ในทางปฏิบัติของโภชนาการเป็นเวลานานรวมถึงการใช้น้ำผลไม้และผัก ในน้ำผลไม้คั้นสดมีความเข้มข้นในปริมาณเล็กน้อยที่มีประโยชน์มากที่สุดกว่าผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วย บางครั้งของเหลวเป็นรูปแบบเฉพาะของโภชนาการ ในบางกรณีแก้วน้ำเป็นแหล่งวิตามินประจำวัน น้ำสับปะรดเป็นสารที่มีส่วนผสมของวิตามินบีซึ่งมีสารพิเศษเรียกว่า bromelain ซึ่งช่วยเร่งการเผาผลาญในร่างกาย
ทางเลือกที่เหมาะสมของสับปะรด
น้ำผลไม้ที่เป็นประโยชน์เท่านั้นที่เตรียมจากผลไม้ที่สุกแก่สุขภาพ ดังนั้นเลือกสับปะรดสุก, ผลเบอร์รี่ในต่างประเทศจะไม่ง่าย อย่างไรก็ตามมีสัญญาณที่เป็นไปได้ว่ามีความเป็นไปได้สูงที่จะเลือกผลไม้ที่เหมาะสม:
- สายตา;
- สัมผัส;
- โดยเสียง;
- โดยสภาพของกระจุก;
- โดยกลิ่น
ในการสำรวจภายนอกมีความจำเป็นต้องใส่ใจกับสีควรเป็นสีเหลืองน้ำตาล เปลือกจะต้องเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีรอยบุบและความเสียหาย ถ้าไม่พบจุดสีน้ำตาลบนสับปะรดจะเน่าเปื่อย สับปะรดในมือของคุณคุณจำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของเปลือกโลกควรนุ่มและสปริงจากการกด หากไม่เกิดขึ้นสับปะรดไม่สุกและน้ำผลไม้จะไม่เป็นประโยชน์ ผลไม้สีเขียวสามารถเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหลังจากที่ในขณะที่ สุกแน่นอนเขาจะไม่
หากคุณชนเปลือกด้วยฝ่ามือคุณจะได้ยินเสียง คนหูหนวกพูดเกี่ยวกับวุฒิภาวะเตือนภัยเสียงเตือนจะดีกว่าที่จะละเว้นจากการซื้อ มากจะบอกกระจุกด้านบนของผลไม้เล็ก ๆ ในสับปะรดสุกใบสามารถงอได้ง่ายและฉีกออก ใบไม้สดกล่าวว่าผลไม้ที่ได้รับเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉีกออก หัวแห้งแห้งที่มีจำนวนน้อยใบสัญญาณ, ผลไม้ถูกฉีกเป็นสีเขียวเดินทางมาเป็นเวลานานในทะเลบนฐานและเป็นเวลานานถูกวางขาย
เมื่อเลือกสับปะรดคุณจำเป็นต้องสูดกลิ่นผลไม้ กลิ่นที่มีกลิ่นหอมเด่นตระหง่านที่บ่งบอกถึงการหมักเริ่มต้นภายใน ผลไม้นี้กินมากเกินไป หากการสั่งซื้อเกิดขึ้นในร้านค้าของ บริษัท ที่มีชื่อเสียงจะทำให้ต้นทุนสูงสามารถเชื่อมโยงกับการจัดส่งสินค้าทางอากาศได้จากสถานที่ที่มีการเติบโต แล้วสับปะรดสุก, แน่นอนคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสนิยมของคุณ แม้ว่าราคาจะไม่ตรงกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ก็ตาม
เนื้อหาของสารอาหารในน้ำผลไม้
สับปะรดผลไม้เขตร้อนเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากเพราะมีแคลอรี่ต่ำเป็นส่วนประกอบของสารที่มีประโยชน์สำหรับมนุษย์เป็นอย่างมาก พอเพียงที่จะกล่าวว่ามีมากกว่าวิตามินซีในมะนาว ปริมาณแคลอรี่ของน้ำ 100 กรัมคือ 48 กิโลแคลอรี แต่คาร์โบไฮเดรตมีอิทธิพลเหนือองค์ประกอบทางพลังงาน น้ำผลไม้ที่มี:
- น้ำ – 86%;
- น้ำตาล – 11.5%;
- กรดซิตริก – 0.4%;
- กรดแอสคอร์บิกหรือวิตามินซี – 50 มก.
- กลุ่มวิตามิน B, A, PP
วิตามินในสับปะรดจะเพิ่มขึ้นตามการกระทำของเอนไซม์อินทรีย์ซึ่งบางส่วนมีความโดดเด่นในการกระทำของพวกเขา เชื้อจุลินทรีย์เป็นตัวแทนจาก 16 ชื่อซึ่งสำคัญที่สุดสำหรับมนุษย์คือเกลือของโพแทสเซียมแมกนีเซียมแมงกานีสฟอสฟอรัสเหล็กและทองแดง ส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ของน้ำผลไม้ชนิดนี้จะเพิ่มขึ้นด้วยสาร Bromelain และเอสเทอร์ระเหยที่ไม่ซ้ำกันซึ่งเป็นกลิ่นที่ไม่ซ้ำกันของทารกในครรภ์
Bromenain ที่มีอยู่ในสับปะรดเป็นสารที่สามารถส่งเสริมกระบวนการต่างๆในร่างกายได้ ส่วนประกอบนี้ไม่เสถียรและสลายตัวระหว่างการอบร้อนและเก็บรักษา Bromelain ไม่พบในผลิตภัณฑ์กระป๋องและน้ำผลไม้อุตสาหกรรม
การกระทำของ bromelain เป็นหลายแง่มุม:
- มีส่วนร่วมในการสลายโปรตีน
- ยับยั้งการอักเสบ
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ส่งเสริมการผอมบางและการละลายของเงินฝากบนเรือ
- ผลประโยชน์ต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
การใช้น้ำผลไม้คั้นสดจะยิ่งใหญ่ที่สุดเมื่อบริโภคในขณะท้องว่าง แล้วใช้งานมากที่สุดในทุกระบบของร่างกายคือการรักษา bromelain ด้วยการใช้น้ำผลไม้เป็นของหวานประโยชน์ของการเพิ่มประสิทธิภาพของเอนไซม์ในกระเพาะอาหาร การย่อยอาหารอย่างหนักและไขมันจะประสบความสำเร็จมากขึ้นหลังจากดื่มน้ำสับปะรด นั่นคือน้ำผลไม้มีประโยชน์เสมอ แต่ผลของมันคือการคัดเลือกในหลาย ๆ กรณี
ผู้ที่น้ำสับปะรดมีความสำคัญ
รู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์อาจกล่าวได้ว่าน้ำผลไม้ไม่มีข้อห้ามในการยกเว้นบางกรณีเนื่องจากความเป็นกรดสูงของสับปะรดและช่วงเวลาอื่น ๆ :
- ไม่สามารถทนต่อองค์ประกอบใด ๆ
- โรคระบบทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลันและโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
- อายุไม่เกิน 6 ปี
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตร
สำหรับผู้ที่เข้าสู่วัยครบกําหนดหลังจาก 40 ปีแก้วน้ำสองครั้งต่อสัปดาห์จะยืดสุขภาพเป็นเวลาหลายปี นี้เป็นสิ่งอำนวยความสะดวกไม่เพียง แต่วิตามิน Bromelain และสับปะรด แต่จำนวนมากของสารที่ใช้งานอื่น ๆ ดังนั้นโพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตรวมถึงกล้ามเนื้อหัวใจและการทำงานของสมอง จากการรับน้ำผลไม้อย่างเป็นระบบความดันจะลดลงไปตามเกณฑ์ปกติหลอดเลือดจากคอเลสเตอรอลจะได้รับการทำความสะอาดและความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือดจะลดลง
ช่วยเพิ่มหน่วยความจำข้อต่อและกล้ามเนื้อไม่ให้ปวดแสบปวดร้อนโรคตาเหล่ง่ายกว่าการรักษาสภาพความเครียดจะถูกลบออก ในการทำเช่นนั้นคุณควรรู้กฎสำหรับการใช้ผลิตภัณฑ์ยา
สำหรับผู้ที่ด้วยความช่วยเหลือของน้ำสับปะรดต้องการได้อย่างรวดเร็วผลเราจำได้ว่าสารที่เป็นประโยชน์สามารถกลายเป็นพิษที่มีการใช้มากเกินไป ยาเกินขนาดวิตามินซี – ทำให้เกิดอาการท้องร่วง, อิจฉาริษยา, นอนไม่หลับ ยาเกินขนาดของ bromelain จะทำให้เกิดผื่นคันบนผิวหนังท้องร่วงมีเลือดออกในหญิงตั้งครรภ์ได้จนกว่าจะแท้งบุตร Bromelain มีปฏิสัมพันธ์กับยา สำหรับผู้ป่วยเรื้อรังจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์
ความแตกต่างระหว่างน้ำผลไม้สดและผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม
ทุกอย่างพูดถึงประโยชน์ของน้ำสับปะรดหมายถึงการทำที่บ้าน ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากโรงงานจะใช้ส่วนผสมที่แห้งซึ่งละลายในน้ำเพิ่มรสน้ำตาลและสารกันบูด ปัจจุบันน้ำตาลแม้จะถูกแทนที่ด้วยรสชาติอื่น ๆ ที่เพิ่มขึ้นซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายมากยิ่งขึ้น แม้ว่าฉลากระบุว่าน้ำสับปะรด 100% จะมีการสร้างขึ้นและ bromelain ไม่มีอยู่อีกต่อไป และในน้ำหวานแม้องค์ประกอบนี้ไม่ได้รับอนุญาตให้มีเพียง 30% ของน้ำผลไม้ส่วนที่เหลือเป็นน้ำ
ดังนั้นสำหรับการใช้งานคุณจำเป็นต้องทำน้ำผลไม้สดที่บ้านและเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินวัน ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารคุณต้องล้างสับปะรดและลอกออก ตัดผลไม้ที่ทำความสะอาดเป็นชิ้น ๆ และผ่านเครื่องปั่นหรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณไม่จำเป็นต้องเอาน้ำออกจากเยื่อกระดาษเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อยหรือน้ำผลไม้อื่น ๆ
คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพได้โดยใช้แก้ว 1 ครั้งต่อสัปดาห์ ความเป็นกรดสับปะรดมีการใช้งานการรวมน้ำผลไม้ในเมนูบ่อยๆอาจทำให้เกิดกระเพาะ หลังจากดื่มน้ำผลไม้แล้วจำเป็นต้องนำช่องปากไปตามลำดับ น้ำผลไม้กัดกร่อนเคลือบฟัน คนที่ดื่มน้ำผลไม้อย่างถูกต้องผ่านท่อ