อะโวคาโดเป็นผลไม้ของชาวอเมริกัน Perseus ซึ่งเป็นพืชตระกูลเขียวชอุ่มของตระกูลลอเรล นี่เป็นผลไม้ที่แปลกใหม่และเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้วิธีเลือกอะโวคาโดที่ถูกต้องวิธีการรับประทานและใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ใด แม้ว่าจะมีชื่อที่สองคือ “จระเข้ลูกแพร์” แต่ก็ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับผลไม้แบบดั้งเดิมยกเว้นความคล้ายคลึงกันภายนอก อาหารที่มีอะโวคาโดเป็นอาหารว่างเย็นสลัดแซนวิชสำหรับทุกวันหรือเป็นโต๊ะเทศกาล
วิธีการเลือกอะโวคาโดที่ถูกต้อง
รสชาติของผลไม้ขึ้นอยู่กับระดับความสมบูรณ์ของผลไม้ หากคุณต้องการปรุงอาหารผิดปกติจากลูกแพร์จระเข้เป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะรู้วิธีการกินอะโวคาโดได้อย่างถูกต้อง แต่ยังสามารถเลือกได้ในร้าน
ผลไม้ที่มีคุณภาพสุกจะมีลักษณะเด่นหลายประการดังนี้
- สี – สีเขียวเข้ม สีอ่อนเกินไปเตรียมความพร้อมสำหรับอายุไม่มากของอะโวคาโด ผลไม้สีดำไม่เหมาะสำหรับการบริโภคพวกเขาจะสุกหรือนิสัยเสีย ยกเว้นอย่างเดียวคืออะโวคาโดในแคลิฟอร์เนีย (Haas) ซึ่งมีผิวสีดำ
- ความสอดคล้อง – นุ่มกับการกดบนผลไม้มีบุ๋มที่ได้อย่างรวดเร็วราบรื่น
- หินแบ่งออกเป็นเยื่อกระดาษได้ง่าย ก่อนซื้อคุณสามารถเขย่าอะโวคาโดได้: ถ้าผลสุกคุณจะได้ยินเสียงเคาะ
หากคุณเลือกระหว่างผลไม้ที่โตเต็มที่และสุกจนเกินไปควรเลือกใช้ตัวเลือกแรก เก็บอะโวคาโดไว้ในอุณหภูมิห้องและหลังจากผ่านไป 2-3 วันผิวของมันจะมืดลงและความสม่ำเสมอจะอ่อนลง
หากคุณกำลังจะทำอะโวคาโดไม่ได้ทันทีหลังจากที่ซื้อ แต่หลังจากไม่กี่วันก็จะดีกว่าที่จะเลือกแสงผลไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ ผลไม้เหล่านี้ได้อย่างรวดเร็วทำให้สุกที่บ้าน แต่ยังลดลงอย่างรวดเร็ว
รสชาติของผลไม้อะโวคาโดมีลักษณะอย่างไร?
เป็นมูลค่าลองล่วงหน้าเป็นรสชาติของอะโวคาโดเพื่อที่จะเข้าใจในสิ่งที่ผลิตภัณฑ์จะดีกว่าที่จะรวมกับ พันธุ์ที่แตกต่างกันสามารถมีรสชาติที่แตกต่างกัน ผลไม้ที่สุกมีลักษณะคล้ายกับเนยที่มีรสเผ็ดร้อนจากสมุนไพรและบ๊อง ผลไม้ไม่ได้ปรุงรสเพื่อรสชาติดังนั้นไม่กี่คนกินมันในรูปแบบของมันโดยไม่ต้องปรุงรสและซอส
ไม่สามารถระบุได้อย่างชัดเจนว่ารสชาติของอะโวคาโดเป็นอย่างไร ความสม่ำเสมอของมันช่วยให้การใช้เยื่อเป็นความหลากหลายของพาส, หั่นเป็นส่วนประกอบของจานหลัก ในองค์ประกอบของอาหารที่แตกต่างกันผลไม้เหล่านี้สามารถมีรสชาติที่แตกต่างกันซึ่งขึ้นอยู่กับรสชาติของส่วนผสมหลัก ผสมกับชีสรสเผ็ดเบคอนหรืออะโวคาโดปลาเค็มจะไม่ถูกขับออกมา แต่ให้จานที่พร้อมมีความนุ่มนวลและความคิดริเริ่มที่นุ่มนวล
สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนปรุงอาหาร
ก่อนจัดเตรียมคุณต้องเตรียมผลไม้อย่างถูกต้อง เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำความสะอาดอะโวคาโดเพื่อรักษารูปร่างและไม่ให้เนื้อสัตว์เสียหาย จากผลสุกเปลือกจะแยกออกจากกันโดยไม่ต้องใช้ความพยายามก็จะพอที่จะโผล่มันด้วยมีดและทำความสะอาดผลไม้ด้วยมือ ถ้ามันแน่น – อะโวคาโดไม่สุกและควรจะเลื่อนออกไปสักครู่ หลังจากทำความสะอาดคุณจะต้องกำจัดหินก็ควรจะแยกออกจากเยื่อกระดาษได้อย่างง่ายดาย
วิธีการทำความสะอาดนี้เหมาะสำหรับการตัดหรือทำสลัด คนรักมีอะโวคาโดในรูปแบบดิบหรือใช้เป็นพาสต้าสำหรับแซนวิชไม่จำเป็นต้องแยกเปลือกออก ผลไม้ถูกตัดเป็นชิ้นครึ่งกระดูกจะถูกสกัดและเนื้อจะหยิบขึ้นมาด้วยมีดหรือช้อน
สูตรของจานกับอะโวคาโด
เพื่อเตรียมอาหารจานหลักที่ผิดปกติคุณจำเป็นต้องรู้ว่าอะโวคาโดถูกรวมเข้าด้วยกันและอาหารใดบ้างที่ได้รับการเสิร์ฟอย่างดีที่สุด ผลไม้นี้จะใช้ในอาหารประจำวันเพิ่มเมนูเทศกาลในจานเย็นและร้อน
วิธีที่ง่ายที่สุดในการให้อาหารเหมาะสำหรับผู้ที่รู้วิธีที่จะกินอะโวคาโดในรูปแบบดิบโดยไม่มีเครื่องปรุงรสและสารเติมแต่งหรือกับพวกเขา มีหลายสูตรสำหรับผลไม้ดิบที่เหมาะสำหรับอาหารเช้าแบบโฮมเมดหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำดูต้นฉบับและมีรสนิยมที่น่ารื่นรมย์:
- ผลไม้ดิบๆแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันปรุงรสด้วยเกลือน้ำมะนาวหรือน้ำจิ้มรส เนื้อถูกคั่นด้วยช้อนจากเปลือกและกิน
- ผลไม้ปอกเปลือกกระดูกจะถูกหั่นชิ้นหั่นเป็นชิ้น
แซนด์วิชกับอะโวคาโดจะเหมาะกับทั้งมื้อเช้าที่เบาและเป็นอาหารว่างที่เย็นบนโต๊ะเทศกาล เนื้อมีการกระจายบนขนมปังปิ้งด้วยมีด เป็นการดีที่จะเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเด่นชัดในขณะที่อะโวคาโดจะทำให้เป็นกลางและนุ่มนวล ส่วนใหญ่มักจะเป็นผลไม้รวมกับเบคอนปลาแดง (ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน) กับไข่เจียวเนยแข็งและผักสดหลายชนิด เป็นพื้นฐานคุณสามารถใช้ขนมปังสดหรือขนมปังปิ้งหรือปรุงอาหาร lavash ม้วน
มีคำแนะนำมากมายเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอะโวคาโดอย่างถูกวิธีและวิธีการรับประทานอาหาร ผลไม้ที่สุกสามารถนำมาใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับเนื้อสัตว์หรือเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ได้แก่ เนื้อวัวเนื้อไก่หรือเป็ด ควรจำไว้ว่าอะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีสูงและเป็นประโยชน์ดังนั้นส่วนต่างๆจึงไม่ควรมีปริมาณมาก:
- จานเนื้อกับอะโวคาโดสามารถปรุงรสด้วยซอสเผ็ดหรือผลไม้เพิ่มเมล็ดทับทิม
- เยื่ออะโวคาโดเหมาะกับปลาสีแดง (ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน) ขอแนะนำให้นำปลามาอบในเตาอบแบ่งเป็นส่วน ๆ และปรุงรสด้วยซอส อะโวคาโดจะทำหน้าที่แยกต่างหากในรูปแบบของการหั่น
มีสลัดแสนอร่อยมากมายจากเนื้ออะโวคาโด ส่วนประกอบสำคัญคือสมุนไพรสดเนื้อสัตว์และปลาสีแดงชีสรสเผ็ด (feta, brynza) หรือไข่เจียว ผลิตภัณฑ์สามารถรวมกันได้อย่างปลอดภัยเพิ่มสลัดรสซอสสมุนไพรเผ็ดเพื่อลิ้มรส
เป็นจานหลักที่คุณสามารถทำน้ำซุปซุปจากอะโวคาโด จานนี้จะไม่ทำให้แขกไม่สนใจและเมื่อถึงตอนเย็นพวกเขาจะถูกขอให้แบ่งปันสูตร สำหรับผู้ที่สนใจจะดีมากที่จะเพิ่มอะโวคาโดและวิธีการกินมัน – สูตรสำหรับหลักสูตรแรกผิดปกติ:
- เนื้อตีด้วยเครื่องปั่นผสมกับน้ำซุปไก่ก่อนหน้านี้นำไปต้มแล้วปัดอีกครั้ง ในซุปที่เสร็จแล้วเพิ่มชิ้นกระเทียมคั่ว จานนี้เทลงในจานเล็ก ๆ และเสิร์ฟร้อนตกแต่งด้วยกิ่งก้านของพืชพรรณ ซุปตามน้ำซุปและอะโวคาโดเป็นอาหารที่ดีมากดังนั้นจานที่สองจะดีกว่าในการปรุงอาหารเนื้อไม่ติดมันปลาหรือผักอบ
- ซุปจะมีแคลอรี่น้อยถ้าคุณปรุงอาหารโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำซุปเนื้อ เนื้ออะโวคาโดไปได้ดีกับผักโขม: ส่วนผสมทั้งสองนี้ถูกบดละเอียดในเครื่องปั่นผสมกับน้ำและนำไปต้ม เพื่อเพิ่มรสชาติขอแนะนำให้เพิ่มผักชนิดหนึ่งซีฟู้ดเบคอนหรือปลาเค็ม
ผู้ที่ต้องการจะเข้าใจว่าอะโวคาโดเป็นอย่างไรและวิธีกินมันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การซื้อผลไม้และลองทำ รสชาติของผลสุกมีความเฉพาะเจาะจงมากแม้ว่าจะไม่สร้างความรำคาญและไม่กี่คนก็ยังไม่แยแส อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่ผิดปกติและการปรากฏตัวของมันสามารถเปลี่ยนอาหารประจำวันให้เป็นอาหารอันโอชะแปลกใหม่ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการเลือกผลสุกพอสมควร แต่ไม่เกินผล
คุณสามารถบริโภคอะโวคาโดต่อวันได้เท่าไร?
คนรักของผลไม้ที่แปลกใหม่สุกถามว่าอะโวคาโดสามารถกินได้มากในแต่ละวัน ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้คือ 245 กิโลแคลอรีซึ่งเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วควรละเว้นจากการใช้อะโวคาโดมากเกินไป เป็นการดีที่จะ จำกัด ผลไม้ขนาดกลางหนึ่งใบต่อวันผสมผสานกับขนมปังธัญพืชหรือเพิ่มสลัดกับสมุนไพรสด ผลไม้ได้อย่างรวดเร็วดับความหิว แต่หลังจากผลไม้ไม่กี่กินมีความรู้สึกของความลำบากเป็น
อะโวคาโดเป็นผู้นำในหมู่ผลไม้ในแง่ของปริมาณไขมัน แต่ไขมันสามารถย่อยได้ง่ายและอิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็นและกรดอะมิโน อนุญาตให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะมีน้ำตาลในปริมาณที่น้อยมาก