ต่างประเทศที่แปลกใหม่ได้ป้อนยาวอาหารรัสเซีย แต่ทุกคนไม่ทราบวิธีการเลือกอะโวคาโดเพื่อที่จะไม่ถูกเข้าใจผิดและไม่ต้องผิดหวัง แม้ว่าจะเป็นผลไม้ทั่วไปสำหรับสลัดและจานข้างเคียง แต่ก็ยังยากที่จะเข้าใจมากกว่าในแอปเปิ้ลหรือมะเขือเทศ วันนี้เราจะพยายามทำความคุ้นเคยกับของขวัญแห่งธรรมชาตินี้และบอกเล่าเกี่ยวกับทางเลือกที่ถูกต้อง
อะโวคาโดคืออะไรและกินอะไร
เพื่อเริ่มต้นการขอหาสิ่งที่ทุกคำถามเดียวกันแล้วดูที่วิธีการที่จะเลือกอะโวคาโดสุกซึ่งจะโปรดรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์กลิ่นลักษณะ
ฮีโร่ของการเล่าเรื่องของเรามีชื่อที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งคือลูกจระเข้จระเข้ รูปทรงของผลไม้ในความเป็นจริงเช่นลูกแพร์ แต่พื้นผิวขรุขระของมันเป็นสีเขียวเข้มสีที่มีการกระแทกเด่นชัดคล้ายจระเข้ผิวจึงเช่นบทกวีชื่อ มันเติบโตในป่าที่แปลกใหม่จากต่างประเทศในประเทศเม็กซิโกและอเมริกาใต้ แต่สายพันธุ์ที่ปลูกการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จในยุโรป เซอุสอเมริกันต้นไม้ซึ่งเป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจและให้ผลไม้ไม่ผลัดใบของพวกเขาและสามารถเข้าถึงความสูง 20 เมตร มงกุฎของมันดูหรูหราและแผ่กิ่งก้านสาขา
อะโวคาโดที่เลอะเทอะไม่ชอบคุณที่จะลิ้มรส มันแน่นเนื้อไม่สุกมีความขมขื่น ผลสุกมีรสนุ่มเนื้อสัมผัสเล็กน้อยมีรสหวาน เป็นส่วนประกอบสำคัญในซอสเม็กซิกันที่มีชื่อเสียงระดับโลก
หากคุณเลือกผลไม้ไม่สุกๆผิดพลาดอย่ารู้สึกท้อแท้ เราจะบอกวิธีสุกอะโวคาโดที่บ้าน แต่ก่อนอื่นเรามาดูวิธีเลือกอย่างถูกต้องจากหลากหลายเมนูที่นำเสนอในร้านค้า
เรียนรู้ที่จะเลือกอะโวคาโดอย่างถูกต้อง
ดังนั้นเราต้องผลไม้สุกเพราะผลสุกไม่ได้กินเกือบเนื่องจากความขมขื่นไม่เป็นที่พอใจ วันนี้ในร้านค้าจำนวนมากแขกสีเขียวที่ผิดปกติสามารถพบได้ตลอดทั้งปีดังนั้นการค้นหาปัญหาจะไม่เกิดขึ้น แต่ด้วยการเลือกตัวอย่างที่เหมาะ – สามารถทำได้
เคล็ดลับสำคัญบางประการเกี่ยวกับการเลือกอะโวคาโดที่ถูกต้องคือ
- ด้วยความนุ่มนวล มีอันตรายอย่างใดอย่างหนึ่ง: แม้ไม่เสถียรผลักดันเต็มใจที่สัมผัสของจระเข้ลูกแพร์ภายในที่อยู่ใกล้กับกระดูกยังคงสามารถที่จะทาร์ต แน่นอนว่ามันดีกว่าที่จะเอาผลไม้ที่นุ่มนวลมาแตะเพราะแข็งเหมือนหิน – ยังไม่บรรลุนิติภาวะ แต่เมื่อเลือกต้องใส่ใจกับอาการอื่น ๆ
- ตามสี เกณฑ์สำคัญอันดับถัดไปสำหรับการประเมินคือสีของผิว อะโวคาโดเห็นผ่านขั้นตอนตั้งแต่สีเขียวอ่อนจนถึงเกือบดำ สีเข้มขึ้นคือผลสุก เบาที่สุดในอาหารยังไม่เหมาะสมลึกสีเขียวสีบ่งชี้ว่าอินสแตนซ์ที่เลือกสามารถรับประทานได้ในวันที่สีเขียวเข้ม – ทันทีหลังจากการเข้าซื้อกิจการและแสดงผิวดำรายงานว่าผลไม้สุก
- ตามสภาพของมือจับ คุณได้เลือกอะโวคาโดอ่อนของสีเขียวเข้ม แต่สำหรับการควบคุมให้ความสนใจกับคราบที่เหลือหลังจากการกำจัดของกิ่ง ผลไม้ที่ดีที่สุดจะมีสีเหลืองอ่อน แต่ถ้าคราบดำคล้ำและกลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม – ก่อนที่คุณจะสุกจระเข้ลูกแพร์
- เกี่ยวกับการเคาะกระดูก ที่นี่ทุกสิ่งทุกอย่างทำได้ง่าย: ค่อยๆเขย่าชิ้นงานที่คุณโปรดปรานใกล้หู ถ้าคุณได้ยินเสียงเคาะกระดูกภายในมันเป็นสัญญาณที่แน่ใจว่าถูกต้อง
ตอนนี้คุณรู้ความลับทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีเลือกอะโวคาโดที่สมบูรณ์แบบ แต่ขอเน้นจุดอื่น ๆ เกี่ยวกับการที่พนักงานต้อนรับแต่ละคนควรมีความคิด ตัวอย่างเช่นสิ่งที่ไม่ดีคือผลไม้ที่ทับได้หรือไม่? มันจะกลายเป็นนุ่มและเป็นไปไม่ได้ที่จะจัดการโดยเฉพาะอย่างยิ่ง – ตัด นอกจากนี้เนื้อของผลไม้ดังกล่าวเป็นพิษที่เป็นอันตรายตามที่มันมักจะเน่าเสียแล้วจากภายใน อาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์จากระบบทางเดินอาหาร แต่ยังไม่บรรลุนิติภาวะสามารถซื้อได้ ไม่ยากที่จะนำไปสู่สภาพที่เหมาะสมที่บ้าน นี้จะกล่าวถึงด้านล่าง
สีของผิวของลูกแพร์จระเข้เป็นปัจจัยที่กำหนดเมื่อเลือกผลไม้ที่ถูกต้อง แต่มีความลับบางอย่าง มาจากหลากหลาย ความจริงก็คือมีอะโวคาโดแคลิฟอร์เนียเรียกว่ายัง Haas ในรูปแบบผู้ใหญ่มันเป็นสีน้ำตาลที่อุดมไปด้วยหรือแม้กระทั่งสีดำและในกรณีนี้สีไม่ได้บ่งชี้ถึงการเจริญเติบโตเกิน แต่ในทางตรงกันข้ามหมายถึงขั้นตอนปกติของการเจริญเติบโต
ดีไม่กี่คำเกี่ยวกับวิธีการทำความสะอาดอะโวคาโดเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายเนื้อ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณวางแผนที่จะใช้ผลไม้สำหรับ ถ้าสำหรับซอสแล้วตัดมันในช่วงครึ่งปีที่ดึงออกกระดูกและเนื้อจะถูกนำออกด้วยช้อนปกติขูดไปด้านข้าง อีกสิ่งหนึ่งคือม้วนหรือสลัด สำหรับพวกเขาจระเข้ลูกแพร์จะต้องตัดเป็นแผ่นบางก้อน ผลไม้จะล้างให้สะอาดตัดกระดูกจะถูกลบออก จากนั้นค่อยๆหยิบขึ้นมาจากขอบด้านบนแล้วตัดออก ผลไม้ที่ถูกล้างจะถูกตัดตามต้องการ
คุณสมบัติของการเก็บรักษาและการสุก
ตอนนี้คุณรู้ไม่เพียง แต่วิธีการเลือกอะโวคาโดที่ถูกต้อง แต่วิธีการทำความสะอาดสำหรับการบริโภค ลองดูคุณลักษณะการเก็บข้อมูล
ผลไม้สามารถทำหน้าที่ได้ง่ายที่บ้านและไม่ใช้เวลามากนัก และยังวิธีการเก็บอะโวคาโดเพื่อให้มันสุก? ไม่มีอะไรซับซ้อน ใส่ผลไม้แห้งในที่มืดและอบอุ่นทิ้งไว้ประมาณสองหรือห้าวัน คุณสามารถเร่งกระบวนการได้ ก๊าซเอทิลีนจะช่วยให้บรรลุตามที่ต้องการและผู้ผลิตที่ใช้งานอยู่คือแอปเปิ้ลหรือกล้วย ใส่ในถุงเดียวกับอะโวคาโดและทำความสะอาดอีกครั้งในที่แห้งและมืด จระเข้ลูกแพร์จะพร้อมที่จะกินได้เร็วขึ้นมาก นี่อาจและความลับทั้งหมดวิธีเก็บอะโวคาโด
อย่าเก็บผลไม้ไว้ในถุงพลาสติกเพราะในถุงพลาสติกนั้นสามารถ “ทำให้หายใจไม่ออก” และเสื่อมสภาพได้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือกล่องกระดาษหรือกล่องกระดาษแข็งที่ทำด้วยไม้ สามารถวางไว้ในถุงผ้าใบได้
รู้วิธีการตรวจสอบความสุกของอะโวคาโดคุณสามารถเลือกผลไม้เหมาะสำหรับทั้งสลัดและสำหรับซอสอร่อยม้วนสด เราหวังว่าคุณจะมีครอบครัวที่มีประโยชน์ของอะโวคาโด!