วิธีเลือกและเก็บสับปะรดสด

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสับปะรดสดสุกสามารถรับประทานได้เฉพาะที่สถานที่เจริญเติบโตเท่านั้น เพื่อเข้าถึงผู้ซื้อในสายพานตรงกลางและภาคเหนือของทารกในครรภ์ใช้เวลานานสำหรับการเดินทางทางทะเล ผลไม้จะถูกตัดออกในระยะแรกเพื่อไม่ทำให้ถนนเสียหาย จัดส่งได้เฉพาะด้วยการขนส่งทางอากาศสับปะรดเท่านั้นที่สามารถลิ้มรสได้สดและสุก

วิธีเลือกสับปะรดอร่อย

เมื่อเวลาผ่านไปใช้เวลาอยู่บนท้องถนนผลเบอร์รี่ในต่างประเทศจะรับรสชาดแม้ว่าจะสูญเสียรส เมื่อเลือกสับปะรดคุณจำเป็นต้องรู้สัญญาณที่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสนิยมไม่ใช่การทิ้งผลไม้ที่เน่าเสียที่บ้าน:

• มอง;
• จะรู้สึก;
• สูดอากาศ

สับปะรดชื่อมาจากคำนิยามของอินเดียว่าเป็นสัญลักษณ์ของผลไม้ – apa-apa กลิ่นของกลิ่นไม่พึงประสงค์ ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องใช้ความรู้สึกของกลิ่นและรู้สึกกลิ่นหาที่เปรียบมิได้ของกลิ่น หากมีกลิ่นหอมเผ็ดร้อนมากเกินไปผลไม้นั้นกินมากเกินไปและการหมักได้เริ่มขึ้นแล้ว ถ้ากลิ่นไม่ค่อยเห็นหรือขาดหายไปสับปะรดเป็นสีเขียว นอกจากนี้ยังสามารถแยกการประมวลผลของสารปรุงแต่งด้วยผลิตภัณฑ์ที่ไม่สุก

ดูพื้นผิวของชิ้นงานตัวอย่างสีและสภาพของกระจุก ผลไม้ที่ควรจะเป็นสีน้ำตาลทองที่มีสีเขียวขนาดเล็กไปด้านบน ยอดของมันประกอบด้วยใบ หากพวกเขามีน้อยและพวกเขาจะไม่มีชีวิตชีวาแม้ในช่วงกลางผลไม้รอคอยมานานสำหรับผู้ซื้อ ถ้าใบออกมาจากด้านล่างได้อย่างง่ายดายก็จะเกิน ที่จุดเชื่อมต่อของเส้นผมและร่างกายจะต้องชื้นคุณสมบัติของใบนี้เก็บและส่งความชุ่มชื้นให้ทารกในครรภ์ แต่ที่นี่มีเทคนิคบางอย่าง การเตรียมการก่อนการขายอาจประกอบด้วยแช่ไวน์ในวันละครั้ง แล้วมันจะกลายเป็นหนักใบสดและรสชาติไม่ดีและสับปะรดดังกล่าวไม่ขึ้นอยู่กับการเก็บรักษา

บนกรวยไม่ควรมีจุดสีน้ำตาลแม่พิมพ์และกลิ่นของมัน ทั้งหมดนี้บ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำให้ภายในของคุณสกปรก น้ำหนักของผลควรหนัก คำตอบที่เบาและมีเสียงสำหรับสับปะรดปั่นฝ้ายสีเขียว

มันยังคงรู้สึกผลไม้เพราะมันมีอยู่แล้วในมือ เพียงเล็กน้อยกดบนเปลือกคุณจะรู้สึกได้ถึงความยืดหยุ่น และถ้าคุณจมน้ำตาย shishechku เล็กน้อยมันก็โผล่ออกมาทันที

การเลือกสับปะรดที่เหมาะสมไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับผู้ที่ซื้อมันไม่ค่อย เรากินแอปเปิ้ลลูกแพร์แตงโมแตงและส้มมากขึ้น ดังนั้นเราสามารถเลือกได้โดยปราศจากคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ เมื่อเลือกสับปะรดสำหรับโต๊ะเทศกาลควรใช้คำแนะนำของผู้มีประสบการณ์ แต่ไม่ใช่ผู้ขายที่สนใจในการรับรู้ถึงผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ

ในประเทศจีนตารางปีใหม่โดยไม่ต้องสับปะรดเป็นที่คิดไม่ถึง ผลไม้นี้เป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและโชคดีในอนาคต

วิธีสับปะรดสับปะรด

แม้จะอ้างว่าสับปะรดสุกเฉพาะในโรงงานก็เป็นที่ชัดเจนว่าผลไม้ต่างประเทศสำหรับถนนยาวจะถูกลบออกไปยังไม่บรรลุนิติภาวะ ดังนั้นผลไม้ในทางที่สุก แต่ถ้าคุณซื้อผลไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะคุณต้องนำมันไปกินต่อไป อย่างไรก็ตามมีสับปะรดที่มีผิวสีเขียว ถ้าผลไม้สีเขียวมีกลิ่นและอาการอื่น ๆ ของสุกไม่จำเป็นต้องตัดมัน จากนั้นก็ไม่ควรมีจุดสีน้ำตาลแสดงให้เห็นถึง overripe ผลไม้รสเปรี้ยวเหมาะสำหรับการทำอาหารที่อร่อยหลังจากได้รับความร้อน

เกี่ยวกับวิธีการสับปะรดสับปะรดมีเคล็ดลับหลายประการ หนึ่งในตัวเร่งปฏิกิริยาคือแก๊สเอทิลีน โดดเด่นด้วยแอปเปิ้ลและลูกแพร์ ถ้าวางจากข้างสับปะรดหลังจาก 2-3 วันเนื้อจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ในกรณีนี้ทุกวันควรตรวจสอบสภาพของผลไม้ฉีกใบออกจากมงกุฎ เมื่อสุกจะสับปะรดควรกินทันที หลังจากที่สุกแล้วผลิตภัณฑ์จะไม่ได้รับการจัดเก็บ

คุณสามารถจัดเก็บสับปะรดในห้องที่ระบายอากาศได้โดยมีความชื้นสูงห่อด้วยกระดาษในรูปแบบของกะหล่ำปลี ในเวลาเดียวกันคุณจำเป็นต้องหันด้านอื่น ๆ ทุกวันเพื่อให้ไม่มี bedsores ภายในหนึ่งสัปดาห์สับปะรดจะสุก

หากสับปะรดสุกเป็นสิ่งจำเป็นก่อนหน้านี้จำเป็นต้องใส่ลงในหนังสือพิมพ์โดยตรงทุกด้านด้วยแอปเปิ้ลและลูกแพร์ ผลไม้จะสุกในละแวกนี้ภายใน 2 วัน

ในสับปะรดสุกลบยอดที่สามารถใช้สำหรับการเพาะปลูกและสับปะรดวางคว่ำมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองก่อนและจะหวาน

สภาพการเก็บสับปะรด

เพื่อรักษาสับปะรดเป็นเวลาสองสัปดาห์ก็จำเป็นต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขที่จำเป็น – อุณหภูมิ 7.5 – 8 ⁰, ห่อด้วยกระดาษและบรรจุในถุงพลาสติก ในเวลาเดียวกันแพคเกจต้องมีการพลิกกลับ หากคุณเปลี่ยนอุณหภูมิสับปะรดจะแช่แข็งหรือสุก เพื่อให้สับปะรดไม่เป็นหมากฝรั่งความชื้นควรอยู่สูงกว่า 90% ประมาณ 80

วิธีการเก็บสับปะรดเป็นเวลานานในรูปแบบสดไม่มีสูตร เฉพาะการอบแห้งการเก็บรักษาหรือการแช่แข็งสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของผลไม้ที่แข็งแรงเป็นเวลานาน ในกรณีนี้ควรสังเกตว่าสารออกฤทธิ์หลักของ bromeline ยังคงอยู่เฉพาะในอาหารสดและอาหารแช่แข็งเช่นวิตามินซี

ดังนั้นสับปะรดถูกเก็บไว้มากขึ้นจะขึ้นอยู่กับการรักษาที่ผ่านไป อาหารกระป๋องมีอายุการเก็บรักษานานถึงหนึ่งปีผลไม้แห้งจะถูกนำมาบริโภคภายในหกเดือน ผลิตภัณฑ์ที่มีการใช้สารกันบูดมีประโยชน์น้อยกว่าสับปะรดสด

สับปะรดแช่แข็ง

การเปรียบเทียบสดและแช่แข็งกับสับปะรดแช่แข็งลึกคุณสามารถตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเกือบทั้งหมด ไม่เพียง แต่เก็บรักษากลิ่นรสผลไม้ ในกรณีนี้หลังจากละลายน้ำแข็งเหมาะสำหรับการบริโภคสดและสลัดทำอาหารน้ำผลไม้และทำอาหาร

มอบผลิตภัณฑ์จากการแช่แข็งที่ลึกจากประเทศเขตร้อนซึ่งผลิตในยุโรปเนื่องจากผลไม้มีออกมาในช่วงฤดู ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถเสี่ยงและเลือกผลิตภัณฑ์แช่แข็งที่เก็บไว้เป็นเวลาสามเดือนนับจากวันที่ผลิต

คุณสามารถแช่แข็งสับปะรดที่บ้านถ้าคุณมีตู้แช่แข็งที่ทันสมัย ในกรณีนี้ผลไม้:

• ล้าง;
• ระบายน้ำและทำความสะอาดจากเปลือก;
• ถอดแกนตัดเป็นวงแหวนหรือก้อนเล็ก ๆ
• แช่แข็งในแถวเดียวบนพาเลทเป็นเวลาหลายชั่วโมง
• จะถูกโอนไปยังตู้เก็บข้อมูลทั่วไป

วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถซื้อผลไม้หลายอย่างจากชุดผลไม้ที่ดีกินพวกเขาเป็นประจำมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

สับปะรดแช่แข็งที่จัดเก็บไม่สามารถถูกละลายน้ำแข็งซ้ำได้ ผลิตภัณฑ์ละลายควรใช้อย่างสมบูรณ์

เราทำความสะอาดสับปะรดได้อย่างรวดเร็วและสวยงาม – วิดีโอ