น้ำแครอทในบรรดาหุ้นของการอนุรักษ์แม่บ้านทุกคนต้องมีน้ำอย่างน้อย 2-3 แก้ว น้ำผลไม้ชนิดใดที่จะขึ้นอยู่กับความชอบของการทำอาหาร ประโยชน์เป็นน้ำผลไม้ทั้งหมดเพราะพวกเขามีวิตามินตามธรรมชาติ และปิดน้ำแครอทสำหรับฤดูหนาวที่บ้านภายใต้อำนาจของทุกคนเพราะความพิเศษในเรื่องนี้

วิธีการเก็บรักษา

น้ำผลไม้ธรรมชาติน้ำผลไม้จากแครอทสามารถเก็บรักษาไว้ได้:

  1. การรั่วไหลที่รั่วไหล
  2. พาสเจอไรซ์ (หรือฆ่าเชื้อ)

เมื่อใช้วิธีการราดน้ำร้อนน้ำจะถูกให้ความร้อนกรองและใส่ลงในกองไฟ หลังจากน้ำเดือดแล้วปล่อยให้เดือดสักครู่ให้เทภาชนะแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและม้วนขึ้น ธนาคารที่มีการเปิดน้ำและห่อ

วิธีการพาสเจอร์ไรส์แตกต่างกันในน้ำแครอทที่ไม่ได้รับอนุญาตให้เดือด – มันเป็นเพียงความร้อนและ 2 ครั้ง หลังจากการอุ่นเครื่องครั้งแรกน้ำจะได้รับอนุญาตให้เย็นลง และหลังจากที่สอง – เทลงบนฝั่งไปด้านบนเพื่อที่จะไม่ปล่อยให้เป็นโมฆะใต้ฝาและฆ่าเชื้อ 20 นาที

น้ำแครอทอร่อยสำหรับฤดูหนาวที่บ้านจะออกมาจากการใช้สดผักสุก (ไม่ overripe) ผลไม้ไม่ควรมีร่องรอยของความเสียหายของศัตรูพืชและรอยแตก แครอทเป็นสิ่งที่ดีที่จะล้างทำความสะอาดและลบส่วนที่ยาก

เพื่อให้น้ำแครอทใช้:

  • เครื่องบดเนื้อ (จะต้องทำให้ร่างกายมีความพยายามและจัดสรรเวลา);
  • คั้นน้ำผลไม้เป็นเครื่องจักรกล (กระบวนการสกัดน้ำเป็นคู่มือ แต่ไม่นานและบิดคั้นน้ำผลไม้ได้ง่ายกว่าเครื่องบดเนื้อ);
  • คั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้า (ความฝันของเจ้าของขณะที่เธอมีเพียงเพื่อใส่ผักส่วนที่เหลือจะทำให้อุปกรณ์)

น้ำแครอทฆ่าเชื้อ

ส่วนใหญ่มักจะได้รับน้ำแครอทด้วยความช่วยเหลือของคั้นน้ำผลไม้และถ้ามันไม่ได้อยู่ในครัวเรือนน้ำผลไม้ยังสามารถ “สกัด” ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดเนื้อและกด ในการม้วนน้ำแครอทสำหรับฤดูหนาวที่ได้จากเครื่องคั้นน้ำผลไม้คุณต้องแครอทและน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส)

เทคโนโลยีการเตรียม:

  1. ผ่านแครอทที่ผ่านการคั้นน้ำผลไม้และปล่อยให้น้ำผลที่ยืนน้ำแครอทผ่านคั้นน้ำผลไม้
  2. บีบน้ำแครอทถาวรด้วยผ้าพันแผลในกระทะสายพันธุ์น้ำ
  3. รวมถึงไฟช้าและอุ่นน้ำที่ผ่านการกรองแล้วอย่าปล่อยให้เดือด ทำเช่นนั้นสองครั้งต้มน้ำ
  4. เพิ่มน้ำตาลคนและเทลงในกระป๋อง
  5. ธนาคารที่มีน้ำคั้นเป็นเวลา 30 นาทีแล้วม้วนขึ้น

น้ำแครอทกับเยื่อกระดาษ

ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมคุณสามารถเตรียมน้ำผลไม้อร่อยกับเยื่อกระดาษ สูตรสำหรับการเตรียมน้ำแครอทสำหรับฤดูหนาวแตกต่างจากวิธีการคลาสสิกของการเก็บรักษาในการที่มีน้ำ

ส่วนผสม:

  • แครอท – 2.5 กก.
  • น้ำ – 2 ลิตร;
  • น้ำตาล – 200 กรัม

เทคโนโลยีการเตรียม:

  1. ผักที่สุกดีสุกทำความสะอาดและบดด้วยเครื่องปั่น (คุณสามารถใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่แทนเครื่องปั่น)carroelized แครอท
  2. เพิ่มน้ำแครอทสับ (เล็กน้อย) และปรุงอาหารจนผักจะเจาะได้ง่ายด้วยส้อม เกิดขึ้นระหว่างการเตรียมโฟมเพื่อนำออก
  3. พร้อมแครอทโจ๊กเย็นเล็กน้อยและตีด้วยเครื่องผสม
  4. แยกน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำ (100 กรัมต่อ 1 ลิตร) เติมในแครอทบดและปล่อยให้ต้มอีก 5 นาทีทำน้ำเชื่อม
  5. เทลงบนถัง (ฆ่าเชื้อ), ไม้ก๊อกรีดน้ำ
  6. ปล่อยให้เย็นลง

เก็บน้ำแครอทควรอยู่ในที่มืดไม่เกินหนึ่งปี

น้ำแครอทปรุงสุกในหม้อหุงข้าว

หากคุณต้องการเตรียมน้ำแครอทธรรมชาติสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถทำในหม้อหุงน้ำได้ แต่เราต้องจำไว้ว่าตั้งแต่น้ำที่เตรียมด้วยวิธีนี้มีความเข้มข้นสูงจะดีกว่าเจือจางด้วยน้ำก่อนใช้ ดังที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้นน้ำผลไม้จะออกมาเป็นธรรมชาติอย่างยิ่งเนื่องจากนำแครอทมาเตรียมเท่านั้น

เทคโนโลยีการเตรียม:

  1. ล้าง Sokovarku ก่อนใช้ด้วยน้ำร้อนต้มท่อ
  2. เทลงด้านล่างของน้ำและนำไปต้ม
  3. จากนั้นใส่แครอทหั่นบาง ๆ ลงไปและปิดเครื่องน้ำผลไม้ สายยางเพื่อปิด
  4. การเตรียมน้ำผลไม้ใช้เวลา 30 ถึง 70 นาที
  5. น้ำผลไม้สำเร็จรูปเทร้อนในกระป๋องและปิด

ส่วนผสมของน้ำผลไม้

เพื่อลดรสชาติของน้ำแครอทและทำให้อิ่มตัวน้อยลงสามารถผสมกับผักหรือผลไม้อื่น ๆ ได้ อร่อยมากคือน้ำแครอทแอปเปิ้ล ส่วนผสมของแครอทบีทเป็นเพียงค็อกเทลวิตามินสำหรับเพิ่มฮีโมโกลบิน เมื่อดื่มน้ำให้เจือจางด้วยน้ำเพื่อขจัดความคมชัด

แครอทและน้ำแอปเปิ้ล

น้ำแอปเปิ้ลและแครอทส่วนผสม:

  • แครอท – 1 กก.
  • แอปเปิ้ล – 3 กก.
  • น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ

เทคโนโลยีการเตรียม:

  1. ทำความสะอาดแอปเปิ้ลและแครอทแล่นผ่านคั้นน้ำผลไม้น้ำแอปเปิ้ลแครอท
  2. เทลงในกระทะทั้งน้ำผลไม้ใส่น้ำตาล
  3. นำน้ำผสมมาต้มและปล่อยให้ต้มประมาณ 5 นาที
  4. ปิดไฟเทน้ำลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและม้วนขึ้น

น้ำแครอท – บีทรูท

แครอทและหัวผักกาดส่วนผสม:

  • แครอท – 1 กก.
  • หัวผักกาด – 1 กิโลกรัม (สามารถน้อยกว่า แต่ไม่มาก);
  • น้ำตาล – เพื่อลิ้มรส

เทคโนโลยีการเตรียม:

  1. beets และแครอททำความสะอาดและบิดผ่านเครื่องบดเนื้อหรือคั้นน้ำผลไม้
  2. ผสมน้ำผลไม้และเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย
  3. นำส่วนผสมมาต้มและ “เงียบ ๆ ” ปรุงเป็นเวลา 4 นาที
  4. เทลงในภาชนะแก้วม้วน

น้ำแครอทบีทแอ็ปเปิ้ลผสมในวิดีโอ

น้ำแครอทและฟักทอง

แครอทยังช่วยลดน้ำหนัก บนพื้นฐานของน้ำแครอทผสมจะจัดทำขึ้นด้วยความช่วยเหลือของที่น้ำหนักเกินออกได้เร็วขึ้น น้ำผลไม้ดังกล่าวมีการบริโภคทั้งสดและกระป๋องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเช้าเมื่อท้องว่างเป็นเวลา 10 วัน เหล่านี้รวมถึงแครอทและน้ำผลไม้ฟักทอง

น้ำแครอทฟักทองส่วนผสม:

  • แครอท – 1 กก.
  • ฟักทอง – 1 กิโลกรัม;
  • น้ำตาล – 150 กรัม;
  • น้ำ – 1 รายการ;
  • กรดซิตริก – 10 กรัม

เทคโนโลยีการเตรียม:

  1. ผักสับ (แครอท – บนเครื่องขูด, ฟักทอง – สับละเอียด)แครอทสามบนขูดฟักทองสับละเอียด
  2. เทแครอทและฟักทองลงในกระทะใส่น้ำและปรุงอาหารจนนุ่มทำแครอทกับฟักทอง
  3. ผักสำเร็จรูปเพื่อบดใช้ตะแกรงให้เป็นเนื้อเดียวกันเราถูผัก
  4. เทส่วนผสมที่เตรียมลงไปในกระทะให้เดือด
  5. หลั่งน้ำตาล, กรดซิตริกและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีลดไฟ
  6. น้ำเทลงบนภาชนะแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและม้วน

เป็นมูลค่าการพิจารณาว่าแม้จะมีประโยชน์ที่จะนำมีข้อ จำกัด ในการบริโภคน้ำแครอท ดังนั้นอย่างต่อเนื่องดื่มน้ำผลไม้ไม่สามารถมิฉะนั้นอาจมีอาการปวดหัว, อุจจาระ, อาเจียนแม้กระทั่ง

การบริโภคน้ำแครอทได้ไม่ จำกัด ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของสีผิว (สีเหลือง)

ใช้น้ำแครอทจะดีกว่าในรูปแบบของขนมขบเคี้ยวระหว่างมื้อเช้ากลางวันและมื้อค่ำ ดื่มในหลักสูตรขนาดเล็กที่มีการหยุดชะงักและทันทีก่อนการบริโภคในแก้วน้ำเพิ่มไม่กี่หยดน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อย นี้จะช่วยให้น้ำผลไม้ที่จะแยกแยะได้ดีขึ้นและให้ห่างวิตามินของ

น้ำฟักทองแครอทผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ – วิดีโอ

น้ำแครอทที่มีสีส้มและแตงโม – วิดีโอ

Related  เราปรุงอาหารน้ำผลไม้ฟักทองที่น่าอัศจรรย์แอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว