Actinidia sıcak bir iklimde yetiştirilebilecek ısı seven bir bitkidir. Actinidia meyveleri Çin meyve kivi doğu Avrupa’da yetişemez, çünkü bu bitki -10 ° C sıcaklıkta donaramanC. Fransa, Polonya ve Almanya’da büyük meyveli aktinidia çeşitleri yerine, aktinidia, aktinidia gibi küçük meyveli bir alttür türü bulunur. Bu alt türler, ismini aynı isimde yer alan küçük meyveli küçük Actinidia çeşitlerinden alır.
Argümanın alt tür çeşitleri
Argümanın alt türlerinin çeşitliliği dona dayanıklıdır. 26’ya kadar sıcaklıklara dayanabiliramanC sıfırın altında. Bu alt türün tüm çeşitleri çok azdır, meyve yapraklarının yaprak sapları meyve verme döneminde kızarır. Meyveler 30 g bir kütleye ulaşır, aktinidia meyvelerinin içinde çukur bulunmadığından, bunlardan kurutulmuş meyveler yapabilirsiniz. Meyvelerin derisi, büyük meyveli aktinidia çeşitlerinin meyvesinin aksine yumuşak ve yenilebilirdir.
Argümenin alt türlerinin çeşitleri çapraz tozlaşmaya ihtiyaç duyar, bu nedenle, her 5 dişi bitki için bir erkek asma ekilmelidir.
Actinidia colomicta alttürleri
Alttürlerin actinidium colomicta çeşitleri meyve ve süs bitkileridir. Sonbaharda bu çeşitlerin yaprakları beyazlaşır, ilkbaharda ve yazın renklerini yeşile, yaz sonunda ise morya dönüşürler. Eğer liana yeterli güneş ışığı alırsa, bitkinin aktinidiumunun çeşitleri kırmızı veya mor renktedir. Bu alttürlerin kendi kendine tozlanan çeşitleri de vardır, güneşli bir yere dikilmesi gerekir. Bu çeşitler için çiçeklenme dönemi Mayıs ayında gelir ve Temmuz ayında hasat etmek zaten mümkündür. Meyvenin ağırlığı 20 g ila 24 g arasındadır.
Aktinidinin bu alt türlerinin dezavantajı meyvenin kısa raf ömrüdir. Mini-kivi, tam olgunlaşmadan sonraki ikinci gün olarak düşmektedir.
Actinidia meyvelerinin yararlı özellikleri ve yemeklerde kullanımı
Aktinidia meyveleri büyük miktarda C vitamini, PP, B2 ve B1 içerir. Hamurda bulunan asitler, insan sinir sistemini iyi etkilemektedir. Eğer aktinidia meyveleri kurutulur ve günde sadece birkaç avuç yenilirse, uzun bir tokluk hissi ortaya çıkar. Maksimum miktarda vitamin almak için aktinidia meyvelerinin kompostosu pişirin. Fransa’da, aktinidia meyvesi, çok fazla kalori içeren turşusu ve sosları hazırlar. Yüksek kalori içeriği nedeniyle, aktinidia meyveleri Çin, Japonya ve İspanya’da çok beğenilmektedir. Polonya’da, meyve dolgulu turtaların hazırlanmasında aktinidia meyvesi kullanılır.