แพะถือว่าเป็นสัตว์เลี้ยงตัวแรก ๆ สายพันธุ์ของแพะที่ได้รับการขับออกมาจนถึงปัจจุบันจะมีเนื้อนมขนสัตว์และมีขนสั้น นอกจากนี้ในโลกยังมีพันธุ์กลางจำนวนมากซึ่งช่วยให้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์โคสามารถบรรลุฝูงที่มีผลผลิตสูงได้ในสองหรือสามทิศทาง
ที่นิยมมากที่สุดในหมู่เจ้าของรัสเซียสวยงามส่วนตัวและฟาร์มสายพันธุ์ของนมเนื้อสัตว์และนมและความเชี่ยวชาญ mjasosherstnyh และเพื่อให้ได้นมที่ปลูกมานานกว่าครึ่งหนึ่งของปศุสัตว์ทั้งหมด
ภาพและคำอธิบายของสายพันธุ์แพะที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศจะช่วยให้ผู้เลี้ยงแกะเริ่มต้นนำทางในความหลากหลายที่มีอยู่และวิธีการที่สมดุลมากขึ้นในการจัดองค์ประกอบของฝูงแพะของพวกเขา
พันธุ์ Zaanen ของแพะ
ผู้นำยุโรปในด้านความนิยมและความสามารถในการผลิตคือแพะ Zaanen ซึ่งตั้งชื่อตามพื้นที่ในเทือกเขา Alps ของสวิสซึ่งเป็นพันธุ์ที่ได้รับการอบรม สวิตเซอร์แลนด์กลายเป็นแหล่งกำเนิดพันธุ์ของแพะซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีหลายพันธุ์ซึ่งไม่น่าแปลกใจ พื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศที่ดีและหญ้าฉ่ำก็เหมือนกับที่สร้างขึ้นสำหรับการเพาะเลี้ยงโคนม แต่ภูมิประเทศที่เป็นภูเขาไม่เหมาะสำหรับการเลี้ยงปศุสัตว์เป็นหลักในการจำหน่ายวัวนม ดังนั้นการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วไม่โอ้อวดและสำหรับพวงของหญ้าได้อย่างง่ายดายปีนขึ้นไปที่สูงที่สุด staining ชันได้กลายเป็นสวรรค์สำหรับชาวนาสวิสจำนวนมาก
พันธุ์ Zaanen แพะเกิดจากการเลือกพื้นบ้าน ขนาดใหญ่น้ำหนักตัวตั้งแต่ 50 ถึง 90 กิโลกรัมสัตว์ที่ทนทานจะให้ผลผลิตน้ำนมดีเยี่ยม ตัวเมียมีความอุดมสมบูรณ์มากและแพะที่มีอยู่จะแข็งแรงและสามารถทำงานได้อย่างท่วมท้น ถ้าน้ำหนักเฉลี่ยของทารกเกิดเป็น 1.5-3 กก. จากนั้นปีแพะหรือแพะจะมีน้ำหนัก 10 เท่า
ในระหว่างปีผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่จะให้นมประมาณ 650 ลิตรที่มีไขมันประมาณ 4% การให้นมบุตรมีระยะเวลานานถึง 300 วัน
และแพะของรัสเซียพันธุ์ Zaanen เกือบร้อยปีก่อน ในช่วงเวลานี้สัตว์ได้รับการยืนยันความโอ้อวดของพวกเขาปรับตัวได้ง่ายกับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันและการผลิตนมสูงสุด จากตัวแทนที่ดีที่สุดของสายพันธุ์แพะสายพันธุ์ต่างๆและสายพันธุ์ใหม่ที่ได้รับ
อย่างไรก็ตามแม้กระทั่งสายพันธุ์นี้ซึ่งเป็นที่รู้จักของผู้คนมาเป็นเวลานานก็สามารถแสดงความประหลาดใจได้ แพะสีขาวของพันธุ์ Zaanen บางครั้งมีแพะสีเทาหรือน้ำตาล ปรากฏการณ์นี้เกี่ยวข้องกับการแสดงออกของยีนถอยซึ่งผู้ให้บริการบางรายเป็นตัวแทนพันธุ์แท้ แพะดังกล่าวไม่ได้มีประสิทธิผลน้อยกว่ามารดาผิวขาวของพวกเขา แต่พวกมันไม่ได้ถูกนำมาเพาะพันธุ์เสมอไป
แพะพันธุ์ Toggenburg
อีกสายพันธุ์สวิสของชาวสวิสโบราณได้รับการตั้งชื่อตามชื่อของตำบล Toggenburg ซึ่งเป็นที่ยอมรับและได้รับการบำรุงรักษาในอดีตนับตั้งแต่ศตวรรษที่สิบแปด นมแพะ Toggenburg ได้รับการยกให้เป็นสายพันธุ์ยุโรปหลายพันธุ์ และเลือดของเธออยู่ในจำนวนของแพะรัสเซีย, อังกฤษและเช็ก
ถ้าเราเปรียบเทียบสัตว์ของแพะกับ Zaanenski นี้หลังมีขนาดใหญ่มาก ตัวอย่างเช่นน้ำหนักของแพะ Toggenburg 60 กก. และญาติของ Zaanenthal มีน้ำหนัก 15-30 กิโลกรัม สีของแพะเป็นสีน้ำตาลส่วนใหญ่ในเฉดสีที่ต่างกันโดยมีเครื่องหมายสีขาวที่ขาหูและศีรษะ
สัตว์สวิสเซอร์แลนด์ที่อธิบายถึงสายพันธุ์ของแพะนมไม่มีกลิ่นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ไม่เพียง แต่อร่อยจริงๆ
สายพันธุ์แพะ Toggenburg แสดงการผลิตน้ำนมที่ดี แพะสำหรับ 260 – 300 วันของการให้นมต่อปีสามารถให้นมได้ถึง 1,000 ลิตร
แพะพันธุ์ขาวรัสเซีย
หนึ่งในความนิยมมากที่สุดในสายพันธุ์ของรัสเซียแพะได้รับบนพื้นฐานของสัตว์ Zaanen คือรัสเซียขาว ตัวแทนของพันธุ์นี้มักจะมีชุดสูทสีขาวขนาดใหญ่ความอุดมสมบูรณ์ที่ดีเยี่ยมและผลผลิตน้ำนมสูง สำหรับปีแพะกินเวลานานถึง 300 วันในขณะที่ให้นมได้ถึง 500 ลิตรมีปริมาณไขมันสูงถึง 5% แพะเป็นส่วนใหญ่ comola ขนสัตว์ของสัตว์สั้น, แข็ง, ปราศจากเสื้อชั้นใน
แพะ Anglo-Nubian
อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และนมสามารถแสดงได้โดยแพะแองโกล – นูเบีย โบราณที่เกิดขึ้นในประวัติศาสตร์เกี่ยวกับทะเลทรายทางตอนเหนือของประเทศซูดานพันธุ์นี้ถูกนำมาใช้โดยชาวเมืองในฐานะที่เป็นสากลและไม่โอ้อวดมากนัก ความสนใจจากชาวยุโรปเป็นครั้งแรกที่วัวถูกแสดงโดยอาณานิคมฝรั่งเศสและอังกฤษ
ดังนั้นการดูคำอธิบายหรือรูปถ่ายของสายพันธุ์แพะ Nubian คุณจำเป็นต้องรู้ว่าการพูดเป็นที่เห็นได้ชัดเกี่ยวกับสัตว์ Anglo-Nubian สมัยใหม่ อันเป็นผลมาจากการข้ามแพะแอฟริกันไม่โอ้อวดกับบุคคลที่มีประสิทธิผลของอังกฤษพันธุ์ใหม่ได้รับ แพะแองโกล – นูเบียมีลักษณะผิดปกติขนาดใหญ่เนื้อสัตว์และข้อมูลการรีดนมที่น่าสนใจ
หูอวบอ้วนพร้อมหูแขวนตัวเมียสามารถเติบโตได้ถึง 80 กิโลกรัมและตัวผู้ตัวผู้ตัวเมียมีขนาดใหญ่ถึง 130 กิโลกรัม การเจริญเติบโตของผู้ใหญ่แพะมักจะถึง 90 ซม. ที่ไหล่
สัตว์ไม่โอ้อวดต่อสายพันธุ์และส่วนประกอบอาหารสัตว์ในขณะที่ให้นมไขมันมากถึง 800 ลิตรต่อปี เหมาะสำหรับดื่มและทำให้ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวและเนยแข็งมีไขมันไม่เกิน 8%
แพะแคเมอรูนแคระ
แพะขนาดเล็กจากแคเมอรูนกระจายอยู่ไม่เพียง แต่ในบ้านเกิดเมืองนอนของพวกเขา แต่ยังอยู่ในหลายประเทศในทวีปยุโรปด้วยขนาดที่เล็กลงบันทึกความไม่โอ้อวดและคุณภาพที่ดีของนมและเนื้อสัตว์ ถ้าคุณเชื่อในตำนานแล้วในโลกเก่าแพะแคระก็ขึ้นเรือของชาวประมงและโจรสลัด สัตว์เหล่านี้ไม่สามารถคาดเดาได้ว่าพวกเขาทนต่อเดือนของการว่ายน้ำและจัดหาลูกเรือด้วยนมและเนื้อสด
วันนี้ความนิยมของสัตว์ได้รับการสนับสนุนโดยข้อเท็จจริงที่ว่ามันเป็นสายพันธุ์ของแพะนมโดยไม่ต้องมีกลิ่น ไม่ได้มีค้างอยู่ในคอและเนื้อแพะของสายพันธุ์นี้
แพะอัลไพน์
ในภูมิภาคอัลไพน์ของประเทศในยุโรปในอดีตได้สร้างพันธุ์ของตัวเองของนมและเนื้อสัตว์และนมแพะ สัตว์เหล่านี้มีลักษณะการปรับตัวรวดเร็วเพื่อสภาพใหม่ไม่โอ้อวดการผลิตที่สูงและลักษณะของหินที่สง่างาม ในตอนต้นของศตวรรษที่ผ่านมาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกันได้ออกเดินทางเพื่อหาแพะซึ่งรวมทุกแง่มุมที่ดีของประชากรแพะภายในภูเขาแอลป์
ตามรูปถ่ายและคำอธิบายของสายแพะอัลไพน์สัตว์จากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ฝรั่งเศสอิตาลีและประเทศอื่น ๆ ของทวีปเข้ามามีส่วนร่วม ด้วยเหตุนี้แพะจึงได้รับยีนจำนวนมากเช่นแสดงสีที่แตกต่างของทารกที่คลอดจากแพะอัลไพน์
แพะ Boer
วันนี้แพะมีการปลูกไม่เพียง แต่สำหรับนมและขนสัตว์ แต่สำหรับเนื้อสัตว์ สายพันธุ์ดังกล่าวเป็นสิ่งที่ง่ายต่อการจดจำโดยการพัฒนากล้ามเนื้อโครงสร้างกระดูกที่แข็งแรงขึ้น ตัวอย่างเช่นสามารถใช้เป็นแพะ Boer ประมาณหนึ่งร้อยปีมาจากทางใต้ของแอฟริกา
น้ำหนักของแพะผู้ใหญ่ของสายพันธุ์นี้ถึง 130 กก. เพศหญิงมีน้ำหนักเบา 30-35 กก. ในลักษณะสายพันธุ์ Boer มีความคล้ายคลึงกันมากกับพันธุ์แอฟริกัน – แองโกล – นูเบีย
แพะ Boer Modern เป็นช่วงต้นมีอัตราการเติบโตสูงและความอดทน พวกเขาไม่ค่อยป่วยและที่สำคัญที่สุดคือมีเนื้ออร่อยมากโดยไม่ต้องมีสัญญาณเล็กน้อยของกลิ่นลักษณะ
แพะสีน้ำตาลของสาธารณรัฐเช็ก
ประวัติความเป็นมาของพันธุ์เช็กในเช็กมีมานานนับศตวรรษแม้ว่าสถานะทางการจะได้รับมาเฉพาะในทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา เมื่อสร้างแพะเช็กผู้ผลิตพันธุ์อัลไพน์ที่ดีที่สุดได้มีส่วนร่วม ผลจากการเลือกงานเกินความคาดหมายทั้งหมด สัตว์ที่จู้จี้จุกจิกบึกบึนแพะสายพันธุ์ที่ปรับปรุงใหม่ได้อย่างรวดเร็วจากการรับประทานอาหารที่หนึ่งไปยังอีกอาจจะเป็นเวลานานในทุ่งหญ้าและสามารถทนต่อชายแดนยาวผ่านภูมิประเทศที่เป็นภูเขา
แพะโครเอเชียมีน้ำหนัก 50 กิโลกรัมตัวผู้หนัก 1.5 เท่า สำหรับปีผลผลิตของแพะดังกล่าวถึง 800 ลิตร ในกรณีนี้นมไม่มีกลิ่นหรือรสไม่พึงประสงค์และมีไขมันประมาณ 3.5% มีความหนาสม่ำเสมอและมีปริมาณแลคโตสสูง
แพะ Angora
ถึงแม้แพะ Angora จะถือว่าเป็นหนึ่งในตัวแทนที่เล็กที่สุดของสกุล แต่พวกเขาก็มีคุณค่าอยู่เสมอกับพันธุ์อื่น ๆ ที่เป็นที่นิยม สายพันธุ์โบราณนี้มาจากตะวันออกกลางจากตุรกีและเคอร์ดิสถาน สัตว์ที่คุ้นเคยกับภูเขาที่เปลี่ยนสภาพอากาศเป็นอย่างมากถูกปกคลุมไปด้วยผมยาวบาง ๆ ที่มีผมหยัก น้ำหนักของผู้ใหญ่แตกต่างกันไปตั้งแต่ 35 ถึง 55 กก. ขึ้นอยู่กับเพศ แพะและแพะมีแตร
ผ้าขนสัตว์มีชื่อเสียงในเรื่องแววความแข็งแรงและคุณภาพของเส้นใย สีหลักคือแพะพันธุ์ – ขาว ขนสัตว์ชนิดนี้มีคุณค่ามากที่สุดแม้ว่าคุณจะเห็นแพะ Angora สีเทาและแม้แต่สีดำ