เราใช้ของเสียจากแอปเปิ้ลในการปรุงอาหาร

แม่บ้านที่ดีไม่เสียอะไร แม้แต่ของเสียจากแอปเปิ้ลสามารถใช้ประโยชน์ได้ นอกจากนี้ในการปรุงอาหารจากพวกเขาเช่นวุ้นที่น่าอัศจรรย์ซึ่งจะมีความสุขมากที่สุดร้านอาหารรสเลิศ และแยม และแม้แต่ pastille! และยัง … แต่อย่ารีรอและกลับไปที่แอปเปิ้ลของเรา

การใช้เปลือกแอปเปิ้ลและแกน

มีแทบจะไม่คนที่ไม่ชอบแอปเปิ้ลหรือไม่คิดว่าพวกเขาเป็นคลังเก็บของวิตามิน

เป็นที่ทราบกันดีว่าผักและผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุดไม่ได้มีความเข้มข้นในเนื้อผลไม้ เปลือกที่เรามักตัดและทิ้งเป็นที่เก็บของวิตามินและธาตุที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์ และแม้กระทั่งเกี่ยวกับหลุมแอปเปิลและที่ทุกคนมีตำนานที่พวกเขาสามารถที่จะป้องกันโรคมะเร็งได้ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะละเลยการปฏิบัติที่ซึ่งแม่มดให้ธรรมชาติ? ไม่คุณต้องใช้ทุกอย่างให้สูงสุด!

นอกจากนี้ยังเป็นที่รู้จักกันว่าเปลือกและแกนของแอปเปิ้ลมีความอุดมไปด้วยเพคติน นี่ไม่ใช่แค่องค์ประกอบที่มีค่าเท่านั้น เป็นเพคตินที่อำนวยความสะดวกในการเก็บกักขังแยมและวุ้น

ด้วยเหตุนี้ขอแนะนำให้นำแอปเปิ้ลที่เหลืออยู่หลังจากผ่านกรรมวิธีรวมทั้งผลไม้ที่ถูกทิ้งไว้เพื่อนำไปทำเป็นวุ้นขนมหวานมัสมั่น pastille ส้มตำและของหวานแสนอร่อยอื่น ๆ

ชั้นเรียน “Jelly Natural Apple”

คุณสามารถแน่นอนทำวุ้นและจากผลไม้ตัวเอง แต่เพื่อให้แน่ใจว่าความหนาแน่นของพ่อครัวต้องเพิ่มเจลาตินลงไป สูตรที่เสนอขึ้นอยู่กับการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติโดยเฉพาะที่ปลูกในสวนของตัวเองยกเว้นน้ำตาล

ส่วนผสม

ดังนั้นจึงมีการตัดสินใจ: ปรุงวุ้นจากแอปเปิ้ลเสีย!

นี่คือสิ่งที่ปฏิคมจะต้องใช้สำหรับจานนี้:

• การทำความสะอาดด้วยแอปเปิ้ล
• หลักของผลไม้;
• แอปเปิ้ลที่ด้อยพัฒนาน้อย
• น้ำ
• น้ำตาล
• ถ้าต้องการคุณจะได้รับสตรอเบอรี่หรือราสเบอร์รี่เล็กน้อยเลมอนบาล์มสะระแหน่ตะไคร้

กระบวนการของการปรุงอาหารยาต้มแอปเปิ้ลสำหรับเยลลี่

แอปเปิ้ลขนาดเล็กก่อนปรุงอาหารควรจะเรียงลำดับเอาสถานที่เน่าเสียล้างตัด นอกจากนี้จัดเรียงออกซากของแอปเปิ้ลเอาชิ้นส่วนเน่าเสีย

จากนั้นจึงนำไปใส่ในกระทะที่ทำจากสเตนเลสหรืออาหารเคลือบ

ตอนนี้เนื้อหาควรจะเต็มไปด้วยน้ำเปล่า ระดับของมันไม่ควรเกินครึ่งหนึ่งของผลิตภัณฑ์เดิม

ปรุงเยลลี่สำหรับสองสามชั่วโมงกับความร้อนที่ต่ำมาก ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือเตารัสเซีย แต่วันนี้สำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่เรื่องนี้เกือบจะเป็นพิพิธภัณฑ์ที่หายาก

มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ให้สมบูรณ์ต้มขึ้นของของเหลว! ถ้าจำเป็นให้เพิ่มน้ำเล็กน้อยลงในกระทะและคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้แป้งไม่เดือดในก้อนหนาและไม่ไหม้ที่ด้านล่างของจาน

ยาต้มจากต้นหนา

(โดยเฉพาะถาดเหล็กสแตนเลสหรือความสามารถในการเคลือบ) ใส่กระชอนหรือตะแกรงคลุมด้วยก้น นี้เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีอนุภาคขนาดเล็กของแอปเปิ้ลที่สะอาดและโปร่งใส

บนผ้ากอซโยนออกน้ำหนักที่ได้รับและปล่อยให้เพื่อระบายน้ำ จากนั้นคุณต้องได้รับทุกอย่างที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ บางคนยังบีบมวลมากกว่าผ้ากอซ

หลังจากปักหลักแล้วคุณจะต้องเทน้ำยาน้ำผึ้งลงไปในภาชนะที่สะอาด

ตะกอนสามารถใช้สำหรับการผลิตของแยมเพิ่มแยมและแยมทำให้ไวน์หรือผลไม้ kvass หรือรีดเป็นกระป๋องเพื่อที่จะใช้มันตามดุลพินิจของคุณเอง

การเชื่อมของวุ้นด้วยน้ำตาล

ปริมาณของยาต้มบริสุทธิ์ที่เกิดขึ้นควรจะวัดเพื่อกำหนดจำนวนเงินที่ต้องการของน้ำตาล ปกติ 3 ลิตรของเหลวใส่น้ำตาล 2 กิโลกรัม

มีสองทางเลือกสำหรับการเชื่อมเยลลี่ แรกคือน้ำซุปที่ความร้อนต่ำจะต้มประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วเพิ่มไปแล้วมันก่อนวัดน้ำตาล หลังจากเดือดแล้วการต้มจะดำเนินต่อไปจนกว่าแป้งจะข้นและหดตัวลงด้วยช้อนที่มีขนาดใหญ่มาก มวลตัวเองจะได้รับสีชมพู

ตัวเลือกที่สองเกี่ยวข้องกับการวางน้ำตาลทันที จากนั้นอัลกอริทึมจะไม่เปลี่ยนแปลง

ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเพิ่มน้ำหอมและรสชาติที่กล่าวมาได้ข้างต้น ในระหว่างการปรุงอาหารควรล้างโฟมที่เป็นผลออก

เราเตรียมอาหารสำหรับวุ้นวุ้นสำหรับฤดูหนาว ธนาคารควรล้างด้วยโซดาและให้ความร้อนแก่ไอน้ำ

มวลในรูปแบบร้อนเทลงบนขวดที่ปราศจากเชื้อและปิดสนิท

มันเป็นมูลค่าจำได้ว่าวุ้นหนาขึ้นเพื่อวางไว้ในเครื่องใช้สูงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง – มีคอแคบไม่ได้ประโยชน์

การทำแยม

ถ้าเจลาตินถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำซุปที่ทำแล้ว gelatine เจือจางในน้ำเชื่อมอาจเป็น marmalade อร่อยและมีประโยชน์ หลังจากแข็งตัวก็จะต้องมีการโรยด้วยน้ำตาลและลูกอมที่ยอดเยี่ยมพร้อม!

และบางชิ้นใช้เม็ดพลาสติกจากกล่องลูกอมสำหรับปั้น จากนั้นแยมมักจะสวยงามมากขึ้น และคุณยังสามารถใช้มีดสำหรับตัด

Pastilla จากแอปเปิ้ลเสีย

มวลที่งอออกหลังจากปรุงอาหารสามารถนำมาใช้ทำ Pastille ได้ คุณเพียงแค่ต้องผ่านมันผ่านตะแกรงเพื่อแยกอนุภาคที่เป็นของแข็งเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและกระจายชั้นบางบนฟิล์มพลาสติก วางชั้นให้แห้งในที่ที่ไม่มีแมลงวัน แต่มีการไหลเข้าของอากาศบริสุทธิ์ความชื้นต่ำและความร้อนเพียงพอ

บางคนใส่ pastille บนแผ่นสำหรับการอบบนแผ่นอบและแห้งในเตาอบเมื่อความร้อนต่ำมาก แต่ตัวเลือกนี้จะเต็มไปด้วยความจริงที่ว่าบางครั้ง pastille เบิร์นส์ได้รับรสชาติแปลกประหลาดกลายเป็นเปราะบาง การหดตัวตามธรรมชาติเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำ pastilles

สูตรวิดีโอสำหรับทำวุ้นจาก antonovka