土豆zrazy与蘑菇马铃薯zrazy与蘑菇是一个美味的菜,从童年很多人都很熟悉。有许多准备这种馅饼的食谱。所有主要产品都是土豆和蘑菇,但每个家庭主妇都有自己的小秘密,这使它特别美味。我们为您提供了一些如何制作这种馅饼的小技巧。以下是马铃薯淀粉和蘑菇照片的一些食谱。

马铃薯zrazy与蘑菇根据经典食谱

zrazy根据经典食谱这是通常的选择。这些z泽是由我们的祖母准备的。但是,你总是可以添加你的热情。我们提供蘑菇和您孩子的zrazy。他们就像他们一样。

对于你需要的菜:

  • 1公斤土豆;
  • 2 – 3个鸡蛋;
  • 葵花籽油;
  • 500克过筛面粉;
  • 300 – 400克蘑菇;
  • 1个洋葱(如果小,那么两个);
  • 盐;
  • 胡椒。

烹饪过程:

  1. 土豆应洗净,刷洗,切成片。放入深锅中,加水,放在炉子上煮至准备好。煮土豆
  2. 从灯泡上取下外壳并将其切成小块。将洋葱切成方块
  3. 将蘑菇洗净,刷洗,切成小块。切碎的蘑菇
  4. 在预热的涂有油脂的煎锅上,放入切碎的洋葱,搅拌至油炸至金黄色。炒洋葱
  5. 加入它,切碎的蘑菇,再放出五分钟 – 在浅火上七分钟。之后,应移除填充物,冷却并排出油。用洋葱炒蘑菇
  6. 用准备好的土豆沥干水,冷却,让它通过绞肉机。你可以用搅拌机捣碎。它要快得多。砍土豆
  7. 加入面粉,鸡蛋,少许植物油,盐和胡椒粉。在土豆中加入面粉和鸡蛋
  8. 按照平时的方式揉捏面团。应该获得柔软,柔软的一致性。
  9. 将面团分成小块,从中形成馅饼。
  10. 取一块,略微水平,放入1-2茶匙蘑菇馅,形成zrazy。形式zrazy
  11. 在此之后,需要加热煎锅,将葵花籽油倒在那里,然后铺上馅饼。炒至金黄色(每边约五分钟)。在煎锅里煎炸zrazes

对于马铃薯小吃,没有必要煮新鲜的土豆。昨天是晚餐剩下的,没关系。

土豆zrazy用在烤箱的蘑菇

土豆在烤箱里zrazy大多数家庭主妇在煎锅中制作类似的肉饼。但它们也可以在烤箱中烘烤。而且,在烤箱里煮蘑菇更容易烹饪,但对于风味和营养品质,它们并不逊色于炉子上的油炸。

对于测试,您将需要:

  • 1公斤土豆;
  • 一茶匙盐;
  • 一茶匙糖;
  • 香辣椒;
  • 1,5杯面粉。

对于填充,有必要:

  • 500克蘑菇;
  • 1个大洋葱;
  • 辣椒或其他香料的味道;
  • 葵花籽油;
  • 盐。

准备方法:

  1. 这种zraz与蘑菇的配方分几个阶段准备。先做面团。为此,将马铃薯洗净,刷洗,切成片。将所有东西放入沸腾的盐水中煮至熟。煮熟的土豆
  2. 软蔬菜磨成泥状态。这可以在土豆,绞肉机或搅拌机的帮助下完成。煮土豆泥
  3. 加入胡椒,鸡蛋,面粉,揉成面团。它应该柔软,略微粘稠并且形状良好。
  4. 下一步是准备填充物。为此,准备蘑菇:pomsnm,清洁,切割。还有洋葱。准备蔬菜烤
  5. 在预热的煎锅上,首先将碎蘑菇放入,煎炸约十分钟。然后放入洋葱,小火煮至金黄色。从火上取下馅料,加入盐,胡椒和其他香料调味。蘑菇蘑菇配洋葱
  6. 接下来,将面团切成薄片。拿一个,用手平衡做蛋糕。在中心放一勺浇头,连接边缘。形成一个美丽,甚至小馅饼。用所有空白做这样的操作。形成馅饼
  7. 用向日葵油润滑烤盘,将半成品放入烤箱中半小时,温度为180度。

对于许多人来说,不清楚如何在面团中加糖。但只有少量的这种产品可以改善马铃薯馅饼的味道。与此同时,绝对没有感受到甜味。

土豆zrazy用蘑菇和肉

土豆zrazy用蘑菇和肉马铃薯zrazy与蘑菇的变化很多。最美味的食谱之一是添加肉类的变种。这是一道非常令人满意的菜。特殊口味的秘诀在于土豆的制备。它不煮,但烤。这种馅饼很受欢迎。几乎所有斯拉夫菜肴都有Zrazy肉和蘑菇。

为了准备,将需要:

  • 1公斤土豆;
  • 250克蘑菇(你可以采取新鲜和干燥);
  • 2个中等大小的灯泡;
  • 1个鸡蛋;
  • 盐,胡椒,其他香料的味道;
  • 葵花籽油。

烹饪过程:

  1. 首先准备蘑菇。新鲜应该只是洗,清洁和切割。干-zamochit。浸泡干蘑菇
  2. 下一步是煮土豆。要做到这一点,必须清洗,用葵花籽油涂抹油脂,放入块茎,放入烤箱约40分钟。洗土豆和烤
  3. 在热煎锅上放馅,加入切碎的蘑菇,切碎的洋葱,炒至熟。让它冷却。我们准备塞满血清
  4. 从烤箱里拿出土豆(它应该非常柔软)。用土豆去皮和研磨。科莫奇科夫根本不应该。如果这种方法很难磨碎土豆,它可以通过绞肉机。烤土豆去皮
  5. 在冷却的稠度,加入鸡蛋,盐,胡椒粉拌匀。混合土豆,鸡蛋和面粉
  6. 形式zrazy:做一个扁平的蛋糕,把里面的东西放进去。形式zrazy
  7. 在煎锅里煎,直到面色红润。炒zrazy

温暖面团不会粘在你的手上,你需要用冷水滋润你的手掌。

土豆胡萝卜zrazy用蘑菇

土豆和胡萝卜zrazy这种配蘑菇的马铃薯淀粉配方不同,它含有胡萝卜。这增加了菜肴的辛辣味道,使其有用,面团本身变得非常美丽。对于那些不喜欢胡萝卜味的人,我想说它根本不存在。

配方将要求:

  • 1公斤土豆;
  • 1个大胡萝卜;
  • 500克蘑菇;
  • 1个大洋葱;
  • 1,5杯小麦粉;
  • 盐,胡椒,大蒜的味道;
  • 植物油煎炸。

烹饪过程:

  1. 将蔬菜洗净,切成小块,放入平底锅,倒水,放在炉子上煮至熟。最后,加入盐。煮土豆和胡萝卜
  2. 将洋葱和蘑菇去皮并研磨。切割方法纯粹是个人的。但是,碎片越小,将馅料包裹在面团中就越容易。切洋葱和蘑菇
  3. 在煎锅中倒入葵花籽油,将洋葱和蘑菇放在一起煮沸,煮至熟。在结束前几分钟加入盐,胡椒,大蒜。冷静下来。用洋葱炒蘑菇
  4. 在此期间,返回测试。使用现成的软蔬菜,将水排出并研磨成均匀的稠度。切土豆和胡萝卜
  5. 加入面粉,揉好面团。如果没有足够的面粉,你可以添加更多。主要是使面团柔软,但它保持良好的形状。揉面团
  6. 然后取一点面团,做一个扁平的蛋糕,把馅料放在那里并加强。形成美丽的肉饼。形式zrazy
  7. 两边煎,直到一个美丽的红润外壳炒zrazy

当熟面团仍然温暖时,马铃薯zrazy更好。然后馅饼会变得漂亮,形成过程将花费更少的时间。

zraz的面团可以提前制作,放入袋中放入冰箱。然后第二天你可以快速炒这样的馅饼。我们的zraz与蘑菇的照片配方将有助于使烹饪过程舒适和易于理解。烹饪美味并不难。即使是最基本的产品,您也可以制作出令人难忘的菜肴。

烹调土豆塔帕纤维布用蘑菇的录影食谱

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