面包的切割小方块或杯子。重要的是它们的大小都一样。为此,最好使用金属模具,用于制作饼干。

我们服务到桌子在面包条都要放一点馅,和装饰上鱼子酱。这道菜应该是小盘子。

虾在蛋里

鸡蛋里的虾这款香槟开胃菜非常精致,令人满意。在这道菜的帮助下,饮料的味道将变得更加明显和丰富。

准备它你需要:

  • 五个鸡蛋;
  • 60克虾(去皮);
  • 25 – 30克自制酸奶;
  • 半茶匙芥末;
  • 芹菜根 – 20克;
  • 柠檬皮;
  • 海盐;
  • 辣椒香(地面)。

鸡蛋煮沸,放入冰水。这样可以在不损坏蛋白质的情况下清除壳体。煮鸡蛋

将所有五个部分切成两个相等的部分。清洁和切割

取出蛋黄,放入深碗中。分开蛋黄

在相同容量增加熟虾,切碎的芹菜,酸奶,芥末,柠檬汁,辣椒和盐。将所有成分混合均匀。由此产生的质量填充了鸡蛋小叶中的凹槽。必须放置填料,使其位于工件顶部。准备好的菜可以用绿叶装饰。

所有上述香槟小吃都将让您度过难忘的假期。对于按计划进行的一切,它足以坚持一系列行动。