เตรียมวุ้นหอมจากทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว

ในช่วงเย็นฤดูหนาวตอนเย็นเมื่อทั้งครอบครัวรวบรวมอาหารเย็นแม่บ้านที่ชาญฉลาดมอบขนมไว้ให้กับโต๊ะ สีส้มสดใสกลิ่นหอมรสเลิศรสหวานและเปรี้ยวเจลลี่จากทะเล buckthorn ส่วนประกอบของจานประกอบด้วยองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์จำนวนมหาศาลที่มีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าทำไมผู้หญิงที่ห่วงใยพยายามทำขนมจากผลไม้ที่มีแดดก่อนที่จะมีอากาศหนาวเย็น ปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าจานสีเหลืองอำพันจะชอบไม่เพียง แต่โดย fidgets หนุ่มสาว แต่ยังโดยสมาชิกในครอบครัวผู้ใหญ่ รสชาติอันน่ารื่นรมย์และรสสับปะรดที่น่ารื่นรมย์ของมันทำให้ความสุขอย่างแท้จริงสวรรค์

สูตรง่ายๆสำหรับขนมที่ประณีต

เพื่อให้วุ้นจากทะเล buckthorn คุณจำเป็นต้องเก็บผลเบอร์รี่ล่วงหน้าและนี่ไม่ใช่เรื่องง่าย ชาวบ้านบางคนตัดกิ่งก้านของพุ่มไม้และเก็บเกี่ยวพืชผลอย่างเงียบ ๆ ด้วยกรรไกรหรือวงแหวนขนาดเล็ก แล้วผลเบอร์รี่จะทำความสะอาดจากใบและเศษ จัดเรียงออกอย่างระมัดระวังเอาผลเน่าเสียและรา หลังจากนั้นจะต้องล้างและอบแห้งบนผ้ากระดาษหรือผ้าขนหนูผ้าฝ้าย

น้ำทะเลใสบริสุทธิ์จะถูกนำมาใส่ในจานชามและทำให้ไฟลุกลามช้า (ไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำ) ต่อไปผลสีเหลืองอำพันจะถูกส่งผ่านตะแกรงที่มีรูเล็ก ๆ เพื่อแยกกระดูก มวลถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและอีกครั้งในกองไฟ นำไปต้มและนำออกทันทีทิ้งของเหลวไว้ 8 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้จะแข็งตัวและกลายเป็นวุ้นที่ยอดเยี่ยมจากทะเล buckthorn

ถ้ามวลเริ่มต้นของผลเบอร์รี่เท่ากับ 1 กิโลกรัมเป็นที่น่าพอใจให้ใส่น้ำตาลมาก สัดส่วนของ 1 ต่อ 1 ใช้กับผลไม้ทุกชนิด

ในขณะที่ขนมถูกแช่แข็งคุณสามารถเตรียมกระป๋อง: ล้าง, นึ่งและอบแห้ง ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ด้วยไม้พายไม้และใส่ในภาชนะที่สะอาด ปิดฝาครอบฝาครอบอาหารหรือฟิล์มอาหาร คุณสามารถเก็บวุ้นทะเลหีบศพในห้องใต้ดินหรือในบ้านที่อุณหภูมิ 20 องศา

แม่บ้านบางคนเตรียมวุ้นด้วยวิธีนี้:

1. ปอกเปลือกออกจากลำต้นและผลไม้เล็ก ๆ ที่สุกด้วยความร้อนต่ำ
2. เมื่อมวลเย็นลงจะกรองผ่านตะแกรงหรือผ้าฝ้าย
3. ในส่วนผสมที่หนาให้ใส่น้ำตาลและผสมให้ละเอียด
4. กากตะกอนผลไม้เล็ก ๆ วางบนเตาและนำไปจุดเดือด
5. นำออกจากเตาแล้วใส่เจลาตินลงไปสุกก่อน

เมื่อสารผสมหวานเปล่งโฟมระหว่างการทำความร้อนควรถอดออก ขอบคุณน้ำเชื่อมนี้จะเป็นสีอ่อน

สูตรง่ายๆของวุ้นจากน้ำทะเล buckthorn กับเจลาตินช่วยให้การสร้างงานชิ้นเอกวิตามินที่แท้จริง ตัวอย่างเช่นถ้าของหวานมีเมฆเล็กน้อยไข่ขาวสามารถเพิ่มเข้าไปได้ ตามสูตร – 2 โปรตีนต่อ 1 ลิตรของของเหลว เป็นสิ่งสำคัญที่จะเทส่วนผสมลงในวุ้นเย็นเพื่อไม่ให้โปรตีนสุก ปั่นให้ละเอียดและใส่ไฟอ่อน ๆ และไม่นำไปต้มนำออก ของหวานเสร็จแล้วเทลงในภาชนะขนาดเล็กเพื่อให้แข็งสมบูรณ์ มันง่ายและง่ายที่จะทำวุ้นจากทะเล buckthorn ที่บ้านสำหรับคนรักผลไม้สีส้ม

วิตามินสมบัติสำหรับฤดูหนาว

ในช่วงฤดูหนาวอากาศหนาวไม่ได้จับครอบครัวไม่ทราบแม่บ้านผู้รอบคอบเตรียมอาหารวิตามินจากทะเล buckthorn ผลเบอร์รี่ที่เก็บได้ใส่ลงในโถแก้วและเทลงในน้ำ มันควรจะครอบคลุมผลไม้บนนิ้ว มวลใส่ไฟและปรุงอาหารเล็กน้อย ถัดไปผลเบอร์รี่เทลงในกระชอนเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดจะหายไป ผลไม้ที่เหลือจะบดด้วยใบเตยหรือช้อน น้ำเชื่อมรวมกับเยื่อกระดาษและอีกครั้งในกองไฟ ปรุงอาหารจนปริมาณลดลง สูตรดังกล่าวสำหรับวุ้นจากทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวสามารถใช้ได้กับแม่บ้านจำนวนมาก หลังจากที่ทุกอย่างเพื่อสร้างมันคุณต้อง 800 กรัมน้ำตาลต่อน้ำเชื่อม 1 ลิตร

ตรวจสอบความพร้อมของจานสามารถถ้าผสมเล็กน้อยจะเทลงบนจานเรียบและเย็น วุ้นเสร็จจะยังคงอยู่บนเครื่องครัวอย่างครบถ้วนด้วยการพลิกคว่ำของมันที่ด้านบน

ขนมหวานสีเหลืองที่สวยงามจะใส่ลงในกระป๋องที่ได้รับการอบความร้อนในเตาอบไมโครเวฟ ปิดสนิทและเก็บในที่เย็น หากผลิตภัณฑ์วางอยู่ในตู้เย็นขวดจะผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

หากต้องการเก็บของที่มีประโยชน์ครบถ้วนคุณสามารถทำวุ้นจาก buckthorn ทะเลโดยไม่ต้องปรุงอาหาร การทำเช่นนี้ผลเบอร์รี่สดจะถูกล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น ทำให้แห้งบนตะแกรงหรือกระชอนขนาดใหญ่ ถ้าต้องการคุณสามารถใช้ผ้าเช็ดตัวสะอาดได้ ผลไม้ที่เตรียมจากทะเล buckthorn จะบดเพื่อกำจัดหลุม มันฝรั่งบดที่ได้รับจะอยู่ในชามแก้ว นอนหลับกับน้ำตาลจากการคำนวณ: 1 ส่วนของผลเบอร์รี่สำหรับ 1.5 น้ำตาล นำมาปั่นผสมให้ละเอียดและส่งไปที่ตู้เย็น หลังจากที่น้ำตาลละลายได้หมดแล้วขนมจะเสิร์ฟบนโต๊ะ

ผู้หญิงที่รู้เรื่องการทำวุ้นจากน้ำทะเลมีความมั่นใจ – จานนี้จะช่วยเติมเต็มความมีชีวิตชีวาตลอดฤดูหนาว มันจะถูกเพิ่มลงในชากระจายบนขนมปังและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ถูกต้องจากช้อน สิ่งที่อาจจะดีกว่าขนมหวานและเปรี้ยวในช่วงเย็นยาวเย็น? เฉพาะวุ้นจากทะเล buckthorn

สูตรวิดีโอสำหรับวุ้นและผลไม้แช่อิ่มของทะเล buckthorn