เสียผลไม้ – นี่คือคำนิยามส่วนใหญ่มักจะได้รับกระดูก apricot ผลประโยชน์และเป็นอันตรายที่ไม่ได้นำมาพิจารณา หลายคนไม่ได้เดาว่าเมล็ด apricot แพร่หลายอยู่ในทางการแพทย์ความงามและการปรุงอาหาร อะไรคือสิ่งที่พิเศษเกี่ยวกับหินแอปริคอทและวิธีการที่พวกเขาใช้ดีที่สุด?
ส่วนผสมของเมล็ดแอปริค็อต
ผลิตภัณฑ์นี้มี:
- วิตามิน (B17, PP);
- แร่ธาตุ (เหล็กโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมแมกนีเซียม);
- กรดไฮโดรไซยานิก
- โปรตีน 0 กรัมไขมัน 27.7 กรัมคาร์โบไฮเดรต 56.3 กรัม (ตามนิวเคลียส 100 กรัม)
พูดเกี่ยวกับประโยชน์และความเสียหายของเมล็ด apricot เราไม่สามารถล้มเหลวในการพูดถึงน้ำมันที่ผลิตบนพื้นฐานของพวกเขา นอกจากนี้เมล็ดของพันธุ์บางชนิดมีน้ำมันกินได้ถึง 70% ผลิตภัณฑ์นี้ในทางกลับกันอุดมไปด้วย:
- กรดไขมัน (linoleic, palmitic, oleic);
- ฟอสโฟ;
- วิตามิน (A, C, B, F);
- tocopherols
ปริมาณแคลอรี่ของเมล็ด apricot คือ 440 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นพวกเขามักจะแนะนำให้นักกีฬารวมมวล
กระดูก apricot: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม
แกนของกระดูก apricot ซึ่งซ่อนอยู่หลังเปลือกหอยมีทั้งสารที่มีคุณค่าและมีรสชาติแปลก ๆ แต่ไม่น่ารังเกียจ การใช้และอันตรายของเคอร์เนลของเคอร์เนล apricot ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักของคนส่วนใหญ่ มันเริ่มต้นด้วยคุณสมบัติที่เป็นบวก ประการแรกแกนของแอปริค็อตเป็นสารก่อให้เกิดโรคผิวหนังและ antiparasitic ตามธรรมชาติ นอกจากนี้ยังมีสารที่มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
การปรากฏตัวของวิตามินบี 17 ทำให้เมล็ด apricot กลายเป็น “killers” ตามธรรมชาติของเซลล์มะเร็ง วิตามินที่มีชื่อประกอบด้วยไซยาไนด์ซึ่งช่วยในการทำลายเซลล์มะเร็ง
ยิ่งกระดูกมีความร้อนมากขึ้นก็ยิ่งมีวิตามินบี 17 มากขึ้นเท่านั้น
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้และคุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามที่หิน apricot โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมล็ดของแอปริค็อตมีกรด hydrocyanic ซึ่งในปริมาณมากกลายเป็นพิษ ความขมที่รุนแรงบ่งชี้ว่ามีสารพิษอินทรีย์สูง เหตุผลที่ทำให้เกิดรสขมของ amygdalin เป็นแหล่งของกรดไฮโดรไซยานิก ดังนั้นการใช้เมล็ด apricot ที่ปราศจากการควบคุมอาจทำให้เกิดพิษได้ ปัญหาอาจทำให้ได้รับ 20-40 กรัมของผลิตภัณฑ์
ความเสียหายต่อนิวเคลียสจะลดลงหากได้รับการปรุงสุกหรืออบแห้งในเตาอบ ภายใต้อิทธิพลของส่วนประกอบที่เป็นอันตรายอุณหภูมิสูงจะถูกทำลาย
แกนเก่าของแอปริค็อตอาจเป็นอันตรายได้ ประเด็นคือปริมาณไซยาไนด์เพิ่มขึ้นตามเวลา ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้
หินแอ็ปเปิ้ลห้ามใช้เมื่อ:
- โรคเบาหวาน;
- โรคตับ;
- ปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์
- การตั้งครรภ์
สัญญาณของการเป็นพิษตามกฎจะปรากฏภายใน 5 ชั่วโมงหลังจากได้รับผลิตภัณฑ์ ชี้ไปที่ความเป็นพิษได้หลากหลายรูปแบบ ประการแรกคือความง่วง, ปวดหัว, คลื่นไส้และชักในกระเพาะอาหาร ในกรณีที่รุนแรงอาจเกิดอาการชัก, เป็นลมหรือมีอาการหัวใจล้มเหลวเฉียบพลัน
การใช้เมล็ดแอปริค็อต
ยา น้ำมันจากเมล็ด apricot เป็นพื้นฐานของยาหลายชนิด กระดูกเองถือว่าเป็น “เคมีบำบัด” ตามธรรมชาติ แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะทราบวิธีการใช้กระดูก apricot จากโรคมะเร็ง ไซยาไนด์ซึ่งมีอยู่ในนิวเคลียสในขนาดเล็ก ๆ จะทำลายเซลล์มะเร็ง แต่ก็มีจำนวนมากที่เริ่มประสบกับเซลล์ที่มีสุขภาพดี
วันสามารถบริโภคได้ไม่เกินสองสามแกน การต้อนรับของพวกเขาจะได้รับการตกแต่งที่ดีที่สุดด้วยผลไม้ที่คุณโปรดปราน
เมล็ดเมล็ด apricot, ชงเป็นชา, ใช้สำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด. พวกเขายังมีประโยชน์สำหรับโรคหลอดลมอักเสบและโรคระบบทางเดินหายใจส่วนบน เนื้อหาแคลอรี่สูงของเมล็ด apricot ทำให้สามารถแนะนำให้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีการโหลดทางกายภาพสูง
น้ำมัน apricot ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม สารที่มีอยู่ในนั้นส่งผลดีต่อผิวชะลอกระบวนการเหี่ยวและปรับปรุงสภาพของเล็บและเส้นผม
การปรุงอาหาร ฉันสามารถกินเมล็ดแอปริคอทได้หรือไม่? คำตอบก็คือใช่ นอกจากนี้หลุมบ่อแอ็ปปิคอลมักถูกใช้โดยช่างตีเหล็กเพื่อทำเคลือบเคลือบคาราเมลขนมหวานโยเกิร์ตครีมไอศกรีมวาฟเฟิลและขนมอบต่างๆ เมล็ดของแอปริค็อตบางชนิดใช้แทนอัลมอนด์
ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีประสบการณ์แนะนำให้เพิ่มกระดูก apricot ที่บดในเครื่องปรุงต่างๆแยมขนมอบและไอศครีม นี้จะช่วยให้จานสี apricot เด่นชัด
ความเสียหายและผลประโยชน์ของหินแอ็ปปิคอตมีความสัมพันธ์กับสุขภาพของคน ๆ หนึ่ง ดังนั้นก่อนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์นี้ควรปรึกษาแพทย์