Dünyadaki tavuk sayısı bakımından kazlar ikinci sırada yer almaktadır. Sadece tavuklara göre daha aşağıdırlar. Dünyada yaklaşık 3,000 kaz cinsi ve alttür var ve yetiştiriciler sürekli yenilerini ortaya koyuyor.
Kendi ırkınızı yetiştirmek zahmetli ve uzun süreli bir meslektir. Bireylerin dikkatli seçimini ve en az dört bağımsız genetik çizginin bakımını gerektirir. Bununla birlikte, her çiftçi mevcut cinsle üreme çalışmaları yapabilir ve kendi yavrularını çekebilir.
Bir avcı üreticisinin dış belirtileri
Genç hayvanların yetiştirilmesi için ana ve tamir sürüsünde bir gander üreticisinin seçilmesi gerekir. Kaz sürüsüne “sürü” denir. Gander-üretici sadece ağzın lideri değil, aynı zamanda türünün örnek bir temsilcisi. Belirtilen tüm standartları karşılamalıdır. Dikkat edin:
- tüylerin renklendirilmesi;
- göz rengi;
- Gaga şeklinde.
Cinsin saflığını korumak için harici işaretlerin tam bir kontrolü gereklidir.
Her cinsin kendine özgü özellikleri vardır. Örneğin, “Danimarkalı lagart” cinsi, siyah ve kahverengi lekeler, parlak turuncu hatta gaga ve siyah göz rengiyle düz beyaz olmalıdır.
Cins “Tula kambur” kazların temsilcileri yeşil bir renk tonu ve burun köprüsü üzerinde bir karakteristik kambur yanı sıra gözlerin mavi renk ile bir siyah gaga olmalıdır. Kazların siyah gözleri var.
Islah çalışmaları için uygun bir kaz, kıvrımlı gagalara, kanatların kusurlarına veya diğer sapmalara sahip olmamalıdır.
Kaz anatomisi
Dış belirtiler için uygun olan kazlar anatomik seçimden geçmelidir. Bireyin kanatlarını incelemek gerekir. Kanat kanatlarının ilk sırası 10’dan az tüy içermemelidir, ikincisi – 12 tüyün altında olmamalıdır.
“Makas” a dikkat etmek çok önemlidir – kanadın ucunun ucundaki tüyler. Üst tüy zaten alt olandan daha uzun olmalıdır, aksi takdirde kaz sadece bir kazı kapsayacaktır. Kuyrukta 18’den 20’ye kadar tüy olmalıdır.
Bir gezginin pelvik kemikleri arasında dört parmaklık bir mesafe olmalıdır. Üreticinin arkasında çift yağlı bez vardır. Böyle bir bezin bulunduğu bir kazın en üretken olacağı düşünülmektedir.
Gaganın içindeki darbelere dikkat edin. Eğer 10’dan 18’e kadar ise, o zaman kaz cinsel olgunluk dönemine girmiştir. Bir gaganın gagasındaki daha fazla çarpma, daha verimli sayılır. Üreticinin ağırlığı, kayanın standart ağırlığını 1-2 kg geçmelidir.