为了在餐桌上一顿好吃，明智的土地提前做好各种准备。多亏了这些储备，一年中的任何时候都可以用冷冻蘑菇制作蘑菇汤。谁不同意蘑菇与肉类产品，蔬菜，谷物和面食完美结合。此外，即使是冷冻形式，它们也能很好地保持其性能。真的 – 这是一个普遍的产品，几乎没有人拒绝。卓玛是我们网站上的美味食谱。
另请阅读文章：干蘑菇蘑菇汤！
冷冻蘑菇的有用特性
由于冷冻室可供普通家庭主妇使用，蘑菇出现在餐桌上。无论一年中的哪个时间，女性都可以为家人准备一种产品来烹制蘑菇冷冻蘑菇汤。毕竟，他们甚至以这种形式保留了许多有用的元素：
- 维生素：A，E，PP，D和B组;
- 微量元素：钾，磷，铁，碘;
- 不同类型的蛋白质（甚至超过牛肉）;
- 精油;
- 脂肪酸。
如果餐桌上经常有第一道冷冻蘑菇，有机会加强指甲板和头发。甲状腺使其工作正常化，这对整个身体有益。那些尝试了美味佳肴的人，对自己的经历深信不疑。如何从冷冻蘑菇中制作出优质的蘑菇汤？简单的提示将帮助即使是没有经验的厨师。
冷冻蘑菇时，不要在一个碗中混合不同的物种。将每种品种分开煮，分开包装是明智的。
一些家庭主妇将准备好的蘑菇放入罐中，倒入水并送到冰箱。
冷冻蘑菇汤的原始配方
当窗外是雪下，冷风吹来的时候，没有人会拒绝品尝芳香蘑菇的热汤。要做好准备，你需要一套产品：
- 冷冻蘑菇;
- 普通水或肉汤;
- 一些土豆（取决于锅的体积）;
- 胡萝卜（最好是甜品种）;
- 至少2个洋葱（一个用于酱汁，另一个用于肉汤）;
- 植物油或动物脂肪;
- 欧芹，莳萝或干调味料。
您可以看到几乎每个家庭主妇都可以使用这种简单的冷冻蘑菇汤配方。但是为了准备一道好菜，重要的是要进行这样的操作：
- 将冷冻蘑菇撒在带有预热脂肪或油的平底锅上进行预烘烤。
- 在他们找到金色外观后，他们被送到沸腾的肉汤。小心搅拌，将混合物煮沸。
- 在低温下煮约15分钟。
- 将去皮的马铃薯切成片或立方体（有些甚至像吸管）并放入平底锅中。
- 当泡沫出现时，仔细收集。为了强调蘑菇的味道，你可以把整个灯泡放在那里。
- 去皮的胡萝卜火种或切成块，加入煎锅与热轧洋葱和炒。将混合物调成金黄色并倒入汤中。
- 10分钟后，根据家庭的喜好，将菜肴加盐，加入蔬菜和香料。
准备好的蘑菇汤坚持20分钟，然后将它送到酸奶油的桌子上。
要获得更令人满意的菜肴，您可以添加任何谷物或通心粉。
优质汤配牛肝菌
聪明的情妇，在收集白蘑菇时，尽量冻结它们。毕竟，即使在低温下它们也不会失去它们的特性。多亏了这一点，总有机会为您的家庭烹制美味的冷冻白蘑菇汤。
要准备这道菜，你需要这样一套产品：
- 冷冻形式的白蘑菇;
- 土豆，软品种;
- 甜胡萝卜;
- 洋葱（2件）;
- 瘦肉或黄油;
- 调味料：盐，胡椒;
- 香料：咖喱，啤酒花 – 苏奈利;
- 欧芹绿色或莳萝。
首先要做的是在没有除霜的情况下冲洗蘑菇。当它们软化时，大块被切成碎片。小蘑菇可以完全煮熟。
在沸水中放入蘑菇，在小火上煮20分钟。当泡沫出现时，轻轻将其取下。
切碎的洋葱和磨碎的胡萝卜在煎锅中烤至金黄色。用桑椹罐从锅中取出蘑菇切成小块，加入胡萝卜和洋葱。将混合物煮沸不超过10分钟。
这时，在蘑菇汤中扔土豆，整个灯泡，煮20分钟，去除淀粉泡沫。然后在汤里，他们把炖白蘑菇和蔬菜一起扔。 
搅拌并煮沸10分钟。以热的形式供应菜肴，用草药和调味料调味。
为了准备一道充满爱的菜，建议不要让它无人看管。及时清除泡沫，调节火力，在加工结束时加入盐是美味蘑菇汤的秘诀。
世界上有什么东西像香菜一样，加上大自然的恩赐吗？根据食谱和经验丰富的厨师提供的照片，特别容易从冷冻蘑菇中制作汤。这道菜不仅适用于素食者，也适用于健康食品的粉丝。让蘑菇汤尽情为他们的粉丝带来天堂般的乐趣。