แอปเปิ้ลเปียกในถัง, โถ, กระทะ

แอปเปิ้ลเปียกเป็นชนิดที่พบมากที่สุดของช่องว่างของผลไม้ชนิดนี้ พวกเขาจะปิดไม่เพียง แต่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่มักจะเพิ่ม ashberries, กะหล่ำปลี, น้ำผึ้ง, ฟาง ผลไม้แช่อย่างถูกต้องสามารถจัดเก็บได้ถึงครึ่งปีและจนถึงการเก็บเกี่ยวต่อไป ก่อนหน้านี้แช่ได้ทำเฉพาะในถังไม้แอปเปิ้ลอร่อยตอนนี้ออกมาจากภาชนะแก้ว

เกี่ยวกับสูตรสำหรับแอปเปิ้ลเปียกผลไม้จะถูกเลือกมักจะมีขนาดเล็กเพื่อให้พวกเขาจะอิ่มตัวกับน้ำดองให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ แอปเปิ้ลของสายพันธุ์ปลายถือว่าเป็นที่เหมาะสมที่สุด พวกเขาต้องแน่นกระชับ หากคุณมี Antonovka, Titovka, Pepin หรือโป๊ยเทียมในสวนของคุณอย่าพลาดช่วงเวลานี้และอย่าลืมแช่แอปเปิ้ลด้วยวิธีใดก็ตามที่ระบุไว้ด้านล่าง

แอปเปิ้ลสำหรับปัสสาวะควรจะปราศจากอย่างเคร่งครัดจากพื้นที่ที่เน่าเปื่อยและเสียหายมิฉะนั้นการปรากฏตัวของดังกล่าวสามารถทำให้เสียงานทั้งหมด

ล้างแอปเปิ้ลในขวด

สำหรับแอปเปิ้ลที่แช่ในธนาคารคุณจำเป็นต้องเลือก 10 กิโลกรัมของผลสุกขนาดเล็ก คุณยังจะต้องมี 200 กรัมของน้ำตาลและ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือครึ่งหนึ่งหลังจากเจือจางด้วยน้ำ 5 ลิตร กลิ่นของยาดังกล่าวจะได้รับจากใบของไม้ผลและไม้พุ่มมากกว่ากำ: ลูกเกด, เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, melissa หรือมิ้นท์

เตรียม:

1. ล้างแอปเปิ้ลทั้งหมดโดยไม่ต้องถอด peduncles
2. ล้างใบหอม ปล่อยให้เวลาแห้ง
3. ในขวดที่ปราศจากเชื้อของชั้นเริ่มแพร่กระจายส่วนผสม ชั้นล่างของใบจะปกคลุมด้วยชั้นของแอปเปิ้ล จากนั้นอีกครั้งใบที่ด้านบนของแอปเปิ้ลและอีกครั้งแอปเปิ้ลไปด้านบนมาก ผลไม้ควรวางให้ใกล้เคียงที่สุดเท่าที่จะทำได้
4. ก็หันไปทำองค์ประกอบสำหรับปัสสาวะ ผสมส่วนผสมตามที่กำหนดของน้ำเกลือและน้ำตาล ต้มพวกเขาและต้มเป็นเวลา 5 นาที ปล่อยให้เย็น
5. เทนมข้นลงในกระป๋องลงด้านบน ส่วนที่เหลือของน้ำดองไม่สามารถเทได้ก็จะยังคงต้องการ คลุมด้วยผ้าชิ้นเล็ก ๆ ส่งไปยังห้องที่มีการระบายอากาศได้ดีสำหรับสองสามวัน ในช่วงเวลานี้แอปเปิ้ลจะดูดซึมส่วนหนึ่งของน้ำดองซึ่งควรจะเติมเต็ม เติมน้ำดองลงในไห หลังจากไม่กี่วันแอปเปิ้ลที่แช่จะเริ่มเดินและโฟมจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของกระป๋องซึ่งควรจะถูกนำออกและทิ้งไว้อย่างระมัดระวัง
6. จากนั้นให้ปิดฝาด้วยฝาปิดแล้วย้ายไปที่ห้องใต้ดิน หลังจากผ่านไป 2 เดือนผลไม้ก็พร้อมแล้ว บูด appetit!

ถ้าผลไม้มีขนาดแตกต่างกันขนาดที่ใหญ่กว่าควรวางไว้ที่ด้านล่างของโถ

แอปเปิ้ลเปียกในถัง

แอปเปิ้ลในถังมีรสชาติที่โดดเด่นแทนที่จะแช่ในกระป๋อง สำหรับการจัดเก็บในภาชนะดังกล่าวคุณต้องใช้แอปเปิ้ล 5 กิโลกรัมคุณสามารถทำได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของกระบอกสูบ เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมจะทำหน้าที่เมื่อ 20 ชิ้นของใบลูกเกดองุ่นและเชอร์รี่คุณสามารถเพิ่มฟาง 200 กรัมของแป้งข้าวไร สำหรับน้ำดองที่เตรียมไว้: 250 กรัมของน้ำตาลเกลือ 50 กรัมและน้ำไหล 5 ลิตร

เตรียม:

1. จัดเตรียมถังไม้: ล้างด้วยน้ำสะอาดและเผาด้วยน้ำเดือด
2. ล้างผลไม้ทั้งหมดด้วยหาง
3. วางองค์ประกอบที่ระบุไว้ ชั้นแรกเริ่มต้นด้วยใบและลงท้ายด้วยพวกเขา
4. ต้มน้ำโรยเกลือน้ำตาลและแป้ง ทำให้เย็นลง เทส่วนผสมในถังไปด้านบนมากและครอบคลุมด้วยการกดขี่ หลังจากผ่านไป 5 วันผลไม้จะเดินและดังนั้นพวกเขาควรจะย้ายไปอยู่ในที่เย็น
5. คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลลัพธ์ในหนึ่งเดือน

แทนที่จะเป็นถังไม้คุณสามารถใช้โลหะเคลือบ

ล้างแอปเปิ้ลด้วยกะหล่ำปลี

แอปเปิ้ลกับกะหล่ำปลีจะถูกผสมลงในหม้อธรรมดาดังนั้นสำหรับผลไม้ขนาด 3 กิโลกรัมคุณต้องเลือกปริมาณของจานเคลือบที่เหมาะสม ใส่กะหล่ำปลี 4 กิโลกรัมและแครอทขนาดกลาง 3 ชิ้น น้ำดองจะประกอบด้วย 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลละลายใน 1 แก้วน้ำ

เตรียม:

1. ล้างแครอทล้างบนเครื่องขูดที่มีรูใหญ่
2. กะหล่ำปลีฉีกเพิ่มแครอทบดเกลือและน้ำตาล ผสมและบด น้ำผลไม้กะหล่ำปลีไม่ได้เทออกก็จะยังคงเป็นที่ต้องการเมื่อปรุงอาหารดอง
3. ล้างผลไม้ทั้งตัวให้สะอาดแล้ววางลงในกระทะเติมช่องว่างกับกะหล่ำปลี แอปเปิ้ลเปียกในบ้านในอนาคตมีการบรรจุหนาแน่น คลุมด้านบนของส่วนผสมด้วยกะหล่ำปลีชั้นกว้าง
4. หมักดองจากน้ำกะหล่ำปลีน้ำเกลือและน้ำตาล เทลงในหม้อของแอปเปิ้ล
5. ครอบคลุมทั้งใบด้วยส่วนผสมกะหล่ำปลีวางจานและมันเป็นคนกดดัน เก็บไว้สองสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้องจากนั้นย้ายไปยังที่เย็น ๆ อีกสองสัปดาห์
6. บูด appetit!

เพื่อเก็บแอปเปิ้ลที่แช่ให้นานที่สุดควรวางในห้องเย็น: ห้องใต้ดิน, ตู้เย็น แช่ที่เหมาะสมและการเก็บรักษาจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับแอปเปิ้ลอร่อยเป็นเวลานาน