In de tuingebieden van tuinders in de middelste gordel worden vaak niet-pretentieuze vorstbestendige soorten gevonden. Deze omvatten bijvoorbeeld “Lydia” of “Isabella”. Maar helaas onderscheiden ze zich door kleine bessen en een niet-expressieve smaak. Dankzij de inspanningen van fokkers verschenen er soorten die grote bessen gaven in de barre klimatologische omstandigheden in Rusland.
Na het kopen van variëteiten van de moderne fokkerij, kan men hopen op een goede oogst, weerstand tegen ziekten en vorst. Trouwens, de rijke smaak van een groot mooi bosje zal niet wijken voor overzeese producten. Teelt van druiven in de middelste streep voor beginners wordt aanbevolen om te beginnen met vroege rassen. Hun rijping vindt plaats midden augustus.
| Van wit naar roze | Van rijk lila tot violet |
| Amber van Samara | Agat Donskoy |
| Muscat Tsikhmistrenko, dessert muscat | Kishmish is uniek |
| genot | Broeder Delight |
| North Early | Violet vroeg |
Niet minder populaire zijn en dergelijke variëteiten: Kesha, Arcadia, Murom en Cosmos. Ze onderscheiden zich allemaal door grote vlezige bessen, zo groot als een kleine pruim. Ze hebben een delicaat aroma, zoetheid en fijne smaak.
Wanneer is het nodig plantgoed te kopen?
Om een kwaliteitswijnstok te kopen, gebruik het advies van ervaren wijnbouwers.
- Koop niet in een humeur. Als u besluit een zaailing in de kinderkamer te kopen, neem dan niet de eerste. Evalueer de situatie, vergelijk de typen, prijzen. Het is goed, als het mogelijk zal zijn om volwassen exemplaren tijdens vruchtvorming te onderzoeken.
- Overweeg de aankoop van stekken in een grote druivenboerderij. Ben het eens met de eigenaar over de excursie, vraag naar de variëteit aan variëteiten. Probeer het stel dat je leuk vindt. En vraag dan om de stekken van de geselecteerde druiven te verkopen. U krijgt dus gegarandeerd de juiste sortering en daarnaast waardevolle adviezen en scheidende woorden.
- Herfstmateriaal is meestal harder dan de lente. Als hij winterkoud tolereert, groeit hij in de lente snel op.
- Beginners worden niet onmiddellijk aanbevolen om complexe en dure hybride kopieën te maken. Vaak vereisen ze meer aandacht, een zekere basis van kennis en ervaring.
- Verworven zaailingen mogen niet worden opgeslagen. Ze worden aanbevolen om in zuiver water te weken en in een dag in de grond te zetten.
Neem geen graden van “elite” druiven in de markt voor obsessieve verkopers. Anders riskeer je een “kat in een zak” te kopen.
Waar is het beter om te planten?
Als je van plan bent om één struik te planten, probeer dan een zonnige plaats voor hem op te halen. Het moet van bomen en struiken worden verwijderd. Voor de toekomst van een grote druivenboerderij wordt een plaats met dergelijke kenmerken geselecteerd:
- een helling vanuit het zuiden, zuidwesten of oosten;
- goed verlicht gedurende de dag;
- afgelegen van grondwater en moerassige oppervlakken.
Plant geen wijnstokken aan de noordkant, onder een boom of in de buurt van een vijver.
Hoe te planten?
- Gekocht en geweekt gedurende de dag, wordt het materiaal licht geknipt. De wortels zijn behoorlijk ingekort, maar de opname wordt verminderd met 3 knoppen. Als er zijlagen zijn, worden deze ook verwijderd.
- De voorbereide zaailing wordt ondergedompeld in kleisolutie en in een voorbereide greppel of put geplaatst.
- Raadpleeg kenners, hoe druiven te voeren tijdens de landing, op welke diepte om de hiel van de chibouk te plaatsen en welke drainage beter bij jouw terrein past. Een dergelijk advies is beter dan algemene aanbevelingen.
- Als het planten in de winter wordt gedaan, dan moet je rond de sprout een heuvel maken en als het koud is, bedek het met een plastic fles. Boven de schuilplaats kunt u dekking met mulch of turf.
- Voorjaarslanding betreft het bevochtigen van de landingsplaats. Laat de chibouks vallen en verdicht de grond eromheen, maak schaduw. Een felle lentezon kan jonge spruiten verbranden.
- Na een week worden de jonge boompjes nog een keer bewaterd en na het drogen van de grond wordt de bovenste laag losgemaakt.
Hoe zorg je voor een wijngaard in de lente?
Na de start van de groei van jonge exemplaren, evenals eenjarige en tweejarige zaailingen, zijn een aantal verplichte procedures vereist. Zorg voor druiven in de lente is als volgt:
- verwijdering van onkruid onder de wijnstok en rond de struik;
- losmaken van de bovenste bodemlaag;
- jaarlijks snijden van zwakke wortels op een diepte van 20 cm onder de grond (de grond wordt ingehamd en gesnoeid);
- lente preventief spuiten van planten met Bordeaux vloeistof voor het begin van de vegetatie.
Hoe correct water te geven?
Om voldoende voeding voor volwassen planten te garanderen, moet je meerdere keren overvloedig water geven in het lente-zomerseizoen. Per keer – niet minder dan 15 liter water voor 1 struik. Water in de wortels mag niet stagneren. Anders kunnen er schimmelziekten en verval van het wortelstelsel zijn. Dit zal helpen om goed georganiseerde drainage te voorkomen. Om te begrijpen hoe vaak de druiven in de zomer water geven, moet u het temperatuurregime van de regio in de zomer kennen. In een koude en regenachtige zomer kun je de bosjes 2 keer vullen. Als de temperatuurwaarden overeenkomen met normaal, dan kunt u 4 waterseizoen doorbrengen.
Als het weer te nat was, moeten de druiven speciale aandacht krijgen. Speciale verwerking van druiven na regen is verplicht. Verhoogde luchtvochtigheid veroorzaakt een onmiddellijke verspreiding van kwaadaardige sporen. Het is noodzakelijk om de struiken te sproeien met multifunctionele oplossingen die kunnen worden beschermd tegen Phytophthora, meeldauw en oidium.
Wat snoeit en wanneer is het klaar?
Middelgrote wijnbouwers voeren tweemaal per jaar wereldwijd snoeien uit. Snoeien van druiven in de herfst is noodzakelijk voordat je je schuilt voor de winter. Lange scheuten worden ingekort, waarna ze handig in een uitsparing worden geplaatst en afgedekt. De veerprocedure vindt plaats na de opening. Bevroren en droge scheuten worden verwijderd. Bovendien maken ze tijdens de groei van de struik een snufje scheuten en snijden ze voor de juiste vorming van de wijnstok.
Dat de struik correct is gevormd, is het noodzakelijk om het uit het eerste jaar te snijden. Groene scheuten breken af, waardoor ze geen takken kunnen vlechten. Op jonge exemplaren worden bloeiende takken verwijderd, waardoor de ontwikkeling van bessen wordt voorkomen. Pervojdki kan uitgeput zijn, waardoor alle krachten bij het kweken van een cluster ontstaan. De linker shoots worden geleid en vastgebonden.
Als je een krachtige plant verwacht, dan zijn alle resterende scheuten beter om naar boven te worden gericht.
De juiste vorming van de druivenstruik vanaf het eerste jaar wordt in de video getoond, wat zal helpen om de basisprincipes van de procedure te begrijpen en fouten zal voorkomen.
Hoe de druiven te verbergen voor de winter?
Alle hybride variëteiten hebben een warme winter nodig. Daarom moeten alle scheuten vóór het begin van de vorst in de herfst worden gesloten of bedekt met afdekmateriaal. Dit voorkomt dat de plant bevriest. Na de herfstsnoei is de struik goed bewaterd. Vervolgens worden alle zwepen van het trellis verwijderd en op stro of droge bladeren gestapeld. Van boven sluiten ze met lapnik, houten constructie of gewoon bedekken met een laag aarde.
Als je niet weet hoe je druiven moet verbergen voor de winter, is het de moeite waard om de video te bekijken en je van tevoren klaar te maken. Van het uitvoeren van deze procedure is het onmogelijk om te weigeren, anders zal een gezonde plant niet groeien.