สูงมองเห็นได้จากพืชไกล่เกลี่ยของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คเป็นเรื่องยากที่จะไม่สังเกตเห็นในพื้นที่ชานเมือง ไม่เฉพาะว่าหัวของวัฒนธรรมนี้ไม่ได้ด้อยกว่ามันฝรั่งโดยคุณสมบัติทางโภชนาการของพวกเขาการใช้งานของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คและเป็นอันตรายจากการใช้งานไม่ดีถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการศึกษาเป็นอย่างดี
สายพันธุ์อเมริกันพื้นเมืองได้รับการปลูกฝังเมื่อหลายพันปีมาแล้วโดยชนเผ่าท้องถิ่น อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มให้อาหารที่จำเป็นเส้นใยที่แข็งแรงสำหรับเสื่อและเสื้อผ้า วันนี้มูลค่าของพืชจะถูกเก็บรักษาไว้ องุ่นที่มีรสหวานรสหวานแป้งที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 20 ถึง 100 กรัมจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์และสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เต็มเปี่ยมตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงจนถึงฤดูถัดไป
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มไม่ จำกัด เฉพาะโอกาสในการปรุงอาหารอร่อยพิเศษ หนึ่งในข้อได้เปรียบหลักของวัฒนธรรมคือพลังบำบัดอันเหลือเชื่อของหัว
องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเยรูซาเล็มอาติโช๊ค
ถ้าเป็นเวลาหลายศตวรรษก็เป็นไปได้ที่จะพูดคุยเกี่ยวกับผลทางการแพทย์เฉพาะบนพื้นฐานของการสังเกตและแรงบันดาลใจแล้ววันนี้นักวิทยาศาสตร์ได้เพิ่มขึ้นไปด้านข้างของแพทย์ การวิเคราะห์ทางชีวเคมีของเยรูซาเล็มอาติโช๊คพบว่าหัวที่หัวเหมือนหัวนมที่มีรสชาติคล้ายกะหล่ำปลีมีจำนวนของสารและสารประกอบที่ใช้งานอยู่
สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับอาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม? สารอะไรที่แพทย์พื้นบ้านและทางการให้ความสำคัญกับ?
หัวสด – แหล่งของกรดแอสคอร์บิก, วิตามิน B1, B2, B6, A และ PP Topinambur ถือว่าถูกต้องเป็นผู้นำในหมู่รากพืชและหัวในเนื้อหาขององค์ประกอบที่มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับมนุษย์เหล็ก การใช้หัวเป็นประจำช่วยเติมเต็มความต้องการของโพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสและโซเดียมแมกนีเซียมและซิลิคอน ส่วนประกอบทางจุลภาคและมหภาคทั้งหมดนี้มีอยู่ในปริมาณมากพอสมควรซึ่งจะเป็นตัวกำหนดผลกระทบของผลิตภัณฑ์ต่อความเป็นอยู่ของบุคคล
ดังนั้นคุณสมบัติเป็นประโยชน์ของอาติโช๊คหรืออาติโช๊คมักจะเรียกว่าชาวสวนพืชและผู้สนับสนุนของการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีอยู่ในความต้องการที่ขาดองค์ประกอบบางอย่างในร่างกาย:
- การขาดโพแทสเซียมอย่างเป็นระบบอาจนำไปสู่การเกิดโรคประสาทได้
- การสูญเสียแคลเซียมเริ่มสลายฟันและกระดูก
- แมกนีเซียมเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการทำงานและการพัฒนากล้ามเนื้อหัวใจการรักษาความกระปรี้กระเปร่า
- โซเดียมเป็นตัวก่อให้เกิดกระบวนการเผาผลาญอาหารและการขาดสารอาหารจะนำไปสู่การทำลายระบบทางเดินอาหารและการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์ทำให้เกิดอาการชักและผลเสียอื่น ๆ
- แมงกานีสซึ่งมีผลต่อการเจริญเติบโตการทำงานของเลือดสร้างกิจกรรมของอวัยวะสืบพันธุ์
- การขาดธาตุเหล็กนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเลือดและการเสื่อมสภาพของปริมาณออกซิเจน
- ปริมาณของซิลิกอนช่วยป้องกันการเกิดภาวะหลอดเลือดแดงและโรคอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญอาหาร
นอกจากนี้ด้วยหัวและอาหารจากพวกเขาร่างกายได้รับเส้นใยมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของเพคตินโปรตีนกรดอินทรีย์น้ำตาลและกรดอะมิโนที่มีคุณค่า
ผ่านทางเดินอาหารเส้นใยเช่นแปรงทำความสะอาดผนังของลำไส้ที่ใช้กับมันไม่เพียง แต่หลั่ง แต่ยังเกินที่เป็นอันตรายต่อคอเลสเตอรอลในร่างกาย อันเป็นผลมาจากการใช้หัวปกติความเสี่ยงของการพัฒนาหลอดเลือดลดลงและมีการจัดตั้งกระบวนการถ่ายอุจจาระ
เนื่องจากความสามารถของอาติโช๊คมีผลประโยชน์เกี่ยวกับจุลินทรีย์ในลำไส้สามารถพูดคุยเกี่ยวกับประสิทธิภาพของคุณสมบัติการรักษาของอาติโช๊คในช่วง dysbacteriosis, อาการอาหารไม่ย่อยและโรคทางเดินอาหารอื่น ๆ
อาหารจากหัวสามารถรวมอยู่ในอาหารเพื่อป้องกันการกำเริบของโรคกระเพาะและตับอ่อนอักเสบ เยรูซาเล็มอาติโช๊คไม่เพียงจะช่วยให้สารที่เป็นอันตรายในเวลาที่จะออกจากร่างกายก็ยับยั้งความสามารถในการที่จะมีชีวิตชนิดเช่นจุลินทรีย์ที่เป็นเชื้อ, enterococci และ Salmonella
ดาวฤกษ์ “แปลก” ในองค์ประกอบของเยรูซาเล็มอาติโช๊คคืออินนูลินซึ่งเป็นสารพืชซึ่งมีความใกล้เคียงกับอินซูลินมาก การปรากฏตัวของสารประกอบที่มีเนื้อหาในวัตถุแห้งถึง 20% กำหนดใช้งานของเยรูซาเล็มอาติโช๊คในโรคเบาหวาน แต่ความสนใจของแพทย์ไม่ได้ จำกัด เฉพาะ Inulin เพียงอย่างเดียว
รายการกรดอะมิโนที่มีอยู่ในหัวมีความยาวมาก ในหมู่พวกเขามากกว่าหนึ่งโหลสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีผลต่อ:
- เกี่ยวกับกระบวนการของความชราและการเผาผลาญอาหาร
- เกี่ยวกับรัฐประสาทประสาท;
- เกี่ยวกับกล้ามเนื้อ;
- เกี่ยวกับสถานะของภูมิคุ้มกัน
- เกี่ยวกับอัตราการฟื้นฟูเนื้อเยื่อ
ที่น่าสนใจสารประกอบที่มีอยู่ในหัวอยู่รวมกันในรูปแบบธรรมชาติใช้ประโยชน์อาติโช๊คคุณสมบัติการรักษาภายใต้ความหลากหลายของการเจ็บป่วยและโรคเช่นการป้องกันโรคที่คุกคามเช่นโรคหลอดเลือดสมองกล้ามเนื้อหัวใจ, โรคเกาต์และการป้องกันธรรมชาติจางของร่างกาย
หลักสูตรและยาจากอาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม: สูตรการทำอาหารประโยชน์และเป็นอันตราย
เยรูซาเล็มอาติโช๊คกินดิบต้มทอดและอบ ขึ้นอยู่กับหัวมีการเตรียม:
- ซุปข้น – น้ำซุปข้น;
- ตกแต่งอาหารจานหลักจากเนื้อสัตว์ปีกและผัก
- การบรรจุสำหรับพาย;
- เงิน
แป้งเยรูซาเล็มอาติโช๊คล้ายกับแป้งมันฝรั่งจะเพิ่มให้กับสินค้าและเบเกอรี่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานสูตรจากอาติโช๊ค – สวรรค์ที่แท้จริงช่วยให้มีความหลากหลายมากแม้กระทั่งก่อนที่เมนูใช้งานไม่ได้และทำให้ขนมปลอดภัย
ด้วยการใช้งานของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คที่มีอยู่จริงไม่มีอันตรายใด ๆ จากการรวมไว้ในอาหาร ถ้าหัวได้รับการรักษาความร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งการอบและเดือดในปริมาณปานกลางพวกเขาจะเป็นประโยชน์อย่างมาก แนะนำให้ใส่ Topinambour ในเมนูอาหาร:
- กับโรคเกาต์;
- โรคโลหิตจาง
- มีโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
- กับตับอ่อนอักเสบ;
- หลอดเลือด;
- กับความดันโลหิตสูง;
- กับการก่อตัวของหินในไตและกระเพาะปัสสาวะ;
- น้ำหนักเกินและโรคอ้วน
ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์จะไม่เป็นประโยชน์หากคนทำงานในอุตสาหกรรมที่เป็นอันตรายหรือใช้ชีวิตในพื้นที่ที่มีสภาพทางนิเวศที่ไม่เอื้ออำนวย อย่างไรก็ตามการศึกษาสูตรสำหรับการเตรียมอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มประโยชน์และเป็นอันตรายจากการใช้หัวไม่มีการควบคุมของมันจะต้องจำได้ว่าในวัตถุดิบจากพืชสดของสารออกฤทธิ์มากขึ้น แต่ควรระมัดระวังในกรณีนี้อีกด้วย ปลอดภัยกว่าการเพิ่มชิ้นอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มดิบลงในสลัดและของว่างจากผัก หากทำอย่างสม่ำเสมอความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด thrombophlebitis หลอดเลือดและความดันโลหิตสูงจะลดลงอย่างมาก
สำหรับการรักษาโรคดังกล่าวข้างต้นขอแนะนำให้ใช้ยาต้มจากผักรากซึ่งเป็นผลดีต่อโรคกระเพาะปัสสาวะและอิจฉาริษยา
มีสูตรสำหรับเตรียมอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มมีประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต่อการช่วยในการรับมือกับปัญหาผิวภายนอก หน้ากากและโลชั่นที่ขึ้นอยู่กับหัวโกนช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองปลอบประโลมผิวหลังการเผาผลาญพักนาน ๆ ในดวงอาทิตย์หรือเป็นแผลพุพอง
กรดอินทรีย์ธรรมชาติผสมกับเกลือแร่และแป้งช่วยในการรับมือกับอาการของสิวเพิ่มสีผิวน้ำยาฟอกขาวและแห้ง อาบน้ำกับน้ำซุปจากอาติโช๊คที่กรุงเยรูซาเล็มใบอำนวยความสะดวกในเงื่อนไขที่มีโรคเกาต์, โรคข้ออักเสบและ osteochondrosis
ข้อห้ามในการใช้เยรูซาเล็มอาติโช๊ค
คุณสมบัติในการรักษาของอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มและข้อห้ามซึ่งสามารถได้ยินจากแพทย์มีลักษณะเดียว นี่คือกิจกรรมทางชีวเคมีที่สูงของวัสดุจากพืช
โดยไม่ได้ตั้งใจที่จะไม่ทำอันตรายต่อสุขภาพมากนักการตัดสินใจในการใช้เยรูซาเล็มอาติโช๊คในการรักษาโรคนั้นเป็นสิ่งที่จำเป็นเท่านั้นหลังจากที่ปรึกษากับแพทย์ Medic สามารถประเมินความเสี่ยงได้อย่างถูกต้องบนพื้นฐานของการวินิจฉัยโรคเฉียบพลันและเรื้อรังและความเหมาะสมของการรักษาเช่นนี้
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่มีสุขภาพดีและ gastroenterologists ไม่แนะนำให้ใช้กับหัวดิบ เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ต้องจำไว้นี้เมื่อโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำและการย่อยอาหารที่ซบเซา อบต้มหรือเพิ่มลงในซุปหรือ ragout ของหัวจะตอบสนองความหิวอย่างสมบูรณ์และปลอดภัยเติมเต็มร่างกายด้วยทุกอย่างที่อุดมไปด้วยอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มที่น่าตื่นตาตื่นใจ