สายพันธุ์หมูกับคำอธิบายและรูปถ่ายสำหรับการเพาะพันธุ์ที่ฟาร์ม

อ้างอิงจากนักโบราณคดีเริ่ม 7 ถึง 13,000 ปีที่ผ่านมาในตะวันออกกลาง วันนี้หมูจำนวนมากคล้ายคลึงเล็กน้อยเพื่อให้บรรพบุรุษป่า, หมูป่าและขอบคุณในการทำงานของสัตว์เลี้ยงของการปรับปรุงพันธุ์ที่ทันสมัยขนาดใหญ่ที่เลี้ยงดีกว่าพวกเขาเติบโตได้เร็วขึ้นและได้รับน้ำหนัก

สุกรทั่วทุกมุมโลกได้รับการคัดสรรให้อร่อยเนื้อฉ่ำและไขมันสูง การใช้ในอุตสาหกรรมนี้เหมาะสำหรับผิวและขนแปรงแม้กระดูกจะนำมารีไซเคิล พันธุ์สัตว์ที่มีคุณค่าทางการเกษตรเหล่านี้แบ่งออกเป็นหลายประเภทตามวัตถุประสงค์

เนื่องจากมูลคาที่สําคัญของผูผลิตปศุสัตวคือเนื้อและหมูหมูจึงถูกแบงแยกตามชนิดของผลิตภัณฑจากสัตวในปริมาณมาก ทิศทางของสายพันธุ์ที่จำเป็นต้องมีผลต่อลักษณะของลูกสุกรและผู้ใหญ่ ตัวแทนของสายพันธุ์เนื้อสามารถเรียนรู้:

• บนลำตัวยาว
• เมื่อเทียบกับความยาวของร่างกายความกว้างของเต้านม;
• น้ำหนักเบาชนิดของแฮมและกระดูกอก

สัตว์ที่มีไว้สำหรับการผลิตไขมันจะสั้นกว่าเนื้อสัตว์ของพวกเขา พวกเขามีส่วนหน้าหนักกว้างใหญ่ขนาดใหญ่เหมือนกันเทแฮม ตำแหน่งกึ่งกลางระหว่างเนื้อสัตว์ที่มีไขมันและเนื้อสัตว์เป็นเนื้อหรือเนื้อสัตว์ทั่วไป

ภาพและคำอธิบายของสุกรจะช่วยให้คุณเข้าใจความหลากหลายที่มีอยู่ของสัตว์ในฟาร์มที่มีคุณค่าเหล่านี้และตัดสินใจเลือกซื้อฟาร์มของตัวเองได้อย่างถูกต้อง

สุกรขนาดใหญ่สีขาว

ส่วนสำคัญของปศุสัตว์ในรัสเซียในปัจจุบันเป็นของสุกรพันธุ์ขาวขนาดใหญ่ นี่เป็นสัตว์เลี้ยงที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งที่เลี้ยงในอังกฤษในช่วงกลางศตวรรษก่อนหน้านี้ แหล่งกำเนิดของสัตว์ขนาดใหญ่แห่งแรกของประเทศคือมณฑลยอร์กเชียร์

สุกรที่คัดแยกได้รับการระบุด้วยกระดูกที่แข็งแรงการเพิ่มความสามัคคีและความสามารถในการเลี่ยนโดยมุ่งเป้าไปที่การได้รับเนื้อสัตว์ไขมันหรือเบคอนฉ่ำ แต่ผลลัพธ์ของการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอังกฤษซึ่งเป็นผู้ให้กำเนิดสุกร Yorkshire ในโลกนั้นเกือบจะหายไปในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 เฉพาะกับการแนะนำของมาตรฐานที่เข้มงวดและกฎการคัดเลือกได้ลักษณะพันธุ์กลายเป็นที่ยอมรับและสุกรถูกเรียกว่าขนาดใหญ่สีขาว

ในรัสเซียสัตว์ถูกนำเข้ามาเมื่อปลายศตวรรษก่อนสุดท้าย ในสภาพท้องถิ่นที่โดดเด่นแตกต่างจากสหราชอาณาจักรผู้ที่ชื่นชอบสามารถจัดการแนวเผ่าที่เคยชินกับสภาพภูมิอากาศได้ดี ต้องขอบคุณพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศที่ฝูงหมูขาวขนาดใหญ่เป็นที่นิยมกันมานานหลายสิบปีในประเทศและทั่วโลก

ตามภาพและคำอธิบายของหมูลักษณะของสัตว์เหล่านี้มีวัตถุประสงค์สากล ได้แก่ :

• กว้างอกโป่ง;
• ยาวกว้างกลับ;
• ตูดแน่น;
• ขาสั้นที่แข็งแรง
• บางหนาแน่นครอบคลุมลำต้นกับขนแปรง;
• หัวใหญ่บนคอหนายาว;
• โดดเด่น แต่ไม่ลดหู
• ผิวหนาแน่น แต่ไม่หยาบกร้าน

เนื้อหมูตัวเมียมีความยาว 190 ซม. และตัวเมียมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อยถึง 170 ซม. สุกรของสายพันธุ์ขนาดใหญ่สีขาวมีความโดดเด่นด้วยความอุดมสมบูรณ์ที่ดีเยี่ยม โดยเฉลี่ยแล้วตัวเมียจะคลอดลูกหมู 12 ตัวซึ่งในเดือนจะมีน้ำหนักถึง 20-25 กิโลกรัมและครึ่งปีจะดึงตัวผู้ทั้งหมด

ด้วยการดูแลที่ดีและการบำรุงรักษาสัตว์ได้อย่างรวดเร็วปรับให้เข้ากับลักษณะเฉพาะของอาหารและสภาพภูมิอากาศที่มีความทนทานและอุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามพวกเขาต้องการการควบคุมอาหารมิฉะนั้นพวกเขาก็กลายเป็นไขมันมากเกินไป

สายพันธุ์ของสุกร Landras

ในบรรดาพันธุ์เนื้อสัตว์ที่ทันสมัยพันธุ์เดนมาร์กได้รับช่วงต้นศตวรรษที่ผ่านมาถือเป็นหนึ่งในผู้ก่อตั้งแนวโน้ม พื้นฐานของสายพันธุ์เดียวกันสุกรพันธุ์แลนด์เรซ – ในเม็ดเลือดขาวภาษาอังกฤษและสัตว์ท้องถิ่นเดนมาร์กและสำหรับผลงานที่ดีกว่าเนื้อสัตว์ในช่วงการเลือกเอาเข้าบัญชีไม่เพียง แต่สายข้าม แต่วิธีการที่ใช้การให้อาหารด้วยการรวมของจำนวนมากของโปรตีน

สายพันธุ์ของหมู Landras characterizes:

• ปริมาณไขมันต่ำสุด
• เนื้อสัตว์ยาวมีอยู่ในเนื้อสัตว์ปฐมนิเทศ;
• แสงที่ค่อนข้างหายากขน;
• ผิวผอม
• ยาวหย่อนคล้อยไปที่หูระดับสายตา

ความยาวของลำตัวของตัวผู้ที่เป็นผู้ใหญ่สามารถเกิน 180 ซม. และน้ำหนักได้ 310 กิโลกรัม ผู้หญิงคาดว่าจะเล็กกว่า มีความยาวของลำตัวเพียง 165 เซนติเมตรมวลของมันคือ 260 กิโลกรัม สุกรของสายพันธุ์ Landras ในลูกโดยเฉลี่ยมีประมาณ 11 ลูกสุกร การเจริญเติบโตของหนุ่มสาวเป็นโทรศัพท์มือถือมากเติบโตอย่างรวดเร็วและน้ำหนัก 100 กิโลกรัมหลังจาก 189 วัน

อย่างไรก็ตามมีคุณสมบัติที่ดีของเนื้อสัตว์ชนิดนี้มีข้อเสีย ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมและมีคุณภาพสูงสุดของเนื้อสัตว์สามารถทำได้โดยการดูแลอย่างต่อเนื่องและอาหารที่ได้รับการคัดสรรอย่างดี

สายพันธุ์สุกร Duroc

ชาวอเมริกันพันธุ์หมูสีแดงปรากฏตัวขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่สิบเก้า ในตอนแรกสันนิษฐานว่าสุกรจะปลูกเป็นเบคอน แต่ความต้องการเพิ่มขึ้นของเนื้อสัตว์ก็เปลี่ยนทิศทางการคัดเลือก วันนี้ลักษณะสำคัญของสุกร Duroc คือ:

• เนื้อสัตว์ที่ดีเยี่ยม
• วุฒิภาวะต้น;
• ความอดทนและความเป็นไปได้ในการรักษาในทุ่งหญ้า
• ความสามารถในการถ่ายโอนลักษณะที่ดีที่สุดของพวกเขาไปยังลูกหลานดังนั้นหมู Duroc ใช้อย่างแข็งขันสำหรับการผสมพันธุ์

สัตว์มีกระดูกสันหลังที่แข็งแรงและมีรูปร่างที่แข็งแรงซึ่งต้องได้รับการบำรุงรักษาด้วยฟีดโปรตีนที่ได้รับการเลือกอย่างถูกต้อง ทั้งหมูป่าและตัวเมียผู้ใหญ่ไม่เกิน 185 ซม. ยาว

ในทางตรงกันข้ามกับสุกรสีขาวที่อุดมสมบูรณ์และสัตว์ที่อยู่ในสายพันธุ์แลนด์เรซที่ Duroc หญิง broods ไม่เกิน 11 ลูกสุกร, สุกรสงบ, การดูแลและนาฬิกาที่ยอดเยี่ยมกว่ารุ่นที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากที่ 170-180 วันมีน้ำหนักมากกว่า 100 กิโลกรัม

สุกรของสายพันธุ์ Mangal

ในประวัติศาสตร์ของการเลี้ยงสุกรมีหลายสายพันธุ์ของสัตว์ขนสัตว์ หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเท่าเทียมกับสายพันธุ์ของสุกรยอร์กเชียร์ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่สิบเก้าได้รับการพิจารณาสัตว์จากเขตลินคอล์น เส้นผมหนาของสุกรเหล่านี้คล้ายขนแกะและถูกนำมาใช้แม้กระทั่งในการผลิตเส้นด้ายโฮมเมดหยาบ แต่ในปี พ.ศ. 2515 ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าสุกรลิงคอล์นเชียร์หายไป

โชคดีที่มันยังคงอยู่ใกล้กับสายพันธุ์ที่สูญพันธุ์หรือความหลากหลายของฮังการี Carpathian หมูขน – Mangalica หรือขนสัตว์ mangalitskaya สัตว์สามารถมีสีแตกต่างกันได้จะไม่ยุ่งยากโดยการขนหนาที่พวกเขามีความทนทานและให้เนื้อมีคุณภาพดีเยี่ยม

สุกรของสายพันธุ์ Mangal มีความเซื่องซึมมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งซึ่งช่วยให้คุณสามารถปฏิเสธการฉีดวัคซีนของสัตว์เล็กและใช้อาหารประเภทต่างๆได้

ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือความหายากที่ญาติของสุกรพันธุ์เนื้อสัตว์และลูกสุกรจำนวนน้อยในลูก โดยเฉลี่ยแล้วตัวเมียจะมีลูกเพียง 4-5 ตัวในอนาคตจำนวนเด็กโตในครรภ์เพิ่มขึ้นเล็กน้อย

หมูเอเชีย

ความคุ้นเคยกับหมูทรงกลมในเอเชียจากพ่อพันธุ์สัตว์ในยุโรปเริ่มขึ้นเฉพาะในช่วงปลายศตวรรษที่ผ่านมา อ้วนด้วยสัตว์ที่มีพลังและสัตว์หัวใหญ่เรียกว่าสุกรเวียดนามจีนหรือเกาหลีทำให้เกิดความวุ่นวายใจจริงและความประหลาดใจ

สัตว์เล็ก ๆ เมื่อเปรียบเทียบกับสุกรแบบดั้งเดิมจะเป็นช่วงต้นให้เนื้อละเอียดสะอาดและค่อนข้างไม่โอ้อวด

ด้วยหมูป่าน้ำหนักเฉลี่ยของผู้ใหญ่และ 150 กก. หญิง – ประมาณ 120 กก. ไขมันต่ำเนื้อฉ่ำอัตราผลตอบแทนที่อาจเกินกว่า 75% ซึ่งเป็นบันทึกเดิมท่ามกลางสายพันธุ์เนื้อ ในกรณีนี้หญิงมีความพร้อมที่จะให้ลูกหลานคนแรกเป็นช่วงต้น 4 เดือนและจำนวนของลูกสุกรที่คลอดบางครั้งถึง 20 ประตู สัตว์ที่ติดสินบนกินหญ้าแห้งและหญ้าแห้งไม่ต้องฉีดวัคซีนและเงื่อนไขพิเศษในการคุมขัง

ถ้าลูกสุกรได้รับการดูแลที่เหมาะสมถึง 7 เดือนที่พวกเขามาถึงน้ำหนักฆ่าในทางที่ไม่ล้าหลังในแง่ของการเจริญเติบโตของสุกรพันธุ์ Duroc หรือใหญ่สีขาว

หมู vislobryuhye เวียดนามหรือเอเชียเพิ่งปรากฏตัวในฟาร์มในยุโรปกระตุ้นความสนใจของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในทันที

ในขณะนี้สัตว์เหล่านี้และสัตว์ป่าในทวีปยุโรปบางตัวได้รับสุกรแคระ สัตว์ขนาดเล็กกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในส่วนต่างๆของโลก ภาพและคำอธิบายของหมูพันธุ์สัมผัสและแปลกใจแม้แต่คนที่อยู่ห่างไกลจากการเลี้ยงสัตว์และสุกรขนาดเล็กทั่วโลกก็ได้รับการเลี้ยงดูเป็นสัตว์เลี้ยงที่ตกแต่งแล้ว

สายพันธุ์ของสุกร Karmal

ไฮบริดที่ได้จากการข้ามซับซ้อนของหมูสกปรกหนืดและ Mangalitsa ขนสัตว์เรียกว่า Karmal สัตว์มีประวัติที่สุกของต้นบรรพบุรุษในเอเชีย แต่หนักกว่าและใหญ่กว่า หมูผู้ใหญ่ของสายพันธุ์ Karmal สามารถมีน้ำหนักได้ประมาณ 200 กิโลกรัมในขณะที่เลือกใช้อาหารสัตว์ราคาถูกและไม่มีความแปลกใจในเนื้อหา

จากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม Carpathian สัตว์ลูกผสมได้รับขนสัตว์ขนหนาแน่นและลูกสุกรวัยอ่อน สุกรไม่จำเป็นต้องมีห้องฉนวนแม้ในช่วงฤดูหนาวและกระเพาะอาหารที่แข็งแรงจะช่วยให้สามารถย่อยอาหารได้แม้กระทั่งอาหารหยาบที่ไม่สามารถเข้าถึงบรรพบุรุษของสายพันธุ์เวียดนามได้ ด้วยเช่นมวลของคุณภาพบวกชนิดนี้ยังไม่สามารถเรียกว่าเต็มรูปแบบ การปรับปรุงพันธุ์สุกร Karmal ดำเนินการอย่างแข็งขันเพื่อรวบรวมและคูณสัญญาณที่ดีที่สุด

ภาพรวมของสุกรพันธุ์ต่างๆในงานนิทรรศการ