Мелон Цанталупа или цанталупа се сматра западноевропском сортом, иако је родно место ове подврсте територија модерне Турске и Ирана. У Европи, а затим иу Сједињеним Државама, мелоне ове врсте наводно су пали пре око триста година. А први који је пробао чудно мирисно воће био је папа. Мелоне су тако задовољни шефом католика који су у Цанталупу близу папске резиденције стопили диње, а плодови који су се узгајали имали су се по имену италијанске покрајине.
Сасвим непреценљив, са светлом наранџастом месом и медено-мошусном аромом диње брзо су стекли љубав европског племства и успјешно рађали у пластеницима и стакленичарима од Италије до Енглеске. Била је то подврста која је касније доведена у Америку.
Плодови ове дуне су лако препознатљиви не само по изгледу пулпе и карактеристичне ароме. Канталуп је густа, сиво-зелена или беличаста кора покривена конвексном мрежном шаблоном. Тежина овалног, шареног или благо равног воћа креће се од 500 грама до 5 кг. Мелоне могу бити глатке или сегментиране. Зрели плодови се лако одвајају од стабљике, док џемпер савршено толерише дуготрајно складиштење и не погоршава током транспорта.
Једини недостатак је релативно низак садржај шећера. За разлику од познатих средњеазијских, турских или иранских сорти, акумулирајући до 13% шећера, у конзолу могу садржати не више од 8%. Међутим, ова чињеница уопште не збуњује Европљане, навикнуте на сорту, која је током протеклих векова добила неколико независних типова конзола.
Цхарентаис сортотип
Округле или овалне лубенице средње величине са глатком сегментираном површином различитих боја. Дебело влакно месо у зрелим плодовима је наранџаста крема са светло зеленом траком испод кора. Многе од култивисаних сорти ове врсте се гаји у Европи, а главни култивацијски центар традиционално је Италија.
Сортирај Пресотипе
Изванредно плодови ове врсте џемперја више подсећају на ребрасте мале бундеве. На резу, испод тврде коже жућкасто-наранџасте или беличасте нијансе, налази се наранџа пулпа светлости. Из вањске стране, од бундеве, култура карактеришу карактеристична семена и нешто благи, са мањим влакнима, месо. Садржај шећера чак иу зрелим плодовима је низак. Користи се у свежем облику, као и за припрему десерта, сладоледа, слаткиша и кандираног воћа.
Сорта Цаваиллона
Мале или средње величине плодови овог типа имају глобуларни облик и сиво-зелену површину прекривену мрежом. Мелоне су слабо сегментиране, зелене пруге су јасно видљиве на мјесту поделе по сегментима. Као и друге врсте канталуза, ови диње имају тврда, прилично дебела лубја, под којом лежи наранџасто густо слатко месо.
Мелон америцан
Америчка сорта диња најчешће су хибриди дишавке са другим слађим сортама. Пример је тип сорте Роцкмелон са дебелом сиво-зеленом мрежом коже и сочним слатким месом. Амерички мелони имају богати укус муската. Месо може бити или наранџасто, или бело или зеленкасто, попут оног азијског касава мелона.