Mayıs ayı ortalarında, yer fıstığı açık zemine ekilir ve Ekim ayı ortasında yerfıstığı hasatı hasat için hazırdır. Fıstık bitkinin tepeleri kuruduktan sonra hasat için hazırdır. Bu sonbahar ortasına kadar olur. Yer fıstığı toplamak için meyvelerini kazmak gerekir. Patateslerin aksine, yer fıstığı meyveleri bir kürek hareketi ile kazılabilir. Bunu yapmak için, maça, bitkiyi küreklemek ve daha sonra üst kısımların arkasındaki topraktan çıkarmak için kullanılır. Yer fıstığı ile toprağın kalıntılarını sıyırın.
Fıstık fıstıkları krem rengi bir kabuk oluşturur. . Sonrakine kış sezonunda fıstık tutmak için 4 cm İki meyve çapı, düzgün depolama için meyve fıstık hazırlamak için gereken – Büyük meyveli çeşitleri ise kabukta fıstık küçük meyveli çeşitleri olarak, dört ve fasulye arasındadır.
Fıstıkların depolama için hazırlanması
Hasat sonrası, yer fıstığı meyveleri, sıcak sularda toprağın kalıntılarından ve döküntülerden arındırılmalıdır. Daha sonra fıstık kurulamak için plastik kafes kutularına yerleştirilir. Meyveleri olan kutular tepede iyi havalandırılan bir yere yerleştirilir, böylece hava her taraftan meyveleri havalandırır. Daha sonra fıstık sıcak bir odaya getirilir ve son kurutma için akünün yanındaki pencere üzerine yerleştirilir. Pencere üzerinde yer fıstığı bir veya iki hafta geçirmelidir.
Fıstıkla paletleri fırına koymayın, aksi takdirde meyveler kabuk içinde pişirilir ve dikim için uygun olmayacaktır. Yüksek bir sıcaklık ayarlarsanız, yer fıstığı yenmez, çünkü karsinojenler oluşur.
Kurutulduktan sonra, tüketime yönelik fıstık kabuktan temizlenir ve bir buzdolabına konur. İki gün soğuduktan sonra, fıstık taze kullanıma hazır olacak ve ayrıca kızartılabilir.
Bir sonraki mevsim için yer fıstığından ayrılmak isterseniz, kabuğun meyvelerini soyun ve ikinci kez kurutun. Daha sonra meyveler bez torbalara konur ve oda sıcaklığında bir kiler veya mutfakta saklanır. İlkbahar ekiminden önce, yer fıstığı ıslatılır. Su ile tekrar doyurulduktan ve filizlendikten sonra, fasulye iyi sürgünler verecektir.
Yıllık fıstık almak için ekim malzemelerinizi hazırlayın. Tohumlarınızı hasat edecekseniz, fıstıkların tüm çeşitlerini kaydedin.