Basilicum heeft een geweldig aroma, het wordt als smaakmaker gebruikt. Het kweken van basilicum uit zaden in een stadsappartement zal het gezin het hele jaar voorzien van nuttig groen. De waarde van bladeren is het gehalte aan essentiële oliën en vitamines PP, B1, B2, C.
Dit is een eenjarige plant met een rechte vertakte stengel, dicht bezaaid met bladeren en een oppervlakkig gelegen wortel. De bladeren van verschillende variëteiten basilicum verschillen in kleur (lichtgroen tot violet), gegolfd, gesneden, plat van structuur. Bloei vindt plaats aan het einde van juli – begin augustus, wanneer de bladeren voldoende etherische oliën bevatten, die een aangenaam aroma hebben.
Soorten basilicum
Er zijn verschillende zaden van basilicum, bedoeld voor het kweken in potten en containers op de vensterbank:
- Lepelvormig, kruidachtig, straalt geur uit, die doet denken aan een mengsel van lauweren met kruidnagel, te onderscheiden door lichte bladeren.
- Yerevan heeft een aangenaam aroma, dat doet denken aan thee met paprika.
- Baku ruikt naar anjer en munt, de bladeren zijn paars met een bruinachtige tint.
- Violet wordt gekenmerkt door grote, paars gekleurde bladeren, heeft een zeer delicate smaak.
- Citroen verwijst naar zeldzame variëteiten, groeiend in de vorm van een kleine struik met lichtgroene bladeren, heeft een uitgesproken citroensmaak.
- De dwerg groeit niet hoger dan 20 cm, is een struik met kleine groene of paarse bladeren verzameld in een bal.
Basilicum is geselecteerd op basis van smaakvoorkeuren. De vroegste vervaldata voor de variëteiten “Gvozdichny”, “Lemon”, “Dwarf”.
Voor het telen van basilicum uit zaden op een vensterbank in een appartement of een huis verwerven ze laag-groeiende soorten.
Wanneer basilicum zaden te planten
Om een goede oogst te krijgen, moet je weten wanneer je de zaden moet planten voor het kweken van de basilicum in het appartement. Deze plant houdt van warmte en zonlicht, met hun gebrek aan bladeren zal het dun en zwak zijn.
De beste tijd voor het planten van zaden in potten is eind februari, begin maart. De plant heeft tijd om zich te vormen en de periode van actieve groei zal op een lange, lichte dag zijn. Als de landing op een ander tijdstip wordt uitgevoerd, zal hij niet genoeg zonlicht hebben.
Met het hele jaar door groeien van basilicum op een vensterbank, moet je tl-lampen installeren en ze 4-5 uur ‘s avonds aanzetten, en op een regenachtige dag zou het licht 10-12 uur moeten branden.
Teelt van basilicum uit zaden
Overweeg hoe je basilicum op de vensterbank van het huis laat groeien. Wanneer ze worden bepaald aan de hand van de variëteit aan planten, maak dan containers en aarde klaar voor de ontscheping.
Voor het planten van zaden zijn kleine potten of plastic bekers geschikt. Aan de onderkant lag een laag drainage van geëxpandeerde klei. De bodem zal met organische meststoffen vruchtbaar moeten zijn. Je kunt het klaar kopen of jezelf voorbereiden.
Volgorde van acties bij het planten van basilicumzaden:
- Zaden staan 2 weken op een warme plaats.
- Voor het planten, geniet van een dag in warm water, dan 2 uur in een zwakke oplossing van mangaan.
- Bevochtig de grond en plant verschillende zaden in een bak tot een diepte van 10 mm. Overbodige, zwakkere scheuten worden verwijderd na opkomst.
- Als het planten in grote containers wordt uitgevoerd, moet de afstand tussen de zaden groter zijn dan 5 cm. De zaailingen zijn bedekt met polyethyleenfolie, wat het effect van de kas oplevert. Naar de bodem is niet beschimmeld, til hem elke dag gedurende 10 minuten op.
Als het temperatuurregime wordt gehandhaafd binnen 22-28 graden, verschijnen de eerste scheuten na 1-2 weken. Verwijder daarna de film en plaats de container op een lichte, warme plaats, beschermd tegen tocht. Wanneer een 3-4 blad op de stengel verschijnt, moet het worden overgeplant zodat een liter grond een liter aarde bevat.
Verzorging van de basilicum in het appartement
Regelmatig water geven en sproeien van bladeren. Om de grond te verzadigen met zuurstof in potten met gevormde planten, wordt het zachtjes losgemaakt elke 10-14 dagen.
Voeden met minerale of organische meststoffen om de 30 dagen vanaf het moment dat takken van de stengel takken groeien.
Wanneer de struiken voldoende groot worden, beginnen ze de laatste bladeren af te breken, dit bevordert een betere groei en vertraagt de bloeitijd.
Toegepast voor het koken van verse, gedroogde, bevroren bladeren.
Je kunt bloeien niet toestaan. Wanneer de kleur verschijnt, worden de bladeren bitter en ongeschikt voor consumptie.
Het telen van basilicum uit zaden op een vensterbank in een appartement of een landhuis levert niet aan eigenaars van grote complexiteit. Als u de regels volgt die in dit artikel worden beschreven, zal de plant het hele jaar door de eigenaren tevreden stellen.