Ganzen bezetten de tweede plaats in termen van het aantal pluimvee in de wereld. Ze zijn alleen inferieur aan kippen. Er zijn ongeveer 3000 ganzenrassen en ondersoorten in de wereld, en fokkers brengen voortdurend nieuwe soorten uit.
Het fokken van je eigen ras is een nauwgezette en langdurige bezigheid. Het vereist een zorgvuldige selectie van individuen en het onderhoud van ten minste vier onafhankelijke genetische lijnen. Niettemin kan elke landbouwer fokwerkzaamheden verrichten met het bestaande ras en zijn eigen jongen intrekken.
Uitwendige tekenen van een goudproducent
Voor het fokken van jonge dieren is het noodzakelijk om in het hoofd- en reparatiekoppels een scharsproducent te selecteren. De ganzenkudde wordt “kudde” genoemd. De ganderproducent is niet alleen de leider van de mond, maar ook een voorbeeldige vertegenwoordiger van zijn ras. Het moet aan alle vermelde normen voldoen. Let op:
- op de kleuren van veren;
- oogkleur;
- vorm van de snavel.
Een grondige controle van uitwendige tekens is noodzakelijk om de zuiverheid van het ras te behouden.
Elk ras heeft zijn eigen kenmerken. Bijvoorbeeld, het ras “Deense lagart” moet gewoon wit zijn zonder zwarte en bruine vlekken, fel oranje zelfs snavel en zwarte oogkleur.
Vertegenwoordigers van de “Tula gebochelde” ganzen moeten een snavel van zwarte kleur hebben met een groenachtige tint en een karakteristieke bult op de brug van de neus, evenals de blauwe kleur van de ogen. De ganzen hebben zwarte ogen.
Een gans, geschikt voor fokwerk, mag geen gebogen snavels, vleugelafwijkingen of andere afwijkingen hebben.
Anatomie van de gans
Ganzen, geschikt voor uitwendige tekens, moeten een anatomische selectie ondergaan. Het is noodzakelijk om de vleugels van het individu te onderzoeken. De eerste rij vleugelvleugels moet niet minder dan 10 veren bevatten, de tweede – niet minder dan 12 veren.
Het is heel belangrijk om aandacht te schenken aan de “schaar” – een paar veren op de punt van de vleugel van de schans. De bovenste veer moet al langer zijn dan de onderste, anders bedekt de gans slechts één gans. In de staart moet worden van 18 tot 20 veren.
Tussen de bekkenbotten van een eikel moet een afstand van vier vingers zijn. Op de achterkant van de fabrikant bevindt zich een dubbele vetklier. Er wordt aangenomen dat een gans met een dergelijke klier de meest productieve zal zijn.
Besteed aandacht aan het aantal hobbels in de bek. Als ze van 10 tot 18 zijn, is de gans de periode van geslachtsrijpheid ingegaan. Hoe meer hobbels in de bek van een gander, hoe meer hij als vruchtbaarder wordt beschouwd. Het gewicht van de fabrikant moet het standaardgewicht van het gesteente met 1-2 kg overschrijden.