Hamur kakao (renkli kremler yapılmış süslemeler kabul edilmez) eklerseniz, kahverengi – Herkes kurabiye en azından, genellikle sarı olduğunu bilir. Bugün, herhangi bir renk ya da kimyaya sahip olağandışı yeşil bisküvileri pişirmeyi teklif ediyoruz. Lezzetli ve kokulu bir tatlı rengini sihirli çim – nane’ye borçludur. Aslında orijinal tadı ve kokusu vardır, hem içinde hem de dışında, her zamanki kurabiye tedavi ama baharatlı yeşil sayesinde, çok ilginç, çimenli renkleri alır.
Test için ne gereklidir?
Bisküvi için hamur yoğurmak için, şu ürünlere ihtiyacınız vardır:
- nane yaprakları (30 g);
- tereyağı (yarım paket);
- bir bardak un;
- yumurta;
- 100 g toz şeker;
- yarım çay kaşığı kabartma tozu.
Hazırlık dizisi
Her şeyden önce, nane hazırlamak gerekir: taze hasat sürgünler yıkayın ve kurumasını bekleyin. Yaprakları gövdelerden ayırın – ikincisi gerekli olmayacaktır.
Hamuru hazırlamak için birkaç saat önce, tereyağını tereyağından ve yumuşatmak için buzdolabından çıkarmalısınız.
Şimdi sınava devam edebilirsiniz:
- Un kabartma tozu içine dökün, karıştırın.
- Ayrı bir kapta, nane şekeri dökün ve homojen bir lapa batırılmış bir karıştırıcı ile kesin.
- Nane üzerine yumurta ve tereyağı ekleyin ve tekrar yendi.
- Yavaş yavaş dökerek un, kürek hamur yoğurun.
hamur bir, çok yumuşak hatta yapışkan olmalıdır, ancak yemek, fazla eklemek için aksi çerezleri yumuşak ve sulu olmayacaktır gerekli değildir.
Hamur ellere yapışmaz, temiz suya batırılmalıdır. Bir kaşık kullanarak, yuvarlak bir kek oluşturmak ve parşömenle kaplı bir fırın tepsisine sermek için ellerinizi biraz hamur yapın.
Her düz kek, ıslak ellerle biraz düzleşti. Sen kurabiye kalıpları yapmak için aynı anda bu eklentiyi ve ıslak kullanabilirsiniz – çapraz hamura çatalı basın.
Tavayı önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve en fazla 15 dakika boyunca 200 derecede pişirin.
Fırında çerezleri aşarsanız zorlaşır, ama en önemlisi sıra dışı rengini kaybeder ve sararır.
Alınan miktardaki malzemenin çıktısında, kokulu bir nane kokusuna sahip ortalama 19 büyüklükte bisküviler elde edilir.