Voor een goede gezondheid en een sterke immuniteit in onze voeding moeten verschillende groenten aanwezig zijn. Een speciale plaats tussen groenten is ui, die in bijna alle gerechten aanwezig is: groenten, vlees, vis en andere. Daarom is een breed scala aan variëteiten van deze heerlijke en gezonde groente door kwekers gefokt.
Maar relatief onlangs, niet meer dan 10 jaar geleden, begonnen de zomerbewoners met het cultiveren van uien excibishen. Dit is een saladeboog van gigantische grootte met een delicate, lichtzoete smaak en praktisch geen karakteristieke uiengeur. Fans van dit merk zijn zelfs degenen die de boeg niet eerder konden verdragen.
Dit is een jaarlijkse variëteit aan uien, gefokt door Nederlandse fokkers, die op twee manieren kunnen worden gekweekt: door zaaien en door zaailingen. Als het gewas min of meer helder is, zijn er veel nuances in het kweken van zaailingen. In dit artikel zullen we van naderbij bekijken hoe de zaailingen van uien worden verbouwd.
Teelt van ui zaailingen
Om een goede oogst van uien te krijgen, zoals op de foto, moet je van tevoren zorgen voor de zaailingen. Hiervoor moeten verschillende voorwaarden worden nageleefd:
- Vruchtbare grond;
- Kwaliteit zaad;
- Naleving van lichtomstandigheden;
- Regelmatig water geven;
- Tempereren voor de landing.
Dus slaan we de vruchtbare grond op in een gespecialiseerde winkel of oogsten deze vanaf de herfst. We maken een geschikte container en midden februari zaaien we de uienzaden in de grond. Hiertoe giet u een laag aarde in de bak om te planten en bevochtigt u het oppervlak van de spuit gelijkmatig met warm water. Nu zaaien we voldoende zaadjes en bedekken ze met een dun laagje aarde (0,5-1 cm). We spannen de container aan met een film en laten deze op een warme plaats liggen.
Een week later verschijnen er jonge scheuten. Zodra dit gebeurt, verwijder de film en plaats de container in het licht. Zodat de zaailing niet uitrekt en niet geel wordt, heeft hij veel licht nodig. Daarom moet de dag voor de uienzaailingen enkele uren worden verlengd. Hiervoor kunt u tl-lichten gebruiken.
Naarmate de zaailing groeit, is het nodig om bemesting toe te passen. Zodra de eerste haken-bladeren gestrekt zijn introduceren we een complexe meststof (1 theelepel per 1 liter water). Deze bevruchting moet elke 14 dagen worden gedaan tot de landing op de grond.
Wanneer de derde bijsluiter verschijnt, verkorten we de scheuten tot 2/3 van hun hoogte, zodat de zaailingen niet gaan liggen en breken.
Een maand voor de landing zijn we verplicht om de jonge uien te kruiden. Op een zonnige dag dragen we zaailingen op een loggia of op straat. De verhardingstijd geleidelijk verhogen van 10 minuten tot 1 uur.
Aanplant van uienzaailingen
Het is mogelijk om de volwassen zaailingen van uien niet eerder dan het tweede decennium van mei in de volle grond te planten. Op dit moment is nachtvorst onwaarschijnlijk en zaailingen zullen snel wortel schieten in warme grond.
Voor het planten van scheuten rijkelijk bewaterd, zodat de aarde goed doordrenkt is en de jonge wortels tijdens de transplantatie minder beschadigd zijn. De wortels zelf en groene scheuten worden ook een beetje gesnoeid. En dat de wortels niet uitdrogen, ze worden in een emmer geplaatst met vloeibare aarde of een klei-geratel.
Gecultiveerde uien gezaaid exibisin geplant in watergaten, gemaakt op een afstand van 30 cm van elkaar. Tussen de planten is het noodzakelijk om een afstand van 15-20 cm te observeren, zaailingen mogen niet worden gebrouwen, het is voldoende om het witte deel van de stengel in de buurt van de wortelstokken te strooien met grond en ze met je vingers aan te drukken.
Om ervoor te zorgen dat de jonge ui de volgende dag beter wordt geroot, moet deze worden gegoten met een oplossing van humate.
Verdere zorg voor de ui bestaat uit regelmatig water geven en losmaken van de rijen. Het oogsten begint wanneer de stengels van de stelen drogen en veren op de grond buigen.