Melons of Kassab หรือ Melo cassaba มาจาก Minor และ Central Asia พันธุ์โบราณมีชื่อเสียงในเรื่องของผลไม้หวานและความชุ่มชื้นในการบันทึกไม่ได้เก็บแตงแต่ว่าอยู่ระหว่างการเก็บรักษา
แตกต่างจากแคนตาลูปที่เป็นที่รู้จักกันดีในทวีปยุโรปแต่ว่า Cassass ไม่มีรสชาติที่เด่นชัด ผลไม้ชนิดนี้กลมหรือแทบจะไม่แบนในหลายพันธุ์ที่ฐานมีการยื่นออกมาจากหน้าท้อง ผิวของมันสำปะหลังขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่สามารถจะราบรื่นปกคลุมด้วยรูปแบบตาข่ายหรือเหี่ยวย่น ในบางพันธุ์แม้ผลไม้ที่โตเต็มที่ผมจะมองเห็นได้โดยปกติมักมีเฉพาะในรังไข่เท่านั้น เนื้อในการตัดเป็นความหนาแน่นผลไม้ตัดสดเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นแตงกวา พืชแตงโม Cassab มีขนาดปานกลาง ใบมีขนใบจะยึดด้วยก้านสั้น ๆ
ตามเงื่อนไขของการสุกและภูมิประเทศที่ความหลากหลายของ melons เติบโตแตง melasy แบ่งตามอัตภาพเป็นสามสายพันธุ์
แตงโมมันสำปะหลังฤดูร้อน
ฤดูร้อน Kassab (var. Zhukowskii) ของไมเนอร์และเอเชียกลางมีขนาดเล็กเรียบผิวริ้วรอยฟรีและต้นสุก กลุ่มนี้ได้รับการปลูกฝังในเอเชียไมเนอร์และสหรัฐอเมริกามีหลายประเภท:
- Kassab Zhukovsky เป็นแตงที่มีทรงกลมหรือแทบจะไม่ได้แบนผลไม้ที่มีน้ำหนักปานกลาง ผิวเหลืองแต้มเนียนเรียบหรือแต้มเล็กน้อยแตงคุณสามารถสังเกตเห็นการใช้ swabs และจุดสีเขียวเข้ม
- Kassab ด่างในรูปร่างขนาดและคุณภาพของการผลิตเยื่อกระดาษใกล้กับ Zhukovsky สายพันธุ์ แต่จุดด่างดำและสีเขียวบนผิวจะมองเห็นได้มากขึ้นและอยู่ในแตงโมเต็มครบ
- แตงโมน้ำผึ้งหรือน้ำผึ้งแตกต่างจากพันธุ์ข้างต้นของเปลือกผลไม้ที่เรียบหรือแทบจะไม่เกิดผล
สำหรับเนื้อเยื่อในช่วงฤดูร้อนทั้งหมดเป็นเนื้อหนาหนาแน่นหรือเป็นเส้น ๆ ที่มีปริมาณน้ำตาลสูงในผลสุก
เกือบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บแตงเหล่านี้ไว้ดังนั้นจึงมักใช้สำหรับการใช้งานในท้องถิ่นในภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ระยะเวลาครบกําหนดฤดูใบไม้ร่วง – ฤดูหนาวของ Kassaba
cassabs ฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวที่แยกได้ในหลากหลาย hassanbey มีขนาดใหญ่กว่าต้นและโดดเด่นด้วยผิวผลไม้ที่มีรอยย่นมากขึ้น
การทำให้สุกเกิดขึ้นเฉพาะในระหว่างการเก็บรักษาส่งผลให้ภายใต้เงื่อนไขพิเศษแตงจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 1 ถึง 3 เดือน
ใน Karakalpakstan และ Khorezm บริเวณใกล้เคียงของการเพาะปลูกแตงโม Gurvak หรือ Gurbek ยังเกี่ยวข้องกับ Kassab แต่แตกต่างจากพวกเขาในกลมหรือรูปไข่ที่ไม่มีการฉายและผิวเปลือกเรียบเกือบ
เมื่อตัดแตงมองเห็นเนื้อสีเขียวฉ่ำและโพรงเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยเมล็ดสีขาวหรือสีเหลืองสีครีมขนาดใหญ่ ระยะเวลาของการสุกแตงสายพันธุ์นี้คือ 75-105 วัน แต่เด็ดผลไม้กลายเป็นหวานที่พวกเขาต้องการที่จะอยู่รอด เมื่อถึงความสุกงอมทางสรีรวิทยาแล้วแตงจะไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้และใช้เฉพาะกับการบริโภคในท้องถิ่นเท่านั้น