Homie wordt beschouwd als de gumi van China, maar de actieve teelt ervan werd eerst door de Japanners genomen. Ze brachten het ook naar het grondgebied van het Verre Oosten. Het was hier, op Sakhalin, dat Russische wetenschappers zich bezighielden met de selectie van deze fruitstruiken. Tegenwoordig is cultuur verspreid over Rusland.
Korte botanische beschrijving
Volgens de botanische classificatie behoort Gumi (fuchsia multiflorous) tot de familie Lochov en is het een verwant van de duindoorn. De plant vormt een zeer sterke vertakte heester met flexibele stekelige scheuten. Het bereikt een hoogte van 1,5-2 meter. Tijdens de bloeiperiode is de struik overvloedig bedekt met veel geurende bloemen en kan hij een decoratieve functie vervullen.
Bloei van multiflorale ontlasting vindt plaats eind mei. Na 1,5 maand na bestuiving rijpen de vruchten van Gumi – kleine ovale steenvruchten. In de fase van biologische rijpheid hebben ze een rode schil met lichte stippen en kunnen ze zonder vorst tot de rijp overleven op de struik. De sappige en transparante pulp heeft een zuurzoete smaak met milde zuurheid.
In het Oosten worden gumi-bessen in de oudheid gebruikt in de volksgeneeskunde. In Rusland worden ze meestal gedroogd of ingevroren en gaan ze compotes in de winter. Ook worden ze toegevoegd aan jam, sauzen, jam.
Multifloral fel kan dus verschillende functies uitvoeren op de site:
- decoratieve;
- honing;
- winkelen.
In streken met milde winters, is deze struik in staat om de kwaliteiten van een groenblijvende plant te vertonen, en behoudt hij zijn ornamentaliteit gedurende het hele jaar.
Stikstof fixerende bodembacteriën ontwikkelen zich gemakkelijk op het wortelstelsel van de meerbloemige modderkruiper. Daarom kan het planten van deze plant dienen om de grond op de site te verbeteren.
Groeiende omstandigheden
De Gumi-struik is pretentieloos en kan gemakkelijk wortel schieten in het Russische klimaat, maar voor een succesvolle teelt zijn geschikte omstandigheden vereist:
- Goede bezonning. De plant kan een schaduw verdragen, maar een fatsoenlijke opbrengst wordt alleen waargenomen wanneer geplant op een open zonnepleister.
- Lichte, maar vochtabsorberende grond. Het wortelsysteem van de struik wijdvertakt in de bovenste lagen van de grond. Op zware klei zal het sterk doordrenkt zijn en uitdrogen op het zand. Daarom heeft vruchtbare leem of zandige leem de voorkeur voor planten.
- Kruisbestuiving. Losse bloemen zijn eenhuizig en de cultuur is in staat tot zelfbestuiving. Maar kruisbestuiving verhoogt de opbrengst aanzienlijk, en het is raadzaam om 2-3 planten tegelijkertijd te planten.
Onder goede omstandigheden is de opbrengst aan bessen 8-9 kg per struik.
De praktijk leert dat de fuck geen slechte winter in de middelste baan is. Maar Gumi is een plant met lage vorstbestendigheid en in de strenge winter kunnen zijn scheuten bevriezen. Daarom moeten tuinders in Siberië of in de noordelijke regio’s hun beplanting voorzien van beschermende schuilplaatsen.
Voor een betere overwintering kunnen de scheuten van de meerbloemige modderkruin op de grond worden gebogen en de struik worden bedekt met twee lagen spingebonden met een dichtheid van 60 g / m2.
Gumi-cijfers: kenmerken en foto’s
Grades gumi werd vastgesteld door het staatsarchief van selectiewinsten in 1999. Tot op heden omvat de lijst met planten die in Rusland mogen worden gebruikt 9 items:
- Sakhalin eerst. De bessen van deze vroegrijpe variëteit hebben een eivormige vorm, een rode kleur, en hun massa is gemiddeld 1,4 g. De smaak van de vrucht is aangenaam, verfrissend, met zuurheid, de evaluatie bij het proeven is 4 punten. Heeft uitstekende weerstand tegen infecties, bijna onbeschadigd door ongedierte.
- Moneron. De waarde van het ras is verhoogde vorstbestendigheid en stabiele opbrengst. Het rijpen van bessen komt in gemiddelde termen voor. Ze hebben een massa van 1,5 g en een hoog suikergehalte in de pulp. Evaluatie bij de proeverij – 4 punten. Nadelen – een gemiddelde weerstand tegen infecties en insectenplagen.
- Taisa. Een vroegrijp dessert, met een stekelige aanblik alleen op de oude scheuten in het onderste deel, waardoor de verzorging van de plant en het buigen ervan in de winter gemakkelijker wordt. De weerstand tegen vorst is toegenomen, tot infecties en plagen – op een gemiddeld niveau. Kleine bessen hebben een gemiddeld gewicht van 1,2 g, de smaak is zuur, zacht. Evaluatie bij de proeverij – 4,5 punten.
- De Krillon. Beter dan alle andere geschikt voor bevriezing. De gumi-bessen van deze variëteit zijn fel rood, dunne huid, zoet met een uitgesproken maar zachte scherpte. Evaluatie bij de proeverij – 5 punten. De winterhardheid is hoog, waardoor Krionon kan worden aanbevolen voor teelt in alle Russische regio’s.
- Shikotan. Vroegrijpe variëteit van meerbloemige modderkruiper met grote bessen (gemiddeld – 2,1 g). Een hoog percentage suiker in de vrucht maakt ze zoet. Bij het proeven van de commissie gaf een hoge beoordeling van de smaak van de vruchten van Shikotan – 5 punten. De winterhardheid van de Gumi-plant is goed, maar soms worden schimmelinfecties waargenomen.
- South. Variëteit met cilindrische grote bessen (gemiddeld – 2,3 g elk). De schil is rood, zacht, de vrucht zelf is erg sappig, zoete smaak, met aangename scherpte, werd geëvalueerd bij het proeven op 5 punten. Winterbestendige plant met een gemiddelde opbrengst. Bestand tegen schimmels en ongedierte.
- Kunashir. Laat rijpende variëteit, gekenmerkt door fruit van hoge kwaliteit. Bessen zijn dunne huid, gemiddeld 2,2 g per stuk. De pulp is sappig, met een hoog suikerpercentage, scherp. Evaluatie bij de proeverij – 5 punten. De plant is sterk, vorstbestendig en heeft een waardige immuniteit tegen infecties en ongedierte.
- Cong. Middelmatig rijpende variëteit met sterke stekelige scheuten. Vormt een struik van gemiddelde hoogte. De bessen zijn klein (1,9 g), met een dichte schil. De smaak van de pulp is zuur, de sappigheid is hoog, de evaluatie bij de proeverij is 5 punten. Winterbestendigheid en immuniteit voor schimmels op hoog niveau, plantenplagen worden zelden beschadigd.
- Paramoesjir. De jongste variëteit van gumi, 2016, introducties. Een sterke struik met late rijping en bessen met een gewicht van 1,8 g. Het vlees is bedekt met een delicate, delicate huid, sappige, zure en zoete smaak. Evaluatie bij de proeverij – 5 punten. Het doel van Paramushir is universeel. Winterhardheid op een hoog niveau, waarmee u de fabriek voor alle regio’s van Rusland kunt aanbevelen. Immuniteit voor infecties en plagen is goed.
Wanneer u een ras selecteert, moet u rekening houden met de kenmerken van uw site. Als het zich in een regio met vrieskoude winters bevindt, moet de bepalende eigenschap winterhardheid zijn. Voor het groeien in een zacht maar regenachtig klimaat, is de weerstand van de plant tegen schimmelinfecties belangrijker.
Planten en verzorgen
In het centrale deel van Rusland en in koudere regio’s worden de gumi-zaailingen beter wanneer ze in de lente worden geplant. In het zuiden is het beter om de aanschaf en ontscheping uit te stellen tot de herfst, zodat de hete zon de jonge plant niet droogt voordat deze een goed wortelgestel opbouwt.
De landing is gemaakt in een voorbereide landingsplaats. De afmetingen zijn afhankelijk van de grootte van het wortelstelsel van de zaailing. De gemiddelde diepte is 0,5 m, de diameter is 0,8-1 m. De stapsgewijze gumi-landing is als volgt:
- Op de bodem van de put lag een laag drainage – geëxpandeerde klei of steenslag;
- in een aparte tank wordt een vruchtbaar mengsel van tuingrond, compost en grof zand bereid;
- 200 g superfosfaat en 600 g houtas per struik worden toegevoegd aan het grondmengsel;
- een deel van het grondmengsel wordt door een heuvel op de bodem van de put gegoten;
- Zaailing wordt blootgesteld op de top van de heuvel zodat de wortelhals zich op het niveau van de grond bevindt;
- de wortels van de gumi-zaailingen worden rechtgetrokken op de hellingen van de heuvel en zijn bedekt met het resterende deel van het grondmengsel;
- er is overvloedig water geven en mulchen van de stronk.
In de eerste keer na het planten moet de zaailing schaduw krijgen van de felle zon en de vochtigheid van de grond controleren.
Jonge boompjes met een gesloten wortelstelsel worden samen met een aarden brok naar de plantkuil overgebracht.
Verdere zorg voor de gumi-zaailingen bestaat uit regelmatig water geven, het verwijderen van onkruid en het voorkomen van schimmelinfecties. Top-dressing begint volgend jaar:
- springdressing – 8 kg compost, 30 g dubbel superfosfaat en 150 g houtas onder de struik;
- zomerse topdressing – fermentatie van gefermenteerde kruideninfusie 1 keer in 2 weken;
- herfstdressing – 40 g kaviaar op 1 m2 pristralnogo cirkel.
Succesvolle teelt van kauwgom betekent ook regelmatig snoeien van de struik. Bij jonge planten worden droge en zieke scheuten verwijderd in de herfst, in de lente – de bevroren takken worden ingekort tot gezond hout. Vanaf de leeftijd van 10 jaar hebben struiken een verjongend snoeien nodig. Om dit te doen, worden de oudste stammen uitgezaagd, de rest wordt met een derde van de lengte ingekort.
Juiste selectie van een variëteit, naleving van de teeltomstandigheden en goed vertrek zorgt voor een stabiele jaarlijkse vruchtzetting van gumi en waardige oogsten.