จากผลเบอร์รี่ที่สดใสฤดูใบไม้ร่วงที่มีประสบการณ์แม่บ้านทำเครื่องดื่มที่ผิดปกติด้วยรสชาติทาร์ต วันนี้เราจะบอกวิธีการจัดทำผลไม้แช่อิ่มผลไม้แช่อิ่มสีดำสำหรับฤดูหนาวและแน่นอนจากเถ้าภูเขาสีแดง ช่องว่างดังกล่าวจัดเก็บไว้โดยไม่มีปัญหาที่บ้านโดยไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษหรือการรักษา
ผลไม้แช่อิ่มจาก chokeberry ashberry
ผลเบอร์รี่สดของ chokeberry (เชอร์รี่สีดำ) มีมวลที่มีประโยชน์ พวกเขามีจำนวนมากของวิตามินเพคตินแทนนินน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตส อย่าลืมรับประทานอาหารสดแห้งและแช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคต องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากที่สุดในการทำอาหารโชคไม่ดีที่ถูกทำลาย แต่ microelements ที่จำเป็นเพื่อให้เราในช่วงฤดูหนาวจะถูกเก็บรักษาไว้
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่สดของ chokeberry – หนึ่งกิโลกรัม;
- น้ำ – สองลิตร;
- น้ำตาล – หนึ่งกิโลกรัม
วิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มอร่อยกับ chokeberry โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ? สูตรสำหรับเครื่องดื่มนั้นง่ายมาก
แรกที่คุณต้องดำเนินการเบอร์รี่, เอากิ่งไม้และใบทิ้งผลไม้นิสัยเสียหรือหัก ต้มน้ำในกระทะใส่น้ำตาลและปรุงน้ำเชื่อมไว้ประมาณสิบนาที
ใช้สำหรับเก็บรักษาขวดสามลิตรหรือสามลิตร
วางเถ้าภูเขาในภาชนะที่สะอาดและเทน้ำเชื่อมเดือด หลังจากนั้นกระป๋องสามารถรีดขึ้นและคว่ำได้ อย่าลืมใส่ผลไม้แช่อิ่มด้วยผ้าห่มอุ่นหรือผ้าเช็ดตัวหนา วันถัดไปเมื่อผลไม้แช่อิ่มผสมกับ chokeberry สำหรับฤดูหนาวเย็นสนิทให้ส่งไปยังห้องเตรียมอาหาร
ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและแอชลีย์สีแดง
พวงที่ฉ่ำสดใสไม่เพียง แต่สามารถชื่นชมในวันฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่น แต่ยังใช้สำหรับการเตรียมการบ้าน Rowan มีรสชาติที่แปลกประหลาด แต่ก็มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย กลูโคสและซูโครสที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ช่วยให้เครื่องดื่มมีความหวานตามธรรมชาติ
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- สามแอปเปิ้ล;
- เถาภูเขาสองใบ (ประมาณ 200 กรัม);
- 200 กรัมของน้ำตาล
เก็บเถ้าภูเขาในป่าห่างจากถนนมอเตอร์และรถไฟที่วุ่นวาย
เรานำเสนอสูตรผลไม้แช่อิ่มง่ายๆกับแอชชอนสำหรับฤดูหนาว
ดังนั้นเอาผลเบอร์รี่สุกขนาดใหญ่ล้างพวกเขาและตัดกิ่งไม้ด้วยกรรไกร แอปเปิ้ลยังต้องมีการประมวลผลก่อนปรุงอาหาร ตัดผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ และถอดแกนออก
นอกจากนี้คุณยังต้องมีฝากระป๋องขนาด 500 มล. จานควรล้างด้วยผงซักฟอกก่อนแล้วล้างด้วยโซดา อย่าลืมอุ่นไหในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
กระจายอาหารที่เตรียมไว้ในไส้ใส่น้ำตาลเทลงในน้ำและปิดฝาครอบจานด้วยผ้าคลุม หลังจากนั้นให้วางจานในเตาอบที่อุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง กลิ้งผลไม้แช่อิ่มและนำไปแช่เย็นภายใต้ผ้าห่มขนสัตว์ เครื่องดื่มนี้ได้รับการจัดเก็บไว้อย่างดีเลิศในห้องเตรียมอาหารตลอดฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ก่อนให้บริการควรเจือจางด้วยน้ำเดือด
ผลไม้แช่อิ่มของพลัมและแอสฟัลต์
ถ้าคุณชอบทดลองกับรสชาติที่ผิดปกติจากนั้นจดสูตรนี้ ขอบคุณกับเขาคุณสามารถทำให้แขกทุกคนประหลาดใจด้วยการเสนอเครื่องดื่มสดชื่นดั้งเดิม
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่เบอร์รี่ – 300 กรัม;
- แอปเปิ้ล – 450 กรัม;
- กรองหรือสปริงน้ำ – สองครึ่งลิตร;
- น้ำตาลทราย – 250 กรัม
รวบรวมผลเบอร์รี่ต้องจากสิ้นเดือนกันยายนจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ผลไม้แช่อิ่มจากพลัมที่มี chokeberry สีดำสามารถทำได้ในระยะเวลาสั้น ๆ โดยไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษ อ่านสูตรอย่างละเอียดแล้วทำตามขั้นตอนทั้งหมดตามลำดับที่ต้องการ
แยกเบอร์รี่ออกจากกิ่งไม้ล้างและเติมไส้หมูสามลิตรทันที พลัมมีการประมวลผลและปลอดจากกระดูก หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องถูกส่งไปยังเถ้าภูเขาและเทลงบนน้ำต้มสด ให้ผลไม้ชงเป็นเวลาสิบนาที
รหัสจะหมดอายุลงตามเวลาที่ระบุเทของเหลวลงไปและเทน้ำเดือดลงในจาน หลังจากนั้นหนึ่งในสี่ของชั่วโมงยาที่ได้รับควรผสมกับน้ำตาลและทำให้เกิดไฟไหม้ น้ำเชื่อมที่เกิดจะถูกส่งกลับไปที่ขวดและปิดผลไม้แช่อิ่มทันทีด้วยฝากระป๋อง
ผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้ชนิดหนึ่งและมะนาว
สูตรที่เรียบง่ายโดยไม่มีการทำหมันสามารถทำซ้ำได้โดยทุกคน
องค์ประกอบของเครื่องดื่ม:
- 400 กรัม ashberry ashberry;
- หนึ่งและครึ่งแก้วน้ำตาล;
- ครึ่งมะนาว;
- น้ำเปล่าสามลิตร
ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมผลไม้แช่อิ่มกับแอชชูเบอร์สีดำในช่วงฤดูหนาวเตรียมอาหาร หม้อน้ำสามลิตรต้องทำความสะอาดอย่างทั่วถึงและฝาจะต้ม เทลงในผลเบอร์รี่บริสุทธิ์โดยไม่มีกิ่งและใบบรรจุประมาณหนึ่งในสี่ของทั้งหมด ตัดมะนาวและใส่เพียงครึ่งหนึ่งของผลเบอร์รี่
เทน้ำลงในกระทะ (ใส่ด้วยน้ำสำรอง) ใส่ลงในกองไฟ เมื่อน้ำเดือดให้เทลงในโถที่ขอบมาก ฝาครอบเครื่องดื่มที่มีฝาปิดและปล่อยให้มันอยู่คนเดียวในขณะที่
หลังจากนั้นประมาณ 10-15 นาทีเทลงในถาดแช่
คุณจะอำนวยความสะดวกในงานของคุณอย่างมากหากคุณใช้ฝาพลาสติกโพลีเอทิลีนที่มีรูสำหรับวัตถุประสงค์นี้ อุปกรณ์ที่สะดวกสามารถซื้อได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์หรือทำตัวเองจากวัสดุชั่วคราว
ใส่น้ำตาลลงในโถและนำน้ำเชื่อมลงไปต้มอีกครั้ง เติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำร้อนเพื่อให้น้ำล้น หมุนลูกประคบทันทีและพลิกคว่ำลง
ดื่มจาก chuboprodki และส้มในช่วงฤดูหนาว
เราขอแนะนำให้คุณลองเครื่องดื่มอื่นที่มีรสชาติดั้งเดิม สำหรับเขาคุณจะต้อง:
- ผลเบอร์รี่ของเถ้าภูเขา – 500 กรัม;
- สีส้ม – หนึ่งชิ้น;
- กรดซิตริก – หนึ่งช้อนชา;
- น้ำตาล – 300 กรัม;
- น้ำ – เท่าไหร่ที่จำเป็น
เราเริ่มต้นในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว ไปสำหรับผลเบอร์รี่ใส่ไว้ในกระชอนและล้างออกใต้น้ำที่ไหล ตัดส้มที่มีวงแหวนหนากับผิวหนัง
นำส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่ลงในขวดใส่น้ำเดือดและเทใส่จานรอง หลังจากผ่านไป 20 นาทีแล้วผสมกับกรดซิตริกและน้ำตาล ใส่ของเหลวลงบนกองไฟนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที เติมน้ำเชื่อมด้วยผลเบอร์รี่และส้มและโรยผลไม้แช่อิ่ม
สูตรของผลไม้แช่อิ่มที่มี chokeberry สีดำสำหรับฤดูหนาวง่ายต่อการเตรียม เลือกของพวกเขาและรักษาตัวเองให้เครื่องดื่มอร่อยจนกว่าฤดูร้อนต่อไป!