U Africi i Južnoj Americi ova biljka je drugi kruh, ali na našem kontinentu je narasla i široko se koristi u prehrambenoj industriji. Šećerni kukuruz je vrlo profitabilan usjev, jer je potražnja za njom visoka u bilo koje doba godine. Vrijednost povrća uvelike povećava lakoću uzgoja i njege. Koje vrste su prikladnije za naše klimatske uvjete? Kako saditi povrće ispravno?
U Rusiji slatki kukuruz pao je početkom dvadesetog stoljeća. Do tog vremena, na našoj su regiji bili poznati samo sorti krmnih smjesa, koji su bili široko korišteni za hranjenje domaćih goveda. Jedva da je kukuruz, koji ima šećerski ukus, pojavio na stolićima, čim je uzgojeno, a jelo je kuhano, pečeno, a kasnije – u sladoledu i konzerviranim vrstama.
Kultura je godišnja subtropska travast biljka visoka oko 3 metra. Stabljika je srednja, iako debljina nekih sorata doseže promjer od 8 cm. Cvjetovi “ženskog” se skupljaju u kuglu, a mužjaci su pahuljice. Žitarice su različite – od blijedo žute do zasićene zlatne. Sve ovisi o vrsti šećernog kukuruza. Koje vrste biljaka su dobro utemeljene u Rusiji i potiču ih visoki prinosi?
Najbolje ocjene
Najpopularnijim sortama, koje su dobro uspostavljene u srednjoj zoni Rusije i južnih regija, zadovoljne su visokim prinosima, jesu:
- Rano zlato 401.
- Zamrznuti nektar.
- Dobrynya
- Gurman.
- Sandeks.
- Vulkan
- Duh.
Kratak opis svake vrste:
- Rano zlato 401 odnosi se na usporene sorte s rastućom sezonom od 90 dana. Odlikuje se velikom otpornosti na bolesti, zrno bogate zlatne boje, sočne i slatke. Jedna ušica može težiti do 200 grama.
- Icy Nectar – ovo je jedna od najslađih sorti. Spada u kasne sorte, ali prinosi su visoki. Još jedna prepoznatljiva osobina je dugo – do 23 cm – kuglice.
- Dobrynya Je hibrid koji se sazrijeva prilično rano – već 2, 5 mjeseca nakon sadnje. Južne, velike voće savršeno se pohranjuju u zamrznutom obliku, nemojte gubiti okus kada se čuvaju. Također karakterizira visoka otpornost na bolesti i sposobnost rasta na gotovo svakom tlu.
- Gourmand 121 Poznato je zbog otpornosti na štetnike i bolesti. Sazrijevaju 70-75 dana nakon sadnje, a duljina grma doseže jedan i pol metara. Posebno ukusna raznolikost u fazi zrelosti mlijeka, kada se obično pere, zamrzava i konzervira.
- Sundance razlikuje se malo izduženi oblik zrna. Na svakoj grmlju počinju sazrijevati dvije uši, koje su vrlo ukusne čak iu svježem obliku. Vrijeme sazrijevanja je od 70 dana do 90 godina.
- Vulkan otporan na sušu, nepretenciozan u skrbi i daje visoke prinose. Posebno dobro, brand se osjeća u regijama s šumama i stepama. Žitarice su vrlo ukusne.
- spiritist vrlo osjetljiva raznolikost, ali u isto vrijeme slatko. Njegova glavna prednost je bogat sadržaj polisaharida. Stavite sortu s sadnicama već krajem svibnja, a nakon 2 mjeseca žetve.
I znate da postoji neuobičajena raznolikost, kada gotovo u svakoj boji ima gotovo sve boje duga: žute, plave, ružičaste i čak ljubičaste boje. Raznolikost se zove Stakleni biser ili Glass Gem, a došlo je do izražaja zahvaljujući američkom farmeru, uzgajivaču Karl Barnes.
Kako rasti
Šećerni kukuruz ima svoje osobine kada se uzgaja. Sjeme počinje klijati samo na temperaturi od 9-14 stupnjeva – biljka je vrlo termofilna i voli toplu tlu. Posebno je dobro uzgajati usjeve u područjima gdje su uzgojene rajčice, kupus ili grah, pa je bolje pripremiti prostor odmah nakon berbe “saveznika”.
Pratite slijed:
- Dodajte humusu tla (3 kg), kalij superfosfat (30 g), kalijevu sol (10 g)
- Kod zakiseljavanja tla, to je bolje dodati vapno na nju, po stopi od 500 g po 1 km km. m.
- Uzmi najveće sjeme, obično su u sredini klaonice. Unaprijed ih dobro zagrijavajte tjedan dana, održavajući temperaturu od 35 stupnjeva.
- Optimalna dubina sjetve je 5-7 cm, a udaljenost između sjemena je 35 cm.
- U suhom tlu, ispustite svaku jažicu, a zatim ispustite sjeme.
Slijedom ove jednostavne upute moći ćete pokušati rasti kulturom čak iu sekciji dacha, a – možete biti sigurni – na kraju ljeta dobit ćete kukuruz sa šećernim grahom.
U središnjem dijelu Rusije moguće je provesti eksperiment, a područje se može posijati sjemenkama u različitim fazama: suhe, natečene, proklijane. Neki od njih će nužno uskrsnuti. Postoji još jedan trik: izdržati nekoliko faza sadnje u intervalima od 2 tjedna, a zatim će vam mlada kukuruz oduševiti gotovo do duboke jeseni.
Kukuruz ima dobar imunitet na štetnike i bolesti. Ali još uvijek gledajte kroz sadnju i uklonite oštećene dijelove biljaka u vremenu. Pravodobno zalijevanje, uklanjanje weeda, pažnja se mora vratiti snažnim izbojcima, a zatim bogatu žetvu.