De meeste tuinders, tuinders en bloementelers gebruiken natuurlijke remedies om hun “afdelingen” te bevruchten, waardoor ze de voorkeur geven boven de zogenaamde chemie. Eén zo’n product is gewone bakkersgist. Vanwege de rijke samenstelling en de aanwezigheid van actieve gistschimmels, wordt na het inbrengen van dergelijke meststoffen in de bodem het proces van organische afbraak versneld. Op zijn beurt is de bodem snel verzadigd met voedingsstoffen die nodig zijn voor de groei van gewassen.
Effect van gistdressing op planten
Gist is een uitstekend alternatief voor minerale meststoffen, bovendien kosten ze veel minder, en het effect van de toepassing is hetzelfde. Dus, onder invloed van gistverband:
- kalium, stikstof en andere elementen die een belangrijke rol spelen bij de ontwikkeling van planten in de bodem;
- de groei van bladverliezende en wortelmassa van gewassen wordt versneld;
- bij volwassenen is de weerstand tegen ziekten toegenomen;
- culturen zijn toleranter voor klimatologische kenmerken, zoals een gebrek aan verlichting in de winter;
- zaailingen worden duurzamer en groeien sneller;
- beworteling van stekken tijdens reproductie is geactiveerd.
Gist kan worden gebruikt voor het voederen van bijna alle soorten gewassen (van tuinplanten tot bloemen), ongeacht waar ze worden gekweekt – in de open grond of in de binnenomgeving. De uitzondering is aardappelen, uien en knoflook, omdat dit ertoe leidt dat het gewas loskomt en slecht wordt opgeslagen.
Manieren om gist te gebruiken
Hoe maak je een meststof voor planten van gist en hoe vaak kun je de planten water geven? Voor voedingsinfusie kan gist in elke vorm worden gebruikt:
- Droge gist. In een emmer water (lichtjes verwarmd) giet je 10 g gist en suiker (60 g). Roer goed en laat ongeveer twee uur op een warme plaats staan. Verdun de vloeistof vóór gebruik in een verhouding van 1: 5.
- Verse gist. Bereid een geconcentreerde oplossing van gist, verdun in water in een verhouding van 1: 5. Verdun het bereide concentraat vóór gebruik met water (10 delen).
Gistoplossing moet worden bewaterde planten onder de wortel, een beetje terug van de stengel. De aarde rond moet na de vorige watergift nog nat zijn. Ook kan het worden gebruikt voor het rooten van stekken (een schacht per dag ondersteunen).
Bij het verwerken van plantzaailingen, moet de eerste bewatering worden gedaan 7 dagen na het planten op het bed, en de tweede – voor de bloei.
Gist-topdressing in de open grond mag alleen worden gedaan nadat het goed is opgewarmd, omdat de gist zijn activiteit verliest in de koude grond.
Het is voldoende om een keer per maand zo’n meststof te gebruiken, dat is een maximum van 2-3 bemesting per seizoen. Deze hoeveelheid is voldoende om planten van nuttige elementen te voorzien. Er moet echter rekening mee worden gehouden dat tijdens de fermentatie kalium en calcium de grond verlaten en daarom na assen met gistoplossing as moet worden verwijderd.