Редиска – один из первых весенних овощей и, пожалуй, самый доступный в финансовом плане. В то время, когда цены на первые огурцы и помидоры зашкаливают, небольшие, красные сочные корнеплоды вполне можно позволить себе. Однако одним из оптимальных вариантов обеспечить себя витаминами является домашнее выращивание, ведь свои овощи всегда самые натуральные, а вот о качестве покупных, которые неизвестно чем подкармливали, еще можно поспорить.
Чтобы получить вкусные корнеплоды со сладкой мякотью, необходимо знать, когда можно сажать редиску. Эта культура отличается коротким вегетационным периодом и неплохой устойчивостью перед заморозками, но требовательна к климатическим условиям. Слишком ранний посев семян в открытый непрогретый грунт с ночными минусовыми температурами приводит к вымерзанию всходов, а при поздней посадке мякоть теряет свои вкусовые качества, становится жесткой и горькой.
Сроки посадки
После посева семян первый урожай редиса можно получить уже через месяц, а некоторые ультраранние сорта созревают и того быстрее, за 20 дней. Это дает возможность высаживать редиску не только ранней весной, но и на протяжении всего года при наличии теплой теплицы. Все зависит от того, когда нужно получить урожай.
В целом сажать редиску можно:
- весной;
- летом;
- под зиму;
- зимой.
Оптимальная температура для роста и формирования плодов редиса составляет от 15 до 20 градусов тепла (растение выдерживает кратковременные заморозки до 3 градусов мороза).
Весенние сроки посева
В зависимости от местных климатических условий в открытый грунт семена высевают обычно в марте. В регионах с поздней весной сроки посадки сдвигаются на апрель месяц.
Чтобы защитить всходы от ночных минусовых температур, раннюю весеннюю посадку лучше делать в теплицу, крытую стеклом, тогда посеять семена можно в первой половине марта. В пленочные теплицы сажают в конце марта, а с начала апреля уже спокойно можно высевать семена в открытый грунт, прикрывая всходы первое время пленкой.
Откладывать весенний посев позже, чем до середины мая, нет смысла: в это время уже стоит слишком теплая погода, да и световой день удлиняется, что приводит к стрелкованию.
Летние сроки посева
Ускоренное созревание урожая позволяет получить сочные корнеплоды и в начале осени. Для этого семена высевают в конце лета, в августе. Чаще всего используют позднеспелые сорта редиса, которые хорошо хранятся.
При летнем посеве особое внимание следует уделить поливу: корневая система редиски развита слабо и без достаточного количества влаги об урожае останется только мечтать.
Особенности подзимнего посева
Некоторые огородники практикуют подзимний посев редиса, ведь семена хорошо зимуют в почве, плюс еще можно сэкономить время на весенних работах. Грядку нужно приготовить в начале осени, перекопав ее и внеся удобрения (компост, двойной суперфосфат и сернокислый калий). Сверху участок лучше накрыть пленкой. Приступать к подзимнему посеву надо, когда установится стабильная прохлада – не раньше конца ноября, а то и в декабре (в зависимости от региона). Засеянные грядки засыпают торфом или заранее заготовленной сухой почвой и накрывают снегом.
Для зимнего выращивания редиса, естественно, нужно иметь дома специально оборудованное помещение, то есть отапливаемую теплицу.