Ciupercile cresc în păduri de foioase. Miceliul se dezvoltă pe trunchiul copacilor. Ceea ce oamenii sunt obișnuiți să numească o ciupercă, de fapt – corpul său de fructe. Ciuperca însăși este subterană, la o adâncime mai mare de 20 cm. Acesta este centrul miceliului. Se pare ca un tubercul de cartof, dar se simte moale la atingere. Culoarea din centrul miceliului depinde de varietatea ciupercii. Trufele albe au o ciupercă de culoare crem, ciupercile au o ciupercă maro.
Din centrul myceliului frunzele de miceliu – filamente care se extind la o distanță de 30 cm. Zona de miceliu adult este de 10 cm2 până la 15 cm2 în funcție de tipul de ciupercă.
Organismul fungic se formează pentru a crește sporii care se maturează într-o lună și jumătate după apariția părții aeriene a ciupercilor.
Puteți să colectați ciuperci în mai multe moduri. Unii cioburi de ciuperci taie corpul de fructe cu un cuțit, alții – răsucește-l complet din pământ. În limba rusă există o expresie stabilă “pentru a descompune ciupercile”. A apărut deoarece în secolul al XVI-lea oamenii au adunat ciuperci, spărgându-le manual.
Conform credintei populare, sa considerat formă proastă pentru a lua departe de întreaga ciuperci de pădure, se presupune că va aduce ghinion, iar următoarea excursie pe jos în pădure ciuperci culegătorii vor găsi ciuperci numai otrăvitoare.
Tăierea ciuperci
Suporterii tăierii de ciuperci susțin că este imposibil să răsuciți un corp de fructe de la sol. Apoi, firele din miceliu sunt deteriorate și vor exista mai puține ciuperci în poiana. De fapt, deteriorarea miceliului este chiar benefică pentru oameni. Dacă firele sunt deteriorate, centrul miceliului declanșează o reacție de protecție și formează corpuri mai fructuoase cu spori.
Ciuperci mai mult în locurile în care sa făcut munca omului:
- Sapa de foc este sapata;
- slăbită sol;
- exploatarea lemnului a fost efectuată.
După tăiere, până la jumătate din tija de fructe poate rămâne în pământ, ceea ce va putrezi în cele din urmă.
Strângeți ciupercile comestibile pe drumurile aglomerate, pe care mașinile nu pot merge. Corpurile de fructe absoarbe foarte bine gazele de eșapament, deci sunteți cu siguranță otrăviți de astfel de ciuperci.
Răsucirea corpului de fructe
Alți colectori de ciuperci, cred că din cauza putrefacției, miceliul poate fi infectat cu bacterii patogene și cu mucegai periculos. Aceasta este o concepție greșită. Cele mai multe dintre ciuperci putrezesc în întregime, dar în anul următor miceliul formează un număr mare de corpuri de fructe care sunt sigure pentru oameni.
Strângeți ciupercile după cum doriți. În orice caz, nu-i răniți miceliul. Este necesar să se taie doar ciupercile otrăvitoare, astfel încât miceliul lor să nu declanșeze o reacție protectoare și să nu crească. Corpul fructat al ciupercilor otrăvitoare este ars după colectare.