Tavuklar insanların yanı sıra duyuyor. İki kulakları vardır – başımızın her bir tarafında, zarlarımızda, dışta, orta ve iç kulaklarımızda, bizimki gibi. Ses dalgalarını yakalayabilir ve iç kulağa iletebilirler.
Tavuklarda kulaklar tüylerle kaplı oldukları için neredeyse görünmezdir. Bununla birlikte, kulakların lobları genellikle iyi ayırt edilebilir. Bu, tavuklardaki kulak lobüllerinin renginin yumurtaların rengini belirleyebileceği bir efsanedir, ancak, aslında, beyaz loblu tavuklar beyaz yumurtalar ve kırmızımsı kahverengi-kahverengi ile birlikte bulunur. Yine de, mavi yumurta taşıyan Ameraucan cinsinin tavuklarında, kulakların lobları o kadar da renkli değildir!
Yaşla birlikte kötüleşmeye eğilimli insanların aksine, tavuklar hasarlı işitme cihazlarını onarabilir, bu nedenle işitme duyusu yaşam boyunca iyi kalır. Tavuklar için bu, gıda zincirinin düşük bir aşamasında oldukları için hayati önem taşır ve yırtıcı hayvanın yaklaşımı hakkındaki herhangi bir işaret kuş için çok önemlidir. Tavukların ses kaynağının ne kadar uzandığını görebildikleri, bu sesin kulaklarına ne kadar ulaştıklarına karar verdikleri doğrudur.
Tavuklar, hala yumurtadayken, cılız tavuk tavuklarını duyabiliyorlar. Embriyo, inkübasyon periyodunun 12. günü etrafındaki sesleri toplamaya başlar. Çabuk yumurtadan çıkma, tavuk zaten tavukların yaptığı seslere tepki veriyor, toprakta tohum veya böcek arıyor. Ve parmağınızı beslemeye yakın bir yere dokunduğunuzda, yavrudan çıkan civciv bu yeri keşfetmek için acele eder.
Kişisel deneyimime dayanarak, tavukların gürültülü sesleri önemsemediğini keşfettim. Havai fişeklerden bile korkmuyorlar. Ve birkaç yıl önce bir elektrikli alet kullanarak bir tavuk kümesi inşa ettiğimde gözlerini bile kırpmadı. Ancak, başlarının üzerindeki rüzgârdan sarkan bir tuval parçası onları panik yapar. Benim teorim, yüksek seslerin, tehlike ile birlikte tavuk derneklerine neden olmamasıdır, ancak alkışlayan bir muşamba sesi, bir şahin, bir baykuş veya bir kartalın kanatlarının çırpmasını andırır.
Tavukların klasik müziği dinlemeyi sevdiği anlaşılıyor. Araştırmanın sonuçları bazı ticari çiftliklerin tavuk kümeslerinde klasik eserler içermesine neden oldu. Bunun paketteki baskın tavukları yatıştırdığına inanırlar ve bu nedenle davranış problemlerinin sayısı azalır. Buna ek olarak, bu tür müzikler yumurtacı tavuklarda yumurtaların sayısını (ve büyüklüğünü) olumlu yönde etkilemektedir. Öyleyse Mozart’ı kesip yumurta toplamak için hazırlanın!