สตรอเบอร์รี่เป็นที่รักอย่างแน่นอนโดยหลายคน แต่มีปัญหาหนึ่งคือการทำให้สุกตามฤดูกาลของผลเบอร์รี่ การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในเดือนมิถุนายน – กรกฏาคมแล้วก็สามารถรับประทานได้เฉพาะในช่องว่าง (แยมแช่แข็ง) หรือซื้อสินค้านำเข้าที่มีคุณภาพไม่ดีเสมอเนื่องจากการขนส่งในระยะยาวและเป็นจำนวนมากของการป้อนข้อมูลในผลเบอร์รี่ของสารเคมีเพื่อเพิ่ม อายุการเก็บรักษา
และคุณสามารถให้ตัวเองกับสตรอเบอร์รี่สดตลอดทั้งปี?
ใช่คุณทำได้! และไม่เพียงเพื่อให้ตัวเอง แต่ยังเพื่อหารายได้ที่ดี
เพื่อที่จะได้รับผลกำไรอย่างมากคุณไม่จำเป็นต้องมากนักในการทำแผนธุรกิจกำหนดสถานที่ในการเพาะปลูกเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุดหรือต้นกล้าปลูกพืชและแน่นอนใช้มัน
ดังนั้นเราจึงเปิดธุรกิจเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่
วางแผนธุรกิจหรือคำนวณต้นทุนและผลกำไรของสตรอเบอร์รี่ที่กำลังเติบโต
เพื่อเริ่มต้นกับมันเป็นสิ่งจำเป็นในการกำหนดวิธีการและสถานที่ที่พืชจะเติบโตขึ้นจากจุดนี้ระดับของค่าใช้จ่ายขึ้นอยู่โดยตรง
มีสองตัวเลือก:
- เปิดสนาม
- เรือนกระจก
ธุรกิจของสตรอเบอร์รี่เติบโตในพื้นดินเปิดเป็นตัวเลือกที่มีราคาแพงอย่างน้อย แต่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวฤดูร้อนแบบดั้งเดิมของผลเบอร์รี่และเพื่อให้เกิดความมั่นคงรายได้ตลอดทั้งปีไม่เหมาะ
เป็นที่เชื่อกันว่าสตรอเบอร์รี่ที่เติบโตที่บ้านธุรกิจไม่เป็นผลกำไรเช่นในพื้นที่เปิดโล่งหรือในเรือนกระจก ความคิดเห็นไม่เป็นความจริงทั้งหมดขึ้นอยู่กับแต่ละเงื่อนไขความพร้อมของพื้นที่ว่างในการเพาะปลูกและการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม
ค่าใช้จ่ายในการเพาะปลูกเรือนกระจก
โคมไฟโซเดียมที่มีตัวสะท้อนแสงมีกำลังไฟไม่น้อยกว่า 400 วัตต์ตัวเลขเหล่านี้คำนวณจาก 1 หลอดต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร ปลูกป่าควรมีอย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวันซึ่งเป็นรายการค่าใช้จ่ายที่สำคัญ- ถังรดน้ำและท่อยางสำหรับระบบชลประทานแบบหยด
- เมล็ดหรือต้นกล้า – เพื่อต้องการที่จะเป็นพันธุ์ผสมตัวเอง remontant กับต้นสุกเช่น: Will, ซาคาลิน, Diva, Elsanta, ล่อกามารมณ์ Glim ไม่รู้จักเหนื่อยเคมบริดจ์
- ชั้นวางของและภาชนะ – คุณสามารถทำเองก็จะเพียงพอที่จะซื้อวัสดุ: พลาสติกโปรไฟล์โลหะหรือไม้อัดหนา
ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่แบบดั้งเดิม – ในกล่องภาชนะหรือเตียงลองขึ้นในถุงพลาสติกขนาดใหญ่ วิธีนี้ไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่ขนาดใหญ่ซึ่งจะเป็นการเพิ่มผลกำไรในการปลูกสตรอเบอร์รี่และการดูแลพืชให้ง่ายขึ้น
การทำกำไร
ตามสถิติปีความต้องการสตรอเบอร์รี่เพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 40% ในเรื่องนี้ความสามารถในการทำกำไรของการเพาะปลูกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวอาจมีได้มากกว่า 100 เปอร์เซ็นต์
ตัวอย่างเช่นพิจารณาความสามารถในการทำกำไรของฟาร์มขนาดเล็กนั่นคือมี 1 วัวที่มีพื้นที่ 80 ตารางเมตร ในพื้นที่นี้มีพื้นที่เก็บของขนาด 65 ตร.ม. วางไว้ได้อย่างอิสระทุก m2 ของพื้นที่ที่มีประโยชน์กับพืชผลไม้ให้ผลผลิตประมาณ 5 กก. ของผลเบอร์รี่ต่อเดือน – 65x5x400 รูเบิล (ราคาของผลเบอร์รี่ในฤดูนอก) = 130,000 รูเบิล – กำไร
จากตัวอย่างที่เรียบง่ายนี้จะเห็นได้ชัดว่าแม้จะมีค่าใช้จ่ายที่จำเป็นสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก แต่ธุรกิจนี้ก็มีผลกำไรมาก
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญการคืนทุนของค่าใช้จ่ายหลักของธุรกิจสตรอเบอร์รี่เมื่อปลูกผลเบอร์รี่ในเรือนกระจกไม่เกิน 3 เดือนนี้คุณจะต้องเพิ่มอีก 3 เดือนสำหรับการเจริญเติบโตของพืชรังไข่และการสุกของผลเบอร์รี่ เป็นผลให้ปรากฎว่าในหกเดือนคุณจะได้รับกำไรสุทธิ
ธุรกิจ – สตรอเบอร์รี่ตลอดทั้งปี เกษตรการเพาะปลูก
การเลือกเรือนกระจก
เรือนกระจก – ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมพืชได้รับแสงจากธรรมชาติสูงสุดมีความเป็นไปได้ในการติดตั้งระบบทำความร้อนเพิ่มเติม ลบที่นี่อาจจะมีเพียงหนึ่ง – ที่การสร้างอุปกรณ์ของฐานเงินทุนเป็นสิ่งจำเป็น
การก่อสร้างฟิล์มเป็นเรื่องง่ายในการก่อสร้างการก่อสร้างของอาคารนี้มีราคาแพงที่สุดเมื่อเทียบกับการก่อสร้างเรือนกระจกประเภทอื่น ๆ เมื่อใช้มันก็ควรจะนำมาพิจารณา – ฟิล์มที่ดีที่สุดไม่สามารถป้องกันพืชจากความหนาวเย็นและความร้อนในอาคารดังกล่าวเป็นปัญหามาก ดังนั้นความเสี่ยงต่อการตายของพืชสูง การออกแบบนี้ไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับธุรกิจสตรอเบอร์รี่ไม่สามารถเติบโตได้ตลอดทั้งปี
เรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต – ตัวเลือกที่ดีที่สุดในทุกประการ โครงสร้างที่ทนทานและสะดวกสบายในการที่จะสามารถจัดหาจุลภาคที่จำเป็นเพื่อติดตั้งอุปกรณ์ให้แสงสว่างและเครื่องทำความร้อนเต็มรูปแบบปริมาตรที่จำเป็น
ดิน
เพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้ที่เข้มข้นและต่อเนื่องสวนสามัญหรือสวนดินไม่เหมาะสมก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้เฉพาะที่อุดมด้วยสารอาหารสูงสารตั้งต้น สำหรับการเตรียมดินด้วยตัวเอง 500 กิโลกรัมคุณจำเป็นต้องมี:
- ฟาง (ข้าวสาลีหรือข้าวโอ๊ต) – 300 กิโลกรัม
- Mullein หรือครอกไก่ – 190 กิโลกรัม
- พื้นชอล์ก – 7 กก.
- ยูเรีย – 3 กก.
หลังจากเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดแล้วจะมีการทำปุ๋ยหมัก เพื่อจุดประสงค์นี้จะแพร่กระจายในชั้นไหล่ 20 ซม. ฟางหรือปุ๋ยคอก 12 ซม mullein ยูเรีย ชั้นของการแพร่กระจายจนกว่าจนกว่าจะมีความสูงที่ไหล่ของคำสั่งที่ 1.8-2 เมตรความกว้างของมันอาจจะเป็นพล แต่มันเป็นความสะดวกมากขึ้นถ้ามันจะมีค่าเท่ากับ 1.5 เมตร. เมื่อขึ้นรูปแต่ละปกชั้นเทอุ่น (ไม่ร้อน) น้ำ โดยเฉลี่ยกระบวนการหมักจะเริ่มขึ้นภายในหนึ่งสัปดาห์ เพื่อให้การหมักผ่านอย่างสม่ำเสมอส่วนประกอบจะถูกผสมทุกๆ 10 วันในขณะที่การเพิ่มชอล์กในปริมาณที่เท่ากัน หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนการหมักปุ๋ยแล้วดินสารอาหาร (สารตั้งต้น) ต้องมี:
- สี – สีน้ำตาลเข้ม;
- โครงสร้าง – เป็นเนื้อเดียวกันแสง;
- ไม่มีกลิ่นแอมโมเนีย
เมื่อสร้างธุรกิจที่บ้านสตรอเบอรี่เติบโตขึ้นภายใต้สภาวะเช่นเดียวกับในเรือนกระจกคือระดับความส่องสว่างการจัดเตรียมสารอาหารกลางและการรดน้ำ สิ่งเดียวที่ช่างเกษตรแนะนำให้เปลี่ยนคือความสามารถในการปลูกต้นกล้า ในห้องอู่รถหรือบนระเบียงไม่จำเป็นต้องติดตั้งแร็คที่มีกล่องขนาดใหญ่ พืชสามารถปลูกในถุงดัตช์ในถุงหรือปลูกในภาชนะที่มีขนาดกะทัดรัดจี้
การรดน้ำ
ที่เหมาะสมสำหรับการชลประทานของสตรอเบอร์รี่ใช้วิธีการของการชลประทานหยด ระบบดังกล่าวประกอบด้วยโครงสร้างที่เรียบง่าย:
- ยืดหยุ่นท่อยางพร้อมรูที่ทำไว้ล่วงหน้า
- หยด;
- แหล่งน้ำเป็นก๊อกสามัญหรือกระป๋องใส่น้ำ
ด้วยการชลประทานแบบหยดน้ำจะไหลลงใต้พืชโดยตรงไปยังระบบรากและให้อาหารโดยไม่ทำให้ดินเปียกมากเกินไป
วิธีการทำเงินบนสตรอเบอร์รี่ – การใช้งาน
ไม่ทราบวิธีการทำเงินกับสตรอเบอรี่? ก่อนเริ่มดำเนินธุรกิจคุณต้องคิดล่วงหน้าว่าจะขายผลิตภัณฑ์ที่ไหนและอย่างไร คำนึงถึงคุณสมบัติของสตรอเบอร์รี่ (ผลไม้เล็ก ๆ ซึ่งไม่ได้เก็บไว้เป็นอย่างมากหากไม่มีอุปกรณ์พิเศษ) คำถามนี้มีความเกี่ยวข้องมาก
วิธีการขาย
- ขายเอง
วิธีนี้เป็นปัญหาค่อนข้างมากเนื่องจากประการแรกมีความจำเป็นต้องเช่าพื้นที่ค้าปลีกอย่างน้อยแผงบางส่วนประการที่สองเพื่อซื้ออุปกรณ์จัดเก็บและระบายความร้อนของผลเบอร์รี่และประการที่สามมีเวลาว่างสำหรับการค้า - การขายผลเบอร์รี่ไปยังเครือข่ายค้าปลีก – ซูเปอร์มาร์เก็ตผู้ขายส่วนตัวร้านค้าขนาดเล็ก
ตัวเลือกนี้ไม่เลว หลังจากข้อสรุปของข้อตกลงการจัดหาผลิตภัณฑ์การให้ใบรับรองคุณภาพของผลิตภัณฑ์และเอกสารเกี่ยวกับปุ๋ยที่ใช้ในการเพาะปลูกสามารถจัดหาผลเบอร์รี่ไปยังเครือข่ายการค้าและได้รับรายได้ตามกฎหมายโดยไม่ต้องกังวลเรื่องใด ๆ - อุปทานของผลเบอร์รี่สำหรับผู้ประกอบการแปรรูป
ตามกฎแล้ว บริษัท ดังกล่าวจ่ายน้อยกว่าสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับมากกว่าที่จะได้รับจากผู้ขายของผลเบอร์รี่สด แต่ยังมีช่วงเวลาบวก – ปริมาณ สำหรับคนที่มีพื้นที่ปลูกสวนสตรอเบอรี่ขนาดใหญ่ตัวเลือกนี้อาจเป็นประโยชน์อย่างมากหากคุณเซ็นสัญญากับ บริษัท มาเป็นเวลานานโดยมีวัตถุดิบเป็นประจำ