ผลไม้แช่อิ่มของธัญพืชสารสกัดจากผักชนิดหนึ่งที่กระหายและมีประโยชน์จากบวบจะเหมาะกับคุณในช่วงเวลาใดของปี Zucchini – ผักสากลที่ไม่มีรสชาติเด่นชัด แต่มีประโยชน์มาก เนื่องจากความสามารถในการดูดซับรสชาติและรสชาติที่อยู่ใกล้กับส่วนผสมที่โกหกบวบเป็นที่นิยมในการเก็บรักษาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเครื่องอัดลม

ด้านบวกของผักของครอบครัวฟักทองคือว่ามันสามารถที่จะทำให้ปกติการเผาผลาญอาหารในน้ำในร่างกายมนุษย์ ขอแนะนำให้เด็กและผู้สูงอายุเพราะบวบไม่สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ น้ำผลไม้ฟักทองและน้ำผลไม้สามารถบรรเทาเส้นประสาทปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร

ผักนี้เป็นผลไม้ฤดูร้อนและเริ่มสุกในต้นเดือนกรกฎาคม ดังนั้นคุณสามารถตัดของขวัญเล็ก ๆ ของสวนในช่วงกลางฤดูร้อนเพลิดเพลินกับพวกเขาในอาหารที่แตกต่างกันและยังสามารถเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว การทำเครื่องดื่มเย็น ๆ จากบวบจะสามารถใช้ร่วมกับผักผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้ อาจเป็นแอปเปิ้ลลูกแพร์เชอร์รี่ราสเบอร์รี่มะนาวส้มเชอร์รี่พลัม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบและอารมณ์ของคุณ

 สควอชไม่สามารถรับประทานได้

ผลไม้แช่อิ่ม

ผลไม้แช่อิ่มง่าย ๆเกี่ยวกับผลไม้แช่อิ่มมาตรฐานของขนมที่ไม่มีสารเติมแต่งจะต้องมีบวบสดขนาดใหญ่ 1 ก้อน บวบของตัวเองไม่ได้มีรสชาติเด่นชัด แต่บางคนก็ต้องการดื่มแบบนี้ อย่างไรก็ตามเพื่อให้รสชาติบางอย่างใช้เวลาเพียงไม่กี่เล็บ บวบที่มีน้ำตาล 2 แก้วจะถูกเก็บไว้ในน้ำ 2 ลิตรและความปลอดภัยจะให้ครึ่งช้อนชา 6% ของสาระสำคัญของกรดอะซิติก

เตรียม:

  1. ล้างไขกระดูกตัดไปและเอาเมล็ดออกล้างบวบและเอาเมล็ดออก
  2. ตัดเป็นก้อนลูกเต๋าเป็นก้อน
  3. ในหม้อ, เทน้ำ, โยน zucchini ตัดและเดือด.ใส่บวบไว้ในกระทะแล้วต้มไว้
  4. หลังจากเดือดเพิ่มน้ำตาลและเริ่มต้นการปรุงอาหารกวนจนผักไขกระดูกจะกลายเป็นโปร่งใส หลังจากนั้นคุณสามารถทำดอกคาร์เนชั่นได้เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มกานพลู
  5. เอาส่วนผสมออกจากกองไฟเทลงในสาระสำคัญ เทลงบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและขันให้แน่นด้วยฝาปิด

น้ำส้มสายชูสามารถแทนที่ด้วยกรดซิตริก

ผลไม้แช่อิ่มของ zucchini กับส้มในช่วงฤดูหนาว

มันเป็นที่พอใจที่จะลิ้มรสผลไม้แช่อิ่มจากบวบกับสีส้มสำหรับฤดูหนาว ขวดขนาด 5 ลิตรต้องมีบวบที่บ่อประมาณ 600 กรัม 2 ส้มจะเติมเครื่องดื่มที่มีรสส้มและมะนาว 1 จะช่วยให้เก็บรักษาเป็นเวลานาน ของ 500 กรัมน้ำตาลและ 4.5 ​​ลิตรน้ำจะทำน้ำเชื่อม

เตรียม:

  1. สควอชสุกคือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสับเยื่อกระดาษแข็ง
  2. มีเปลือกมะนาวและส้ม ส้มแบ่งเป็นชิ้น ตัดเปลือกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆเปลือกส้ม
  3. ด้วยน้ำมะนาวบีบน้ำ
  4. โถสุกที่เต็มไปด้วยขนมหวานในกระป๋องสะอาดวางออกบวบ
  5. ไปบวบโรยซีเดนและส้มเพิ่มเปลือกส้มและส้ม
  6. ต้มน้ำและเทมันด้วยผลพลอยได้ในอนาคตของบวบด้วยมะนาวและส้ม ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีจนกว่าน้ำจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเล็กน้อยเทผลด้วยน้ำเดือด
  7. เทน้ำที่มีกลิ่นหอมลงในกระทะเทลงในน้ำตาลแล้วเดือดระบายน้ำและเพิ่มน้ำตาล
  8. ในภาชนะแก้วแต่ละเพิ่ม 2 ช้อนชาน้ำมะนาวและเทน้ำเชื่อมเดือด กระชับด้วยฝาปิดและห่อด้วยผ้า วันรุ่งขึ้นสามารถถอดผ้าห่มอุ่นออกและย้ายไปเก็บรักษาได้roll compote และส่งเก็บข้อมูล

ผลไม้กระป๋องสับปะรดจากบวบสำหรับฤดูหนาว

สับปะรดผลไม้แช่อิ่มในการจัดเตรียมผลไม้แช่อิ่มสับปะรดจากบวบสำหรับฤดูหนาวคุณต้องเตรียมข่ามา 1.5 กิโลกรัม สำหรับกลิ่นหอมมันมีค่าควรจะสละ 1 ส้มและลิตรของน้ำสับปะรด การเก็บรักษาจะให้พื้นของช้อนโต๊ะของกรดซิตริกและความหวานจะทำให้ 0.5 ถ้วยน้ำตาล เพื่อเพิ่มความคล้ายคลึงกันของบวบด้วยสับปะรดจะถูกตัดเป็นวงแหวน ดังนั้นผลไม้แช่อิ่มจากบวบสำหรับฤดูหนาวเป็นสับปะรดที่มีส่วนผสมจดทะเบียนไม่เพียง แต่ได้ลิ้มรสผลไม้แปลกใหม่ แต่ยังมีลักษณะ มีทางเลือกอื่นในการทำเช่นผลไม้แช่อิ่มที่แทนน้ำสับปะรดสามารถใช้สับปะรดกระป๋อง รสชาติจะรุนแรงมากขึ้น

เตรียม:

  1. เปลือกบวบเอาเมล็ดและตัดเป็นวงแหวนครึ่ง คุณสามารถตัดเป็นวงแหวนและถอดแกนหลังแต่ละวงที่มีแก้วหรือแก้ว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของผักringlets สับหนุ่มบวบ
  2. บีบน้ำส้มคั้นสับปะรดแล้วเทลงในซิกชินี่ ปล่อยให้อยู่ในสถานะนี้ประมาณหนึ่งชั่วโมงเทสควอชด้วยน้ำสับปะรด
  3. ใส่กระทะด้วยบวบลงบนเตาเติมน้ำตาลและกรดซิตริก ต้มและก๊อกในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

เพื่อให้บวบกรอบยังคงกรอบขั้นตอนของการเชื่อมควรจะลดลงถึง 5 นาทีเฉพาะในกรณีนี้ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวไม่เหมาะ

ผลไม้แช่อิ่มของ zucchini และ sea-buckthorn สำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มของทะเลและบวบลิ้มรสความสดชื่นของเครื่องดื่มที่สดชื่นสามารถรับได้โดยการต้มผลไม้แช่อิ่มจากบวบและบรอนซ์ในฤดูหนาว สำหรับกระหายน้ำคุณจะต้องสควอชถึง 1.2 กิโลกรัม (บวบ) และ 200 – 220 กรัมของหนามทะเล น้ำเชื่อมจะใช้น้ำ 2 ลิตรและครึ่งกิโลกรัมน้ำตาล ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้จะอยู่ในขวดแก้วขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

เตรียม:

  1. ลอกปอกเปลือกผักแบ่งออกเป็นสองส่วนตามด้วยการกำจัดเมล็ดด้วยช้อนปอกเปลือกบวบจากเปลือกและนำเมล็ดออก
  2. บดชิ้นใหญ่ของผักที่เตรียมไว้หั่นเป็นชิ้นใหญ่
  3. เทก้อนลงในโหลเพื่อให้ 2/3 ของปริมาณของมันจะถูกครอบครองกรอกข้อมูลสองในสามของกระป๋อง
  4. ผลไม้ชนิดหนึ่งที่ใช้น้ำทะเล เลื่อนไปที่กะเทาะเพื่อระบายของเหลวล้างน้ำทะเลอย่างระมัดระวัง
  5. เทผลเบอร์รี่มากกว่าบวบเพื่อเสริมการธนาคารกับทะเล buckthorn
  6. ต้มน้ำให้เทลงในบวบทิ้งไว้ 10 นาที ระบายน้ำในกระทะและทำซ้ำขั้นตอนสองครั้งเทน้ำเดือดสองครั้ง
  7. ในน้ำบวรหอมเพิ่มน้ำตาลและต้มส่วนผสมเพิ่มการแช่และเพิ่มน้ำตาล
  8. เทโถด้วยน้ำเชื่อมและโรยดีบุก ห่อและวางทิ้งไว้ให้เย็นลง ผลไม้แช่อิ่มพร้อมแล้ว!

ปริมาณน้ำในสูตรนี้จะได้รับประมาณจำนวนเงินที่ถูกต้องมากขึ้นจะพบได้ในกระบวนการบรรจุกระป๋อง

ผลไม้แช่อิ่มของพลัมและบวบ

ผลไม้แช่อิ่มของพลัมและขนมหวานการสร้างเครื่องดื่มแสนอร่อยกับของหวานผลไม้จะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีผลไม้แช่อิ่มของพลัมและบวบมีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นหอม มันจะต้องปอนด์ของบวบหนุ่มและ 300 กรัมของพลัมหรือเชอร์รี่พลัม สำหรับเทคุณต้อง 1.5 ลิตรน้ำกับน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

  1. ผักขจัดสิ่งสกปรกและเมล็ดพืช ตัดเป็นชิ้น ๆเอาเมล็ดออกจากบวบและสับเยื่อกระดาษ
  2. ล้างพลัมคุณไม่สามารถเอากระดูกออกล้างพลัม
  3. ผสมทั้งสองส่วนผสมและครอบคลุมกับน้ำตาลมาก เก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อแยกน้ำผสมส่วนผสมและเพิ่มน้ำตาล
  4. ใส่กระทะใส่ส่วนผสมผักและผลไม้ลงในกองไฟ เทน้ำถ้าจำเป็นเพื่อให้ครอบคลุมผลไม้เล็กน้อย ต้มให้เย็น ถ้าต้องการให้เพิ่มน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลเพิ่มน้ำและปรุงแต่งผลไม้แช่อิ่ม
  5. หลังจากทำความเย็นแล้วให้ทำผลพลอยดกปรุงอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที สายพันธุ์และสามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะได้ ถ้าคุณต้องการเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาวควรเทลงบนกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและปิดสนิท

เคล็ดลับในการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มจากบวบ

  1. หนุ่มสาวบวบยืดหยุ่นไม่จำเป็นต้องลอก มันนุ่มและน่ารื่นรมย์ที่จะไม่เห็นได้ชัดในเครื่องดื่ม
  2. ไม่จำเป็นต้องย่อยบวบพวกเขาสูญเสียความแข็งของพวกเขาสูญเสียกระทืบของพวกเขากลายเป็นมันฝรั่งบดหรือข้าวต้ม
  3. ผลไม้แช่อิ่มมากเกินไปเปรี้ยวหรือหวานเพื่อเจือจางด้วยน้ำต้ม
  4. การเก็บรักษาเครื่องดื่มในช่วงฤดูหนาวจำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อของกระป๋องก่อนปรุงอาหาร
  5. เพียงแค่สุกผลไม้แช่อิ่มจากบวบโดยไม่มีสารเติมแต่งสามารถบริโภคได้โดยเพิ่มช้อนกี่ของจินไป

Related  อาหารจากแตงโม – ขนมหวานและขนมขบเคี้ยว