ถั่วลิสงหรือที่เรียกว่า “ถั่วลิสง” จากเปรูนี่เป็นครั้งแรกในการค้นพบทางโบราณคดีพบผลไม้ ในปีพ. ศ. 2433 เป็นผู้ผลิตและใช้เนยถั่วลิสงเป็นนักโภชนาการจากอเมริกาผู้ซึ่งทำงานเพื่อหาอาหารที่มาจากพืชสามารถในด้านอาหารและพลังงานเพื่อแข่งขันกับชีสไข่ไก่และเนื้อสัตว์ เนยถั่วลิสงมีรสชาติที่ชัดเจนและกลิ่นของถั่วชนิดนี้ ส่วนประกอบที่อุดมสมบูรณ์และความหนาแน่นที่กลมกลืนทำให้เป็นที่ยอมรับสำหรับการใช้งานในสาขาต่างๆ ได้แก่ การทำอาหารเภสัชกรรมและความงาม
เนยถั่วลิสงมันเกิดขึ้นได้อย่างไร?
น้ำมันจากผลถั่วลิสงเป็นผลิตภัณฑ์จากพืชที่มีคุณค่าซึ่งสามารถเปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการและทางชีวภาพกับผลิตภัณฑ์จากสัตว์ การผลิตเนยถั่วลิสงมี 3 วิธีคือ:
- น้ำมันไม่สละสลวย เป็นผลิตภัณฑ์จากเฉดสีน้ำตาลที่มีกลิ่นหอมและรสชาดที่เข้มข้นและสดใส การผลิตและการประยุกต์ใช้ของ บริษัท มีการจัดตั้งขึ้นในประเทศแถบเอเชีย
- น้ำมันกลั่น ผลิตภัณฑ์นี้มีลักษณะนุ่มนวลห่อหุ้มรสชาติและกลิ่นบ๊องสีของมันแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเหลืองจนถึงสีเหลืองเข้ม พวกเขาผลิตและใช้น้ำมันดังกล่าวในยุโรปและอเมริกา
- น้ำมันอัดเย็น เกี่ยวกับการใช้และความบริสุทธิ์น้ำมันนี้มีค่ามากที่สุดใช้ในทางการแพทย์
ขัดกับความเชื่อทั้งหมดถั่วลิสงไม่ได้เป็นถั่วมันเป็นพืชตระกูลถั่วซึ่งเหมือนพืชตระกูลถั่วเติบโตในแผ่นดิน!
ส่วนประกอบและปริมาณแคลอรี่ของเนยถั่วลิสง
ส่วนประกอบที่อุดมด้วยเนยถั่วลิสงอธิบายถึงคุณสมบัติและลักษณะเฉพาะที่โดดเด่น:
- กรดอะมิโน กรดโอเลอิกโอเมก้า 9 มีประมาณ 60% ของเนยถั่วลิสงและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า -6 ประมาณ 30% อีก 10% เป็นกรดไขมันอิ่มตัว ได้แก่ palmitic, alpha-linoleic, stearic, lignoceric, arachine และอื่น ๆ ทั้งหมดนี้เป็นส่วนประกอบสำคัญและจำเป็นสำหรับสุขภาพของมนุษย์
- ไขมันที่ย่อยง่าย เมื่อเทียบกับไขมันสัตว์ไขมันจากพืชจะดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็วขึ้นในร่างกายมนุษย์
- คอมเพล็กซ์ของวิตามินกลุ่ม B. ในหมู่พวกเขา: 1, 2, 3, 5, 8 และ 9 บทบาทของวิตามินเหล่านี้ถูกกำหนดให้มีการควบคุมความสมดุลของเกลือน้ำรวมถึงการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีนในร่างกาย วิตามินบีมีผลต่อภูมิหลังของฮอร์โมนภูมิคุ้มกันและการปรากฏตัวของบุคคล
- วิตามินดีวิตามินที่ละลายในไขมันนี้ช่วยในการเจริญเติบโตและการฟื้นฟูระบบกระดูกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการป้องกันโรคหัวใจและมะเร็งต่อมไร้ท่อ
- มาโครและธาตุ ในบรรดาธาตุดังกล่าว ได้แก่ แมกนีเซียมแคลเซียมโพแทสเซียมไอโอดีนทองแดงฟอสฟอรัสเหล็กสังกะสีโคบอลต์และอื่น ๆ องค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้มีผลดีต่อสุขภาพความเป็นอยู่และความสามารถในการทำงานของบุคคล
- โคลีนหรือวิตามินบี 4 การทำงานที่กลมกลืนของระบบประสาทเป็นไปไม่ได้เลยหากปราศจากวิตามินที่มีคุณค่านี้ก็มีส่วนเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ฟอสโฟไลโปทิฟซึ่งมีส่วนสำคัญในการป้องกันการแทรกซึมของตับไขมันและการพัฒนาของ cholelithiasis
- เบทาอีน การทำงานที่มีประสิทธิภาพของตับเป็นไปไม่ได้เลยหากปราศจาก betaine และยังส่งเสริมการดูดซึมโปรตีนอย่างเต็มที่จากอาหาร
- สารต้านอนุมูลอิสระ กลุ่มนี้ประกอบด้วยวิตามิน A และ E ที่มีอยู่ในถั่วลิสงและน้ำมันจากมัน ในชีวิตสมัยใหม่บทบาทที่สำคัญคือการกำหนดให้สารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยปกป้องและฟื้นฟูร่างกายมนุษย์
นักวิทยาศาสตร์จากประเทศเยอรมนีได้พิสูจน์แล้วว่าน้ำมันถั่วลิสงมีสารโพลีฟีนอลรีเดอร์วอร์ทซึ่งมีบทบาทสำคัญในการป้องกันน้ำหนักเกินและช่วยในการต่อสู้กับโรคอ้วน
สารนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการทำให้สมดุลของ estrogens เป็นปกติมีฤทธิ์ต้านมะเร็งและต้านอนุมูลอิสระลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลและช่วยปรับปรุงการทำงานของตับ ด้วยสาร resveratrol การผลิตคอลลาเจนจะทำงานในร่างกายมนุษย์ซึ่งส่งผลดีต่อสภาพผิวผมและเล็บ!
ปริมาณแคลอรี่ของเนยถั่วลิสงประมาณ 600 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม นี่เป็นตัวเลขที่ค่อนข้างสูงเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ไขมันอื่น ๆ อย่างไรก็ตามแคลอรี่เหล่านี้ไม่ควรถือว่าเป็นกิโลแคลอรีตามปกติผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
สรรพคุณและยา
ส่วนประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของเนยถั่วลิสงมีให้เลือกใช้กันอย่างแพร่หลายในทางการแพทย์และยาแผนโบราณ เราเรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของเนยถั่วลิสง!
น้ำมันถั่วลิสง – คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:
- ถุงน้ำดี เนยถั่วช่วยกระตุ้นการทำงานของการหลั่งน้ำดีและน้ำดีดังนั้นจึงเป็นยา choleretic ที่มีประสิทธิภาพ
- ตับ น้ำมันสามารถฟื้นฟูเซลล์ตับและป้องกันโรคอ้วนของร่างกายได้
- ระบบทางเดินอาหาร เนยถั่วลิสงรบกวนกระบวนการอักเสบในระบบทางเดินอาหารใด ๆ ที่มีสารฆ่าเชื้อโรคและแผลหายไปกับอวัยวะภายใน เนื่องจากว่ามันสมบูรณ์ copes กับโรคกระเพาะและแผลอักเสบ, ลำไส้ใหญ่อักเสบ, ถุงน้ำดีอักเสบและตับอ่อนอักเสบ
- ระบบไหลเวียนโลหิต เนื้อหาน้ำมันในน้ำมันมีผลต่อการแข็งตัวของเลือดและการสังเคราะห์ฮีโมโกลบินส่งเสริมการรักษาผู้ป่วยโรคฮีโมฟิเลียและโรคโลหิตจาง
- หัวใจและหลอดเลือด เนยถั่วลิสงช่วยลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในเลือดดังนั้นจึงใช้เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการสะสมของแผ่นเปลือกตา sclerotic เพื่อปรับความดันโลหิตและเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด การใช้เนยถั่วลิสงเป็นประจำเพื่อลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดอย่างรุนแรง – ขาดเลือด, โรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจ
- ระบบประสาท โคลีนจากเนยถั่วลิสงเป็นผู้มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์เลซิตินซึ่งเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับเซลล์สมองและเส้นใยประสาท การบริโภคน้ำมันอย่างเป็นระบบสำหรับอาหารทำให้เกิดกิจกรรมทางจิตและความเข้มข้นของความสนใจสูง
- โรคเบาหวาน น้ำมันที่ทำจากผลไม้ถั่วลิสงช่วยลดน้ำตาลในเลือดดังนั้นแพทย์จึงแนะนำให้ใช้กับโรคเบาหวาน
- วิสัยทัศน์ น้ำมันมีประสิทธิภาพสูงสำหรับการทำงานของอุปกรณ์ภาพทั้งหมด
- หนังสัตว์ เนยถั่วลิสงในสูตรสำหรับผิวให้ความชุ่มชื้นที่ยอดเยี่ยมและโภชนาการที่มีการรักษาและผลกระทบโทนิคช่วยในการรับมือกับริ้วรอยก่อนวัยและผิวแห้ง
น้ำมันอาจเป็นอันตรายหากถูกทำร้ายในอาหารถ้าคนแพ้อาหารนี้ ด้วยความระมัดระวังที่จะกินเนยจากถั่วลิสงตามผู้ที่เป็นโรคหอบหืดหลอดลมและมีแนวโน้มที่จะเพิ่มการแข็งตัวของเลือด ที่มีประโยชน์มากที่สุดถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วลิสงธรรมชาติ
วิธีการทำเนยถั่วลิสงที่บ้าน
เนยถั่วลิสงเป็นคุณลักษณะของการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีจะให้ความแข็งแรงและพลังงานช่วยให้คุณดูและรู้สึกดีขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพต่อสู้กับริ้วรอยและช่วยให้ตัวเลข! วิธีการทำเนยถั่วลิสงที่บ้าน? เตรียมเนยถั่วลิสงที่บ้านง่ายๆ: ถั่วลันเตาแห้งค่อยๆหลับไปในชามของเครื่องปั่นและยาวบดให้เป็นมัน เพื่อช่วยในการบดถั่วคุณสามารถแนะนำน้ำผึ้งน้อย ๆ หรือน้ำมันพืชอื่น ๆ ได้ ขอแนะนำให้ส่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไปที่ตู้เย็น ธรรมชาติ! มันอร่อย! เป็นเรื่องง่าย!
หลายคนมีความสนใจในคำถาม: เนยถั่วลิสงและพาสต้า – อะไรคือความแตกต่าง? วางถั่วลิสงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่สูงและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงพร้อมบริโภคด้วยรสชาติที่ไม่เหมือนใครเนื่องจากสารปรุงแต่งต่างๆเช่นเกลือน้ำตาลน้ำตาลชนิดอื่น ๆ ของถั่วช็อกโกแลตน้ำผึ้ง ฯลฯ ไม่น่าสนใจน้อยลงและอะไรคือความแตกต่างระหว่างเนยถั่วลิสงและแยม? แยมเป็นผลไม้ถั่วลิสงที่มีน้ำตาลซึ่งได้รับการวุ้นและผลเบอร์รี่ต่างๆและน้ำผลไม้จะถูกเพิ่มเพื่อรสชาติและสี
เนยถั่วลิสงมีเนื้อเรียบเนียนและรสชาติที่น่าจดจำที่ใช้งานได้จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้าแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ อาหารอันโอชะนี้ไม่เจ็บร่างจะเชียร์ขึ้นและมีพลังสำหรับทั้งวัน! เป็นมูลค่าลอง – รสชาติความอิ่มแปล้และประโยชน์ในจานเดียว!