Strukoviny, pretože fazuľa, hrach, sója, arašidy koncovka dlho osvedčili ako bohatý zdroj tuku, stráviteľných bielkovín, komplexných sacharidov. Prinášajú veľké výhody na telo: to je obohatený kyseliny, vitamíny a stopové prvky, ochrana proti infekciám, zvýšenie odolnosti voči chorobám. V takom veľká rodina rastliny vyniká, ktorý kombinuje maximálne množstvo užitočných vlastností, vyberavé rast – je to špargľa fazuľa. Rastlina miluje teplo a vlhkosť, skôr vydrží nepriaznivé vplyvy na životné prostredie a môžu byť pestované v prakticky ľubovoľnom prostredí.
Určenie miesta pristátia a príprava pôdy
Ak je cieľom je získať bohatú úrodu a zasadil na záhrade alebo navíjací bubon fazuľové struky, pestovanie a starostlivosť o to bude vyžadovať určité znalosti agronómia a zručností.
Úspešný výber miesta na pestovanie a jeho správna príprava výrazne uľahčia ďalšiu starostlivosť o rastlinu a dosiahnu vysoké výnosy. Vhodné dobre ohrievané slnkom s možnosťou zavlažovania a nízka kyslosť pôdy, ktorá rastie:
- koreňové plodiny: repa, zemiaky, mrkva, reďkovka;
- cibuľa alebo cesnak;
- rajčiny, zeler, rôzne zelené, jahody.
Asparágové bôby môžu byť pestované roky na tom istom mieste. Táto kultúra nerešpektuje základný princíp rotácie plodín, podľa ktorého sa neodporúča vrátiť rastlinu na predchádzajúce miesto pristátia za menej ako 3 až 4 roky. Výnimkou je situácia s pravidelnou porážkou fazule s antraknózou.
Je potrebné odmietnuť výsadbu vysokých rastlín vedľa neho: kukurica, cirok, horčica, aby sa nevytvoril tieň.
Živina a mechanické zloženie pôdy má prvoradý význam pre plný rast kultúry. Príprava miesta je žiaduce začať na jeseň kopaním a nanášaním organických hnojív (5-6 kg na 1), ktoré na jar budú môcť byť čo najviac zaujaté. Pridaním minerálnych hnojív – 20 g na 1 chlorid draselný a superfosfáty – sa vytvoria ďalšie chemické zlúčeniny potrebné na rast rastlín. Na jar je pôda pokrytá dreveným popolom a humusom, opäť sa vykopá.
Výber a príprava osiva na výsadbu
Prírodné podmienky a čas dozrievania strukov priamo ovplyvňujú výber odrôd špargle, ktoré môžu byť:
- skoré dozrievanie – zber v priebehu 40-50 dní;
- stredné dozrievanie – doba zrenia 70-80 dní;
- neskoré dozrievanie – ovocie sa rozpadne po 120-130 dňoch.
Neskoré-zrenie odrody nie sú vhodné pre pestovanie v našich podmienkach a ich pristátie musí byť opustená. Tvrdá práca chovateľov boli stiahnuté nenáročné druhy, ktoré vykazujú dobrú produktivitu medzi kríky druhu (Laura, karamel, Sachs 615, Oil Kráľ), a medzi zloženými fazule (Purple kráľovná, Golden Nectar, víťaz z Fatimy)
Pred výsadbou musia byť semená dekontaminované a udržiavané v nich, načo sa namočia 20-30 minút v silnom roztoku manganistanu draselného. Mangán môže byť nahradený vodkou, aloe, zirkón. Rýchlejšie a rovnomernejšie výhonky zaisťujú vyklíčené fazuľky. Mnoho začiatočníkov záhradník nevie, ako správne klíčiť fazuľa a jednoducho ponoriť semená do kontajnera s vodou. To vedie k odkvapkávaniu a znehodnoteniu semenného materiálu. Aby sa zabránilo tomu, aby sa to stalo, zrná musia byť klíčené medzi dvoma vrstvami nepretržite navlhčenej bavlnenej tkaniny alebo zloženej gázy niekoľkokrát.
Vysádzanie semien v pôde
Chřestová fazuľa je vysadená v teplej, uvoľnenej a dobre navlhčenej pôde do hĺbky 3-5 cm Technológia výsadby je pomerne jednoduchá:
- Ostrý uhol sekacieho zariadenia robí drážku o hrúbke 4 až 5 cm.
- brázda je hojne napojená (riešenie komplexných hnojív);
- ak je vlhkosť úplne absorbovaný, rozloží semená na dno brázdy, pozorovanie interval medzi 10-12 cm (ak je vzdialenosť menšia, v budúcnosti je potrebné v riedení vzniku);
- Dráha je jemne naplnená pôdou po celej dĺžke;
- Vzdialenosť medzi brázdami (rozstup riadkov) by mala byť 25-40 cm.
Pre kučeravé druhy fazule je potrebné nainštalovať silnú podporu vo výške 1,5 metra. Čas klíčenia semien môže trvať jeden až dva týždne. Mladé výhonky sú veľmi náchylné na chladu a nie sú dobre znášané, takže môže byť potrebné pokryť miesto polyetylénovým filmom.
Pestovanie a zber bôbu
Počas celého obdobia rastu chrastanie chleba vyžaduje pravidelné zavlažovanie, odstraňovanie burín a hnojenie roztokmi organických hnojív (1-2 krát za mesiac). Lepší rast stoniek je uľahčený uvoľnením pôdy v koreňovej oblasti do hĺbky 3-4 cm.
Plesanie plevelov a napájania na minimum umožní mulčovanie pôdy so slamenou alebo drvenou kôrou stromov. Takáto starostlivosť zabráni deformácii a zníženiu veľkosti strukov. Čas rozkvetu rastlín závisí od rýchlosti dozrievania odrody a poveternostných podmienok. Najčastejšie sa kvety objavujú 40-45 dní po klíčení sadeníc, po troch týždňoch sa stuhy pripevňujú. Po 7-10 dňoch dozrieva prvá úroda.
Množstvo plodov môže byť zvýšené, ak odrezate príliš dlhé stonky – od 2,5 m.
Zber bôbov je selektívny: sú rozbité len jemné struky v stave zrelosti mlieka, ktoré sú veľmi užitočné pre zdravie. Vychutnajte si chuť čerstvo zozbieraných chlebových bôbov až do jesenných mrazov. Časť plodiny musí byť ponechaná na úplné zrenie, aby bolo možné zhromaždiť materiál. Zberané semená si môžu zachovať klíčivosť viac ako 5 rokov. Fazuľa intenzívne nasype pôdu dusíkom, čo ho robí vhodným pre pestovanie záhradnej plodiny.