Zucchini v posledných rokoch začali užívať rastúcu lásku od záhradníkov, farmárov kamiónov. Prečo? Áno, pretože táto zelenina je len skladom vitamínov a stopových prvkov a je tiež vynikajúca pre prvýkrát kŕmenie detí, čo len zvyšuje jej popularitu.
Tak ako správne pestovať cuketu? Poďme to prísť!
Začíname malé semená a sadenice
Tam je zložitý spôsob, ako pestovať cukety. Preto je potrebné pred začiatkom kysnutia ohriať semená. Takže výhonky budú harmonickejšie a výnos rastlín sa výrazne zvýši. Je celkom vhodné spať vrecko so semenami na priloženej vykurovacej batérii.
Potom by sa zrno malo niekoľko hodín namočiť v teplej, ale nie horúcej vode. Keď sa semená zväčšujú, musia sa rozložiť medzi vrstvy vlhkého tkaniva. Neodporúča sa používať takýto voľný materiál, ako je gáza, pretože jasné korene sa v ňom ľahko zamieňajú.
Pri izbovej teplote po troch až piatich dňoch dosahujú dĺžku niekoľkých centimetrov. V tomto štádiu sú cukety zasadené na otvorenom priestranstve. Nedotýkajte sa to, inak dlhé korene budú rýchlo prepojené a bude ťažké bez poškodenia oddeliť jedno osivo od druhého.
Pestovanie cukety v bareli je bežné
Veľkosť vašej pôdy vám nedovolí vyčleniť rozsiahlu plochu pod zeleninovú náplasť? Nezáleží na tom. V takýchto prípadoch, medzi milovníkov tekvicových rastlín, jeden z najpopulárnejších spôsobov pestovania cukety bol stavba “zelených sudov”.
Príprava hlaveň
Hlaveň na pestovanie cukety by mala mať kapacitu minimálne dvetisíc litrov a vo svojom strede nutne roztiahnuť rúrku, ktorá je prepichnutá na niekoľkých miestach. Bude sa používať na zalievanie cukety. Na dne valca je potrebné urobiť niekoľko otvorov na odstránenie prebytočnej vlhkosti.
Pri inštalácii valca venujte zvláštnu pozornosť priemernej letnej teplote vo vašej oblasti. Je to viac ako tridsať stupňov (Celsia)? Potom nastavte hlaveň na severnej strane miesta, kde bude chladnejšie. Ak sú vo vašej oblasti mraky, položte ju na juh.
Teraz môžete začať plniť sud pre pestovanie cukornatého substrátu pre budúcu plodinu.
Je naplnená vrstvami, z ktorých každá je pochúťka pre cuketu:
- Dno je položené dvadsať až tridsať centimetrovou vrstvou kefky, ktoré bude slúžiť ako drenáž.
- Päť až šesť centimetrov kompostu a rovnaký počet minuloročných listov. Zhora – pár centimetrov obyčajnej záhradnej pôdy.
- Päť centimetrov sena a listov akejkoľvek kultúry (ideálne – zemiaky). Opäť niekoľko centimetrov záhrady.
- Nakoniec tri až štyri centimetre pilín strednej frakcie a rašeliny. Dokončujeme plnenie suda inou vrstvou záhradnej pôdy.
Niekoľko dní pred výsadbou semien alebo sadeníc v zmesi sudov musí byť silne zvlhčená. To si vyžiada približne desať litrov vody.
Vysádzanie a starostlivosť
Pre kultiváciu cukiet v bareli je najlepšie mať také odrody ako dlhé ovocie, Apollo F1, Gribovský 37, White-fronted, Sosnovsky, Pharaoh. Vysádzanie sadeníc sadeníc sa vykonáva, keď je zmes v sudu dostatočne zahriata. Zvyčajne sa to deje v druhej polovici mája.
Zalievanie rastlín sa vykonáva výlučne pomocou vstavanej rúry. V opačnom prípade pôda často prsia alebo vysuší a ani jeden, samozrejme, “nie je bzučanie”. Rýchlosť zavlažovania je asi dva litre na jeden pruh. Ak žijete v horúcej oblasti, môžete mierne zvýšiť objem vody.
Pre úspešné pestovanie cukiet v sudu je potrebné uvoľniť pôdu v čase, odrezať nadbytočné listy a ak je to možné, pomôcť hmyzu pyl kvety. Odporúča sa oplodniť rastliny po prvýkrát týždeň po výsadbe v zemi.
Desať litrov vody sa zriedi päť gramov extraktu superfosfátu + desať gramov močoviny + na tri gramy molybdénanu amónneho, kyseliny boritej a sernokislokogo horečnatým. Jeden liter takého hnojiva je napájaný presne liter.
Počas plodenia sa štandardné komplexné hnojivá pre tekvicové rastliny používajú na kŕmenie cukety. Ich dávkovanie je individuálne, zvyčajne je uvedené na obale.
Ako získať veľké množstvo cukety?
Chystáte sa uchovať, sušiť alebo zmraziť cukety? Potom ich môžete bezpečne zhromaždiť už v štádiu technickej zrelosti – tridsať (niekedy štyridsať) dní po vzniku. Avšak, ak sa chcete nechať rozmaznávať aj domácnosť s čerstvou zeleninou počas celej zimy, budete musieť počkať s zberom. Iba takéto cukety získajú charakteristickú farbu odrody, hladkú pevnú pleť, vôňu a šťavnatú buničinu.
Plne zrelý tekvica až po sto dvadsiatich dňoch od výskytu prvých výhonkov (to je na začiatku – v polovici septembra). Je dôležité, aby ovocie zostalo “v očiach” po celú dobu až do samotnej zbierky zrelej zeleniny. Ak dodržiavate všetky pravidlá pestovania cukety, potom môžu ležať na chladnom mieste až do jari, bez straty pôvodnej kvality.
Takže, aké sú tieto pravidlá?
- Na začiatku sezóny, kedy sa rastlina už pripravuje na kvitnutie, je potrebné urobiť mincovník – nalepiť bod rastu. Takže na Bush dostane viac kvetov, a následne následne viac ovocia.
- Po skončení kvitnutia musia byť všetky výhonky s nesladeným ovocím odstránené, aby sa zdroje rastlín mohli vynaložiť iba na udržanie listov a dozrievanie zeleniny. “Prázdne” biče sú len ďalšími spotrebiteľmi.
- Na konci augusta, kedy je plod výrazne zvýšila vo veľkosti a začal získavať charakteristiky odrody silné farieb, musí byť záhradník rez od krovia všetky ďalšie listy, uzatváranie prístupu ku slnečnému svetlu zrenie zeleniny.
- Je žiaduce dať do ovocia určitý hustý suchý materiál. Môže to byť kôra z dreva alebo obyčajná lepenka. Bude chrániť cuketu s nadmernou vlhkosťou (a zahnívajúce od dna), rovnako ako znižuje riziko jesť zeleninu primárnej nočné lovci zrelé ovocie – slimáky a slimáky.
- Treba pamätať na to, že rezanie cukety je potrebné včas. Nezrelé aj prehnané ovocie je oveľa nižšie v ich “udržiavacej kvalite” a chuťové vlastnosti svojim kolegom zhromaždeným v správny čas.
- Ako skontrolovať, či je ovocie pripravené na rezanie? Je potrebné ju zraziť. Zrelá zelenina vytvorí tupý zvuk, charakteristický pre melóny a tekvicové kultúry. Okrem toho, koža plodu by mala byť hustá a hladká. Kôra zrelých cukety je docela ťažké poškriabať nechtami, ale ak uspejete, znamená to, že je príliš skoro na to, aby zelenina opustila kešu.
Sú vaše cukety pripravené na zhromaždenie? Výborne! To znamená, že ste sa úspešne vyrovnali s prvou časťou práce – vytvorili bohatú úrody cukiet. Teraz je treba ich odrezať. Myslíte si, že je to jednoduché? Nebol tam. Aj tu máte svoje vlastné pravidlá a dodržiavajte, čo môžete dosiahnuť lepšie výsledky.
Ako získať plodiny cukety?
- Na zber plodov použite dobre zaobstaraný nôž. Jeden, ktorý hladne reza zeleninu bez poškodenia.
- Cukety musia mať hustý šťavnatý pedikel. Ak je sušené, znamená to, že zelenina je prehnaná a už nie je vhodná na dlhodobé skladovanie.
- Nerozrezávajte ovocie “blízko”, nezabudnite nechať časť stopky – asi päť centimetrov. Po pár dňoch výsledný “chvost” vysuší a stane sa vynikajúcou bariérou pre rôzne druhy infekcií.
- Ak budete doručiť cukety do dlhého skladovania v suteréne alebo v chladničke, musia byť samozrejme očistené od prachu a zeminy. Na tento účel použite kus suchého handričku. Kategoricky sa neodporúča umývať cuketu, pretože voda spôsobuje tvorbu plesní.
Problémy a problémy
Niekedy záhradníci čelia problémom pri pestovaní cukety. Zloženie pôdy, svetla, teploty … Nikdy neviete, čo sa nemôže páčiť skromnej zelenine! Takže poďme zistiť, aké sú najčastejšie problémy záhradkári a ako sa vyrovnať s týmito problémami.
- Zucchini kategoricky nemajú radi kyslé pôdy. Na ňom rastú zle, veľmi často sa ochorejú a prinášajú malú úrodu. Ak chcete znížiť kyslosť pôdy, do nej vložte práškovú kriedu alebo drevený popol.
- Ak je pod miestom na malú hĺbku podzemnej vody, pre cukety potrebujú postaviť vysokú posteľ. Vynikajúcou možnosťou by bolo ich pestovanie v hlave.
- Vysadené sadenice (alebo, najmä semená) v otvorenom teréne, iba ak je hrozba prechádza jarné mrazy, ako pri prvej teplota je znížená na nula stupňov Celzia termofilné cuketa jednoducho umierajú. Ak na konci mája prišlo nečakané ochladenie, ihneď si posteľ skryte filmom alebo agrofibrom.
- Je váš web cez vietor? Zostavte zoo “obrazovku” – malý plot, ktorý môže spoľahlivo zakrývať rastliny.
- Cukety potrebujú hojné zavlažovanie. Jeden štvorcový meter záhrady by mal mať najmenej dvadsať litrov vody. Venujte zvláštnu pozornosť jeho teplote. Ak je voda studená, môže sa zubatina ochorieť.
- Príliš opatrní (alebo chamtivý ku zbere?) Záhradkári môžu často preháňať s hnojivom cuketou, čo tiež vedie k rôznym chorobám a niekedy aj smrť celej postele.
Pravidlá pre striedanie plodín na tom istom mieste sú veľmi dôležité pre cuketu. Napríklad, oni nevyrastie dobre na zemi, kde v minulosti sezóny, iné tekvice (uhorka, squash, alebo dokonca cukety) boli pestované.
Ale na zemi, zvyšok kapusta, cibuľa, reďkovky, zemiaky, mrkva, paradajky, hrášok alebo akékoľvek tekvice darí a priniesť hojné úrody.