Keď poznáte 12 tajomstiev rastúcich sadenice kapusty, môžete získať vynikajúcu úrodu z malej záplaty. Kapusta je jednou z najprestížnejších plodín. Môže rásť v takmer ľubovoľnej pôde, zatiaľ čo každý rok dosahuje dobré výnosy. Listy kapusty sa používajú vo varení, kozmetike a ľudovej medicíne. Avšak, táto rastlina tiež potrebuje starostlivosť, zalievanie, pravidelné ošetrenie proti škodcom.
Výber a príprava materiálu
Jednou z podmienok pre vysoké výnosy je výber správneho materiálu na siatie. Rastliny začínajú hromadiť rast energie ihneď po klíčení, preto je dôležité venovať im pozornosť.
Odrody biele kapusty
Biela kapusta je bežný názov druhu, ktorý zahŕňa veľké množstvo odrôd. Odlišujú sa od chuti a zrelosti, takže pred nákupom sadeníc alebo semien je potrebné rozhodnúť, na čo sa budú používať.
Vyberte si rôzne druhy kapusty, v závislosti od účelu ich použitia.
Kritériá výberu:
- Skoré odrody zriedkavo prinášajú bohaté úrody a sú zle skladované, takže je lepšie používať čerstvé. Vyberajú sa z dôvodu rýchlosti dozrievania – hlavy dosahujú maximálnu veľkosť počas 60-80 dní.
- Stredné odrody majú tesnú hlavu a sú uložené dlhšie, ale ich listy nie sú tak šťavnaté. Doba ich zrenia je od 85 do 120 dní.
- Neskoré kultivary rastú 130 dní po výsadbe v pôde a ďalšie. Ich hlava je hustá a môže byť uložená až do budúcej sezóny. Okrem toho ich listy nahromadia menej dusičnanov v porovnaní s inými druhmi.
Ranná kapusta sa používa čerstvá, pridáva sa do šalátov a teplých jedál. Neskoršie odrody sú vhodné na ochranu. Zlepšite ich lepšie na samostatných posteliach.
Ktoré semená nevyhnutne vyklíčia?
Budúce ukazovatele výnosov závisia od kvality semien. Najjednoduchší spôsob, ako získať osivo je zaručená správna odroda – zbierať z kapusty pre budúci rok. Pri výbere pre prvý výsev v obchode stojí za to zamerať sa na niekoľko kritérií:
- čisté odrody sú nenáročné a hybridy sú produktívnejšie;
- schopnosť rásť v určitých klimatických podmienkach;
- splatnosť a výnos;
- tendencia k praskaniu hlavy je nežiadúcim faktorom.
Hybridné odrody sú tie, ktoré sa objavili v dôsledku prechodu niekoľkých odrôd kapusty. Takéto rastliny sa nebudú množiť na budúci rok, takže sadivový materiál by sa mal kúpiť každý rok.
Na predaj sú tiež hotové kapustové sadenice. Takže si môžete ušetriť čas na jej pestovaní a získať väčšiu dôveru, že to bude mať koreň v lôžkach.
Príprava osív
V predaji existujú prostriedky na spracovanie semien kapusty pred zasiatím. Používajú sa na zvýšenie klíčiacej kapacity inokula, jeho liečbu z hubových a infekčných ochorení. Najmä v spracovateľskej potrebe zakúpené semená, pretože môžu obsahovať neznáme typy infekcie. Sú namočené v roztoku niekoľko hodín, potom zasadené do zeme.
Najjednoduchšou metódou dezinfekcie semien je striedať ich v horúcej a studenej vode. Rozdiely v teplotách majú nepriaznivý vplyv na rôzne typy infekcií.
Vysádzanie kapusty
Proces výsadby kapusty nie je menej dôležitý, pretože nie všetky semená sú vysadené. Venujte pozornosť kvalite a zloženiu pôdy, ako aj iným drobným veciam. Spočiatku sa semená osijú doma v hrncoch alebo miskách a sadenice sa potom transplantujú do skleníka alebo do otvoreného priestoru.
Zem na kapustu
Rôzne odrody kapusty sú prispôsobené na pestovanie v rôznych druhoch pôdy. Táto kultúra dobre reaguje na dostupnosť živín a minerálov, takže stojí za to vyberať úrodnejšiu pôdu. Pripravené zmesi sa predávajú v obchodoch označených ako “biela kapusta” – sú vhodné na klíčenie semien.
Doma môžete pripraviť univerzálny základný náter pre vysoký výnos kapusty. Pozostáva z niekoľkých častí:
- 1 kg pôdy;
- 1 kg organických hnojív (kompost, humus);
- 1 lyžička uhlia na 1 kg pripraveného substrátu.
Kapusta rastie zle na kyslej pôde. Na jej alkalizáciu možno použiť popol z dreva, dolomitovú múku, uhličitany alebo hasené vápno.
Doba výsadby
K tomu, že kapusta dávala dobrá úroda včas, je dôležité, aby ste ju načasovali. Tento indikátor závisí od kultivaru a od času zrenia:
- prvé druhy by sa mali vysadiť na sadenice (nie na otvorenom teréne) do 25. marca;
- stredné odrody od 25. marca do 25. apríla;
- neskoré odrody – do 25. apríla.
Kapusta sa dobre dostane na lôžka, ak sa v čase jej výsadby pôda dobre zohreje
V priemere od okamihu vysadenia semien k sadeníc je potrebné transplantovať ich na otvorenú pôdu najmenej 50 dní. Časovanie sa mierne líši v závislosti od odrody kapusty. Na záhrade by mali vstúpiť iba vtedy, keď sa po zimnom období pôda úplne zahreje.
Starostlivosť o sadenice
Spôsob, ako pestovať kapustu zo semien striedajúcich semenáčikov doma, si vyžaduje viac času a pozornosti ako použitie kapucň a prístreškov. Avšak tak rastliny môžu dostať plnohodnotnú starostlivosť v počiatočných fázach. Ak chcete získať vyšší výnos, je dôležité vybrať najschopnejších zástupcov odrody. Proces sa uskutočňuje v niekoľkých fázach:
- výsev semien v bežných zásobníkoch;
- zriedenie výskytu sadeníc tak, aby každá z nich nemala viac ako 2 cm plochy;
- po 2 týždňoch – vyklíčenie výhonkov, to znamená ich odstránenie, kým každá rastlina nezostane 3 cm;
- po ďalších 2 týždňoch – presádzanie sadeníc do samostatných hrncov.
Ak nie je žiadny spôsob, ako odstrániť sadenice, môžete umiestniť každé osivo do samostatnej nádoby alebo bunky.
Zalievanie, svetlo a teplota
Množstvo a kvalita úrody priamo závisí od podmienok pestovania kapusty. Stojí za výber tých odrôd, ktoré sa dobre prispôsobia poveternostným podmienkam v konkrétnej klimatickej zóne.
V domácich alebo skleníkových podmienkach sa nemôžete spoliehať na teplotu a dážď na ulici.
Existujú všeobecné požiadavky na všetky druhy sadeníc bielej kapusty:
- osvetlenie – nie menej ako 12 hodín, je vhodné použiť svietidlá;
- zalievanie – pôda by mala byť pravidelne navlhčená, ale nedovoľte jej plávať;
- teplotný režim – ak nastane výskyt, teplota vzduchu počas dňa by mala byť až 20 stupňov, potom môže byť mierne znížená na vytvrdenie výhonkov.
Na pestovanie kapusty v skleníku nie je odroda dôležitá. Tu môžete vytvoriť optimálne podmienky a zber v zime. Zavedenie systému zavlažovania a osvetlenia bude však prioritou.
Potreba horného obliekania
Hnojivá sú minerálne a organické látky, ktoré rastliny používajú na rast a údržbu životne dôležitých procesov. Každý z minerálov je zodpovedný za určité fázy vegetácie, takže zloženie hnojenia v rôznych obdobiach sa môže líšiť. Dusík teda ovplyvňuje tvorbu zelenej hmoty plodín, draslík a fosfor sú viac potrebné počas kvitnutia a plodnosti. Ďalšie mikroelementy posilňujú koreňový systém, zvyšujú odolnosť rastlín voči škodcom a poveternostným podmienkam.
Minerálne hnojivá sú rýchlejšie absorbované rastlinami ako organické hnojivá.
Horný obväz pre semená kapusty sa vykonáva trikrát. Prvý postup sa vykonáva nie menej ako týždeň po vychytení a následné postupy sa vykonávajú v intervaloch 2 týždne. Približné zloženie hnojiva (na 10 litrov vody) bude nasledovné:
- 2 g dusičnanu amónneho (zdroj dusíka);
- 2 g prípravkov draslíka;
- 4 g superfosfátu – prášok na báze fosforu.
Pred pristátím na otvorenom teréne môžete mierne zmeniť koncentráciu látok. Draslík ovplyvňuje tvorbu koreňového systému, takže jeho množstvo sa zvyšuje na 8 g na 10 litrov vody. Úroveň dusíkatých hnojív sa zníži na 3 g na 10 l – tieto látky sa môžu hromadiť v listoch, takže je možné ich zaviesť najneskôr 2 týždne pred zberom.
V predaji sa nachádzajú komplexné zmesi minerálnych látok, ktoré sú navrhnuté špeciálne pre kruhovité rastliny. Sú pohodlnejšie na použitie, ale vyžadujú aj dodržiavanie dávok. Prípravky sa môžu predávať ako suchý prášok alebo granule, kvapalina na zavlažovanie alebo postrek.
Kalenie pred výsadbou
Transplantácia do otvorených postelí nebola stresom pre sadenice, je postupne vytvrdená. Proces začína 10 dní pred vylodením. Najskôr môžete krátko znížiť teplotu v miestnosti tým, že otvoríte okná a okná a o týždeň neskôr sa kontajnery so sadenicami môžu nechať cez noc na balkóne.
Boj proti chorobám a škodcom
Dobré odrody kapusty s vysokými výnosmi môžu trpieť škodcami, hubami alebo inými typmi infekcií. Núdzové ošetrenie sadeníc sa uskutočňuje podľa požiadaviek vysokých dávok fungicídov. Pre prevenciu stačí pridávať popolček do sadenice – má výrazný antibakteriálny a antifungálny účinok. Pomôže chrániť rastliny pred čiernymi stonkami, rôznymi formami koreňovej hniloby.
Sadenice kapusty vyžadujú oveľa menšiu pozornosť ako dospelé rastliny na lôžkach. Počas tohto obdobia si môžete vybrať najväčších a najstabilnejších zástupcov, liečiť ich od škodcov, zabezpečiť zásobu živín. Po odbornej príprave budú rásť veľké a šťavnaté, budú mať všetky najlepšie odrodové vlastnosti.