豌豆 – 这是对素食者非常有价值的产品。因此，每个蔬菜和水果的粉丝都应该知道如何保存豌豆，以便在冬天储存它们。蔬菜含有大量蛋白质，能够代替肉类。美食豌豆也很有用，因为与肉类相比，它的果肉消化速度更快，没有伤害。营养蛋白质如此饱和，你可以花很长时间没有动物源性食物。这一事实对于旅行和徒步旅行非常重要。对于喜欢冬季冒险的游客来说，最好储存自己准备的罐头食品。为此你需要知道如何在冬天保存豌豆。
使用青豆，身体充满能量，从而提高效率。由于这个原因，一个人能够承受重载并长途跋涉。一般来说，鼓励所有精力充沛和活跃的人吃豌豆。这种水果的一些品种含有天然糖，刺激大脑活动和记忆。
肠道问题有助于解决同样的豌豆。它有益的微量元素可以缓解胃灼热，使消化系统的工作正常化。胎儿中含有的抗氧化剂对皮肤和头发的改善具有积极作用。
像所有食用植物一样，豌豆是时令水果。因此，他们为冬天储存是合乎逻辑的。冬季制作豌豆的食谱将有助于理解在寒冷季节可以保存这种豆类的顺序。有几种阻止豌豆的配方，但这些选择中的每一种都可以是灭菌，或者不用内容物对罐进行灭菌。
对于罐头，选择年轻的软豌豆。变态的豌豆会产生一种丑陋，泥泞的现成食物，而且味道过于淀粉味。
没有绝育的绿豌豆
为了准备，你应该准备3升半升的罐子。要做到这一点，应该用苏打洗涤，并用水壶灭菌7分钟。如此少量的罐对于在烤箱中消毒是不利的。罐装豌豆的配方将是1升普通冷水。保存的味道与商店非常相似，都要归功于正确的松散比例：3汤匙。糖匙，1茶匙柠檬酸，3茶匙盐。
罐头的顺序：
- 从豆荚中取出青豆，然后用自来水冲洗。
- 从设定的体积（盐，糖）和水准备腌料。在家中保存豌豆不能对带有内容物的罐子进行消毒，因此将豌豆装入煮沸的腌料中并煮沸15分钟。在程序结束时，加入柠檬酸。
- 在罐子里，轻轻地移动煮熟的豌豆，然后倒入相同的腌料并拧上盖子。发送到食品室。
你不能比处方时间煮豌豆，否则会失去它的形状，变成稀粥。
绿豌豆与绝育
那些希望学习如何通过消毒保存豌豆的人应该储存600克没有豆荚的豌豆。对于方坯需要1.5升罐或3升0.5升。其中将有一个腌料，由1升普通水，1汤匙组成。汤匙盐，1.5汤匙。一勺糖和柠檬酸，用量3克。
罐头的顺序：
- 按照豌豆去皮的方法，从豆荚中去皮，持续3分钟。
- 制成腌料，溶于水中松散。煮沸它。
- 在家中保存的豌豆最初提供在银行的包装。然后，用豌豆制成的容器应装满热腌泡汁，然后送入持续3小时的灭菌。
- 离开水面，拧紧盖子并用毯子包起来。
如果在封堵3天，之后锅内液体变得浑浊，然后豌豆符合规定关闭，可以安全关闭该厨房，拿着最高1年。如果腌料是混浊的，最好立即去除这种保存。
腌制绿豌豆与杀菌
有兴趣如何在家腌制豌豆的家庭主妇可以关注下面的食谱。腌制程序很长，但不需要特别的努力。
酸洗订单：
- 从豆荚中取出豌豆并洗净。
- 准备一个由1汤匙组成的腌料。汤匙糖和1汤匙。用1升水稀释的盐匙。煮沸并倒入豌豆，用液体完全覆盖。
- 煮沸3分钟后，将所有东西放入罐中并送去消毒。
- 灭菌将加倍。第一天应该保持30分钟，然后盖上盖子并放置一天。第二天，罐子应消毒20分钟，并盖上盖子。
- 让其冷却并移至冰箱。
准备好的条款主要存放在地窖或凉爽的地方。
列出的食谱，如何保存豌豆，是可以补充其创新的主要食谱。