อาหารอันโอชะอร่อยจากผลเบอร์รี่สดและผลไม้สดถูกจัดเตรียมไว้อย่างแท้จริงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ขนมหวานสามารถเสิร์ฟกับโต๊ะกับชาแพนเค้กและวาฟเฟิลร้อน นอกจากนี้มักใช้เป็นพายสำหรับทำโฮมเมดหรือม้วน วิธีการปรุงแต่ง Gooseberries กับส้มโดยไม่ต้องปรุงอาหาร? วันนี้เราจะเสนอสูตรที่น่าสนใจที่สุด
สูตรคลาสสิกสำหรับแยมดิบ
มีการเตรียมการรักษาต้นฉบับตามสูตรของเราให้แน่ใจว่าได้รักษาญาติและเพื่อนของคุณ พวกเขาจะสังเกตเห็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมของขนมลักษณะที่น่าสนใจและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เก็บแยมเย็นจากมะเฟืองและส้มในช่องแช่แข็ง และเมื่อฤดูหนาวมาถึงให้นำออกและมอบให้คนที่คุณรักพร้อมกับชาร้อน
ส่วนผสม:
- Gooseberries – สองกิโลกรัม;
- สุกขนาดใหญ่ส้ม – ห้าชิ้น;
- น้ำตาล – สองและครึ่งกิโลกรัม
การเตรียมผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีส้มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว อ่านคำแนะนำต่อไปนี้อย่างถี่ถ้วนและกล้าหาญเข้าสู่ธุรกิจ
ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องประมวลผลผลิตภัณฑ์ ล้างน้ำผลไม้อย่างละเอียดภายใต้น้ำที่ไหลและถอด “หาง” ทั้งหมด
สำหรับขนมชนิดนี้คุณสามารถใช้ agrest ได้ทุกชนิด นอกจากนี้มันไม่จำเป็นสำหรับเขาที่จะเลือกเฉพาะผลเบอร์รี่ที่สวยที่สุดและมีขนาดใหญ่เนื่องจากในอนาคตผลิตภัณฑ์จะต้องถูกบดขยี้
ส้มล้างด้วยแปรงและตัดเป็นชิ้น เราไม่แนะนำให้ถอดเปลือกออกเนื่องจากจะให้รสชาติและกลิ่นหอมพิเศษแก่การรักษา แต่ทุกเมล็ดต้องได้รับการคัดเลือกและนำออก
ถัดไปเตรียมผลเบอร์รี่และผลไม้ควรทับ เพื่อวัตถุประสงค์นี้คุณสามารถใช้เครื่องปั่นผสมอาหารเครื่องประมวลผลอาหารหรือเครื่องบดเนื้อแบบธรรมดาที่มีตะแกรงขนาดเล็กที่สุด เทมันฝรั่งบดลงในกระทะขนาดใหญ่หรือลุ่มน้ำแล้วเพิ่มน้ำตาลในส่วนเล็ก ๆ ผัดขนมจนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
Gooseberries ดินกับน้ำตาลและส้มควรยืนสำหรับหลายชั่วโมงในที่เย็น หลังจากนั้นให้วาง “แยม” ผิดปกติในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วใส่ฝาครอบพลาสติก คุณสามารถลองอาหารได้ทันทีโดยไม่สูญเสียเวลาอันมีค่า
ของหวานมะยมมะนาวและส้ม
หากมีการเก็บเกี่ยวที่ดีของผลเบอร์รี่ที่เดชาของคุณไม่รีบเร่งที่จะทำให้แยมแบบดั้งเดิมออกจากมัน อาหารอันโอชะแสนอร่อยสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องทำงานที่เตาเป็นเวลาหลายชั่วโมง มะเฟืองกับส้มและมะนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารจะดึงดูดเด็กและผู้ใหญ่ อย่าลืมว่าอาหารอันโอชะนี้ส่งผลให้ไส้เค้กแบบโฮมเมดแบบเปิดกว้าง
คราวนี้เราขอแนะนำให้คุณเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ล่วงหน้า:
- หนึ่งและครึ่งกิโลกรัมของผลเบอร์รี่สุกของมะยม;
- มะนาวใหญ่
- สองส้ม;
- น้ำตาลสองกิโลกรัม
ให้ความสำคัญเป็นพิเศษในการจัดเตรียมส่วนผสมเนื่องจากไม่ได้ผ่านการบำบัดความร้อน ไปผ่านผลเบอร์รี่ล้างพวกเขาตัดด้วยใบมีดคมและหาง
ลบเปลือกออกจากส้มและมะนาวแล้วเอาฟิล์มขาวและเมล็ด ถูผลไม้ในลักษณะที่สะดวกสำหรับคุณ
ไม่ควรตัดส้มด้วยผิวหนัง แต่ต้องทำความสะอาดมะนาว มิฉะนั้นขนมจะขม
มันยังคงที่จะรวมผลไม้และมวลผลไม้ที่มีน้ำตาลและปล่อยให้มันสำหรับวันในที่เย็น อย่าลืมที่จะผสมของหวานในอนาคตเป็นระยะด้วยช้อนหรือไม้พายไม้ เมื่อถึงเวลาที่กําหนดใหกระจายขอบกพรอมกับภาชนะที่สะอาดและปดฝาใหแนน
สูตรสำหรับแยมเย็นจากมะเฟืองกล้วยและส้ม
น่าแปลกใจที่ผลไม้ชนิดหนึ่งเป็นผลมาจากการผสมผสานอย่างลงตัวกับผลไม้แปลกใหม่ คุณจะเห็นด้วยตัวคุณเองถ้าคุณทำขนมหวานกับสูตรของเรา
ส่วนผสม:
- หนึ่งกิโลกรัมของมะยม;
- หนึ่งสีส้ม;
- กล้วยสอง;
- 600 กรัมของน้ำตาล
วิธีการเตรียมแยมเย็นจากกล้วยและผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีสีส้มโดยไม่ต้องปรุงอาหาร? สูตรขนมวิตามินถูกอธิบายไว้ในรายละเอียดด้านล่าง
ประมวลผลผลเบอร์รี่ดังที่ได้อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ ส้มตัดเป็นชิ้นไม่ลืมที่จะเอาเมล็ดออก กล้วยเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ
ใส่อาหารลงในชามปั่น ตีพวกเขาจนกว่ามวลสีจะกลายเป็นมันฝรั่งบดที่เป็นเนื้อเดียวกัน วางบิลเล็ตลงในจานลึกและค่อยๆใส่น้ำตาล
สำหรับของหวานนี้คุณสามารถใช้น้ำตาลทรายขาวธรรมดาไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังมีอ้อย หากคุณตัดสินใจที่จะอยู่ในตัวเลือกสุดท้ายแล้วอย่าลืมชิมขนมเป็นระยะ ๆ เป็นไปได้ว่าน้ำตาลจะมีความจำเป็นน้อยกว่าที่ระบุไว้ในสูตร
หลังจากไม่กี่ชั่วโมงของหวานปัจจุบันสามารถแบ่งออกเป็นกระป๋องที่เก็บได้และเก็บไว้ในตู้เย็น
มะเฟืองกับส้มและกีวี
ก่อนที่คุณจะสูตรสำหรับการรักษาที่ผิดปกติอื่นที่มีผลไม้ภาคใต้ แม้กระทั่งช้อนเสิร์ฟอาหารหวานก็จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นขึ้น ดังนั้นอย่าลืมเก็บไว้ในฤดูหนาวเพื่อที่ว่าแม้ในวันที่อากาศหนาวที่สุดคุณก็สามารถกระโดดลงไปในความทรงจำของฤดูร้อนได้
ส่วนผสม:
- Gooseberries – หนึ่งกิโลกรัม;
- ส้ม – สองชิ้น;
- กีวี – สามชิ้น;
- น้ำตาล – สองกิโลกรัม
แยมดิบจากกีวีกีวีและส้มโดยไม่ต้องปรุงอาหารก็เตรียมมากเพียง ก่อนล้างอาหารทั้งหมดให้ดีและรักษาผลเบอร์รี่ เปลือกกีวีตัดผลไม้แต่ละชิ้นออกเป็นสี่ส่วน ส้มสไลด์กับผิวอย่างระมัดระวังเลือกเมล็ด
เลื่อนผลเบอร์รี่และผลไม้ผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วเปลี่ยนให้เป็นชามลึกที่เหมาะสม ผสมมันเทศบดกับน้ำตาล คุณสามารถลองอาหารได้ภายในสี่ชั่วโมง เก็บแยมที่ยังเหลืออยู่ในขวดสะอาดปิดฝาให้แน่นและส่งไปที่ตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง
ในขณะที่คุณเห็นขนมของมะเฟืองและส้มโดยไม่ได้ปรุงอาหารก็เตรียมตัวทันที ดังนั้นอย่ารีบเร่งเพื่อเปิดการเก็บเกี่ยวที่อุดมไปด้วยผลเบอร์รี่ลงในแยมแบบดั้งเดิม แต่ใช้สูตรของเรา