薯片上的小吃是一道现代而清淡的菜肴,可以装饰任何节日餐桌。通常在接待和咖啡休息时间提供。这种小吃不仅美观,而且非常美味。这道菜的独特之处在于不同的食物可以用作馅料。下面列出了带有照片的薯条上的小吃的热门食谱。
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节日菜的经典食谱
要准备此配方,您可以使用商店和家庭芯片。当然,第二种选择将更加美味和有用。制作芯片并不困难。要制作空白,你只需要花几分钟的空闲时间。即使给孩子们也可以毫无顾虑地给予家庭筹码。
要制作自制芯片,您需要采取:
- 两个大土豆;
- parsnip root(large);
- 地面多香果(可以是白色);
- 6汤匙葵花籽油;
- 盐海。
准备顺序:
- 首先,你需要准备土豆。它应该洗好并去皮。然后切成相等厚度的圆圈。每个的尺寸应在0,3毫米的范围内。
- 在这个阶段,有必要削减欧洲防风草。根部切成很薄的碎片。
- 然后切碎蔬菜,倒入葵花籽油。彻底混合。这之后土豆盐和胡椒。您还可以添加干调味料。在金属烤盘上放一层蔬菜。将容器放入预热的烤箱中。烤土豆15分钟
- 最后,应将平底锅从烤箱中取出,并将土豆重新调味。
冷冻薯片可以配以不同的馅料,但最受欢迎的是奶酪。
为了确保菜肴香,应使用高品质的奶酪。
必要的成分:
- 100克硬质干酪;
- 300 – 400克新鲜西红柿;
- 绿色(莳萝,罗勒,欧芹);
- 两小瓣大蒜(如果可能的话,年轻);
- 中等脂肪含量的蛋黄酱。
切碎西红柿。如果蔬菜非常多汁,那么需要倒入液体。
绿色切块,莳萝和欧芹的数量应添加到您的口味。
在大刨丝器上磨碎奶酪。购买应该是那些脂肪含量高的品种。
不建议在烹饪这道菜时使用奶酪产品。开胃菜可以变成非芳香的,不太有用。
在研磨所有成分后,你必须将西红柿和奶酪混合,然后加入大蒜。牙齿最好通过压力机。
将混合物与蛋黄酱混合并充分混合。由此产生的沙拉布在芯片上。在实际服务之前这样做。
最受欢迎的7种小吃零食选择
这道菜的馅料有很多种。与薯条,鱼,肉,蔬菜,鱼子酱完美结合。坚持比例,你会得到一个不寻常和营养丰富的菜肴。
要准备这样的开胃菜,建议使用大尺寸的薯片。
鱼子酱和蟹棒
筹码上的这种小吃适合任何节日餐桌。在准备时,必须使用冷藏产品。冷冻含有大量的水,这不仅会破坏味道,还会破坏空白的外观。
所需产品:
- 两个小鸡蛋(鹌鹑4);
- 冷却的蟹棒 – 120克;
- 新鲜黄瓜 – 75克;
- 玉米罐头(可以冷冻使用) – 75克;
- 细盐;
- 蛋黄酱的味道;
- 鱼子酱(红色或黑色用于装饰);
- 新鲜的蔬菜。
要准备馅料,你必须先煮鸡蛋。将它们放入开水中约10分钟。然后排出并用冷液体填充容器。此外,为了确保鸡蛋得到很好的清洁,您可以将它们放入冰箱。
蟹棒切碎。还切黄瓜和鸡蛋。将所有碎成分与蛋黄酱混合,加入盐,绿和玉米调味。
填充韩国胡萝卜
这是一道有用而美味的菜肴。如果你做的一切都是正确的和天然成分,那么这个开胃菜将结合一整套必要的组成部分。
配料:
- 80-85克硬质干酪;
- 新鲜草药(不同);
- 120-130克韩国胡萝卜;
- 蛋黄酱(家);
- 140克煮熟的肉(猪肉,牛肉,鸡肉)或香肠。
奶酪,切肉。切割使用任何方法。将它们与煮熟的胡萝卜混合。然后用蛋黄酱调味并混合。在顶部填充薯条,并用碎绿叶装饰。
虾用乳酪
对于沙拉,有必要采取:
- 硬质干酪(140克);
- 小虾(400克);
- 葱,莳萝;
- 一小撮盐和几匙蛋黄酱。
虾皮和煮沸一点。海鲜切块,然后在磨碎的细磨碎机上加入磨碎的奶酪。将所有配料与蛋黄酱混合。如果需要,可以加盐调味。用草药装饰准备好的菜。
三文鱼配奶酪
要准备填充物,您需要:
- 蛋黄酱(经典);
- 橄榄(味道);
- 略带盐腌的鲑鱼 – 300克;
- 新鲜欧芹;
- 硬奶酪 – 100克。
鱼和蔬菜切碎。在磨碎机上磨碎奶酪。最好使用小细胞。配料与蛋黄酱结合。在芯片顶部用切片的橄榄装饰。
鸡肉芝士
填充的组件:
- 乳房 – 145克;
- 加工奶酪 – 100克;
- 大蒜 – 3个小齿;
- 一个番茄(中等大小);
- 蛋黄酱或酸奶油。
用微咸水煮鸡肉。番茄和蒜剁。奶酪篦子。添加所有成分,加入酸奶油或蛋黄酱。
用黄瓜和海鲜
配料:
- 200克海鲜(混合物);
- 1个中等新鲜黄瓜;
- 蛋黄酱;
- 芯片;
- 盐味。
准备方法:
- 海鲜(鱿鱼,贻贝,虾,章鱼)煮沸几分钟(不多),凉爽,切碎。
- 新鲜的黄瓜切成小方块。
- 将海鲜与黄瓜混合,用蛋黄酱调味,如果需要,加盐。
- 把它放在芯片上。
用羊肉和西红柿
配料:
- 200克羊肉;
- 1个中等番茄;
- 50克硬奶酪;
- 大蒜;
- 蛋黄酱;
- 芯片。
准备方法:
- 将肉煮沸,冷却,切碎。
- 用番茄,取出种子,切碎小骰子。
- 奶酪篦子;
- 将肉与番茄和奶酪混合,加入大蒜,加入蛋黄酱调味。
- 将混合物放在芯片上。
所有上面描述的照片上的小吃配方都将有助于装饰任何节日餐桌。为了让菜肴难以忘怀,您应该遵循一系列的行动和提示。