Dill เป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่นิยมมากที่สุดในการทำอาหาร หากไม่มีร่มของผักชีฝรั่งน้ำดองจะสูญเสียกลิ่นหอมของมันและสลัดโดยไม่ต้องมีกลิ่นหอมจากหวีและเข็มฉีดยาจะไม่อร่อยดังนั้น ดังนั้นผักชีฝรั่งใช้ตลอดทั้งปีในรูปแบบแห้งและสด ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับผักสดทำให้เกิดเงื่อนไขสำหรับการได้รับความหลากหลายของผักชีฝรั่งที่แตกต่างกันในแง่ของการสุกสีโครงสร้างใบไม้และลักษณะของโรงงาน
คุณสมบัติของพันธุ์ผักชีฝรั่ง
หากคุณพิจารณาประเภทของผักชีฝรั่งก็หมายถึงร่มเป็นญาติของแครอทและผักชีฝรั่ง เขามีญาติยี่หร่าป่าหรือผักกาดซึ่งใช้รากพืชเตือนความทรงจำของแครอทและผักชีฝรั่ง
อันเป็นผลมาจากการทำงานด้านการคัดเลือกในตลาดเกษตรมีการแบ่งกลุ่มพันธุ์ออกเป็น 3 กลุ่มดังนี้
- การเจริญเติบโตเร็ว;
- พันธุ์ที่สุกปานกลาง
- ปลายสุกไม่ให้พันธุ์ร่ม
พันธุ์ยี่หร่าอายุสองปีสามารถพัฒนาร่มและปลูกได้ตลอดปี แต่ในช่วงฤดูร้อนของรัสเซียพวกเขาไม่สามารถให้เมล็ดในพื้นที่เปิดได้ สิ่งนี้อธิบายถึงต้นทุนที่สูงของเมล็ดพันธุ์
ต้นพันธุ์
การปลูกผักใบเขียวในฤดูใบไม้ผลิเป็นไปได้จากต้นยี่หร่า พวกเขามักจะแบ่งพันธุ์ที่ฟอร์ม 4-6 ใบและร่ม ซึ่งรวมถึงสายพันธุ์เก่าและใหม่ที่สร้างขึ้นระยะเวลาจนกว่า stalking ซึ่งเป็น 35-40 วัน ผลไม้ของผักชีฝรั่งมีกลิ่นหอมใช้ในการแพทย์และการทำอาหาร
Anchor สุกก่อน
Anker มีความชุกชุมในช่วงแรก ๆ มีเวลาให้ร่มและมีแสงสีเขียวพอสมควร ผลผลิตของมันคือ 2-3 กก. / ตร.ม. ซึ่งไม่เลวสำหรับเกรดสุกก่อน สมอสามารถหว่านหลายครั้งเก็บสีเขียวพอเด็ก กลิ่นหอมของพันธุ์นี้มีความเข้มข้นปานกลาง
ความหลากหลายของ Redut เริ่มต้น
มีกลิ่นหอมที่หลากหลาย พืชมีดอกกุหลาบต่ำรากที่มีประสิทธิภาพ ใบเต็มไปด้วยการเคลือบขี้ผึ้ง เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเป็นใบเป็นลำยาว ร่มขนาดใหญ่นูน ผลผลิตจากพื้นที่สีเขียว 1.2 กก. เมื่อเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์จากร่มถึงเกือบ 3 กิโลกรัม ก้านที่มีประสิทธิภาพมากไม่มีกลิ่นหอมน้อยกว่าแผ่นสีเขียว
Dill Gribovskaya ต้น
เป็นพันธุ์ที่พบมากที่สุดในช่วงต้นซึ่งเพิ่มจำนวนการหว่านและเจริญเติบโตได้ดีเหมือนวัชพืช หลังจากปลูกพืชได้ 4 ใบและปล่อยตะกร้าดอกไม้หลังจากผ่านไป 70 วัน ความสูงของลำต้นประมาณ 80 ซม. พันธุ์นี้มีรสปรุงรสเล็กน้อยสีเขียว แต่ในเดือนกรกฎาคมมีการพัฒนากระเช้าของเมล็ดซึ่งใช้ในการปรุงอาหารด้วยการหมักและดอง น้ำหนักของตัวอย่างหนึ่งของผักชีฝรั่งเป็น 12 กรัม ผลไม้หมักผักชีฝรั่งสามารถทำให้สุกหลังจาก 108 วัน
พันธุ์ที่สุกปานกลาง
เมื่อระยะเวลาสุกเฉลี่ยโดยเฉลี่ยจะมีลักษณะเป็นก้อนใหญ่ แผ่กิ่งก้านสาขาของใบ 6-10 ใบให้ผลผลิตมวลสีเขียวสูง การงอกของเมล็ดที่มีระยะเวลาการเพาะเมล็ดเดียวกันเกิดขึ้นในสัปดาห์ต่อมา เมล็ดของพวกเขาถึงความสุกของขี้ผึ้งพวกเขามีความเหมาะสมสำหรับใช้ในการปรุงอาหาร พันธุ์เหล่านี้ ได้แก่ Lesnogorsk, Kibray, Patterns, Richelieu และอื่น ๆ
Richelieu หลากหลาย
ความหลากหลายของ Richelieu เป็นระยะเวลาสุกเฉลี่ยของผักชีฝรั่ง ความงามอันละเอียดอ่อนของใบไม้ของเขาเป็นเรื่องยากที่จะอธิบาย เข็มสีเขียวสีเขียวมีสีสันสวยงามมาก เมื่อทิ้งดอกเพศเขียวจะมีกลิ่นหอมมากที่สุด ผักชีฝรั่งชนิดนี้ยกเว้นพืชที่เขียวชอุ่มมากในเดือนสิงหาคมให้เมล็ดโตเต็มที่ถ้าปลูกในเดือนเมษายน Richelieu มีเมล็ดขนาดใหญ่ร่มขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 เซนติเมตร ตะกร้าแต่ละอันประกอบด้วยร่มขนาด 20-50 แบบ ความสูงของต้นไม้ที่มีร่มมากกว่าเมตร ผลผลิตของพืชสีเขียวมีค่าไม่เกิน 1.3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
Dill Kibray
ที่รู้จักกันดีชั้นกลาง Kibray ความสุขนานชาวสวนรัก เติบโตอย่างรวดเร็วสมุนไพรช่วยให้หนึ่งเดือนหลังจากที่แตกหน่อออกหยิกก้าน ใบมีกลิ่นหอมสูงใบไม้เติบโตอย่างรวดเร็วถึง 45 วันหลังงอก ผักชีฝรั่งพันธุ์คลัสเตอร์ซ็อกเก็ต Kibray แพร่กระจายอย่างกว้างขวางดังนั้นระยะห่างระหว่างพืชที่ควรจะเป็นประมาณ 20 ซม. ระหว่างแถวและ 30 สีเขียวเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ และค่าธรรมเนียมทั้งหมดสามารถเป็นได้ถึงหกกิโลกรัมต่อตาราง ผักชีฝรั่งนี้ทนต่อโรคเชื้อราและสามารถปลูกได้ในดินที่ชื้นหลากหลาย ที่ร้านเครื่องเทศพร้อมใน 72 วัน
Dill Ambrella
ความหลากหลายของสุกปานกลางของ Umbrella เป็นพืชที่สูงไม่เกิน 2 เมตรระหว่างตะกร้าดอก ผักสีเขียวเริ่มสะอาดหลังจากหกเดือนหลังจากงอก ในกรณีนี้กรีนยังคงรักษาคุณภาพของกลิ่นและในช่วงออกดอก ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวยาวในสาย ร่มมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 ซม. สามารถเก็บกระเช้าได้ง่าย 50 อัน สีเขียวมีกลิ่นหอมมากถึง 2. 3 กก. ต่อตารางเมตร ร่มถูกสร้างขึ้นโดย บริษัท เกษตรกรรม Gavrish เขาหมายถึงความหลากหลายของผักชีฝรั่งสำหรับพืชสีเขียว
สายพันธุ์สุกของผักชีฝรั่ง
พันธุ์สุกของผักชีฝรั่งปลายฤดูปลูกเพื่อผลิตผักเชิงพาณิชย์ พวกเขาไม่มีเวลาที่จะให้ร่มโดยทั่วไปพืชเหล่านี้มีเต้าเสียบต่ำที่หนาทึบของใบ กักขังในสายพันธุ์ปลายเริ่มต้นในทศวรรษที่เจ็ด ดังนั้นกรีนจะถูกลบออกในอัตราที่เพิ่มขึ้น พันธุ์เหล่านี้รวมถึงเช่นจระเข้น้ำค้างแข็งรูปแบบ
จระเข้ Dill
ก๋วยเตี๋ยวพุ่มของพันธุ์จระเข้เป็นพืชที่มีผลผลิตสูง ใบกุหลาบจะเพิ่มขึ้นด้วยการกรอกที่แข็งแกร่ง การทำความสะอาดบนกรีนจะเกิดขึ้นหนึ่งเดือนครึ่งหลังจากเกิดขึ้น ระยะเวลาในการใช้ร่มสำหรับเครื่องเทศคือ 115 วัน ในภาคใต้พืชมีเวลาที่จะสุกในเมล็ด โรงงานสูงถึง 1.6 เมตรมีก้านที่มีประสิทธิภาพ จระเข้มีกลิ่นหอมและให้ผลผลิตได้ถึง 20 กรัมและเขียวได้ถึง 60 เท่าเมื่อนำไปปรุงแต่งจากโรงงานเดี่ยว พันธุ์นี้เป็นที่รักของเกษตรกรผู้ปลูกรถบรรทุกเพื่อสร้างกลิ่นหอมและมีมวลสีเขียวเป็นจำนวนมาก
Dill Patterns
ลักษณะเด่นของรูปแบบผักชีฝรั่งพุ่มไม้คือการสะกดรอยตามช้า ดังนั้นการเลือกซื้อยี่หร่าปานกลาง VNIISSOK เป็นพันธุ์ที่มีประสิทธิผลมาก ใบขนาดใหญ่ที่มีกลิ่นหอมเจริญเติบโตจากด้านล่างและตามลำต้นทั้งคอ การทำความสะอาดเบื้องต้นของมวลสีเขียวจะดำเนินไปจนถึงสองเดือนแรก มวลสีเขียวของพืชชนิดหนึ่งมากกว่า 50 ที่ถ่ายด้วยตะกร้า – 83 กรัม ความสูงของลำต้นถึงหนึ่งเมตรครึ่ง พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคและมีเปอร์เซ็นต์แห้งสูงและมีวิตามินซี
น้ำค้างแข็งสายพันธุ์ปานกลาง
พันธุ์นี้มีขนาดปานกลาง แผ่นงานมีความยาวสีเทา – เขียวพร้อมกับแว็กซ์ ความสูงของต้นที่ออกดอก 150-170 ซม. ร่มขนาดใหญ่ กลิ่นหอมมากในทุกส่วนของผักชีฝรั่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในใบในช่วงต่อของตะกร้า มวลของพุ่มไม้เขียวชอุ่ม 40 กรัม น้ำหนักตลาดรวมต่อตารางเมตรเท่ากับ 2.7 กก. พันธุ์นี้เป็นรางวัลสำหรับความอุดมสมบูรณ์ของสีเขียวเผ็ด พืชมีตั้งแต่เดือนเมษายนถึงเดือนสิงหาคม ขอแนะนำให้ใช้พืชในรูปแบบแช่แข็ง