De grond wordt niet alleen bemest met chemische, maar ook natuurlijke producten – mest, ui, tabak, kruiden, eierschalen en anderen. Je kunt het land echter op een andere manier bemesten. Bijvoorbeeld door mosterd te planten. Als meststof wordt het niet vaak gebruikt. Meestal wordt het gebruikt in koken en medicijnen. Maar het is de moeite waard om aandacht te schenken aan deze plant en tuinbouwers die de grond op hun land willen bemesten.
Verschil van mosterdwit en Sareptisch
Er zijn twee soorten mosterd:
- Als meststof voor de tuin. Andere soorten worden niet voor dit doel gebruikt. Maar witte mosterd als meststof is erg goed. Het wordt ook Engels genoemd.
- De tweede soort is Sareptische of blauwe mosterd, velen kennen het als Russisch.
Deze twee soorten groene meststoffen hebben een aantal verschillen:
Engelse mosterd houdt niet van droge grond, vooral in de periode van ontkieming en knopvorming. In vochtige grond lijkt het veel meer zaden. Witte en mosterdbodems zijn niet geschikt voor witte mosterd. De uitzondering zijn gecultiveerde moerassen. De blauwe mosterd verdraagt normaal een droogte, maar in een moerassig gebied zal hij niet groeien.
Zaden van witte mosterd ontkiemen bij een temperatuur van één tot twee graden Celsius. Voor blauwe mosterd is een iets hogere temperatuur vereist – van twee tot vier graden met een plusteken. Engelse witte mosterd is beter bestand tegen verkoudheid en verdraagt zelfs kleine nachtvorsten – tot minus zes graden. Russisch is, ondanks zijn naam, gevoelig voor kou. Drie graden boven nul omdat het dodelijk kan zijn. De vegetatieperiode van witte mosterd is ongeveer 60-70 dagen. In blauwe mosterd is deze periode langer – het duurt maximaal honderd dagen. In dit geval, hoe verder naar het noorden, hoe minder de vegetatieve periode.
De hoogte van witte, Engelse mosterd voor de bloei is van een halve tot zeventig centimeter. Verder groeit het met nog eens 20-30 centimeter en kan meer dan een meter hoog worden. Als de grond slecht en zanderig is, zullen de planten lager zijn. Russische mosterd is iets hoger dan zijn Engelse “relatieve”. Beide soorten mosterd en hun zaden verschillen. In witte mosterd hebben ze een bolvormige vorm en een enigszins gelige kleur. De massa van duizend zaden is ongeveer zes gram. Zaden van Russische mosterd zijn ovaal, grijszwart of geel. Hun massa – van twee tot vier gram (1000 stuks).
Voor- en nadelen
Mosterd bemest niet alleen de grond, maar vervult ook andere nuttige functies. ze:
- redt de tuin van onkruid, vooral op gecultiveerde gronden. Dit komt omdat de mosterd zelf snel groeit;
- heeft goede fytosanitaire eigenschappen, vecht tegen ongedierte zoals slakken, erwtenmot en draadkruin;
- helpt bij het bestrijden van plantenziekten – Phytophthora en peterselie van aardappelen. Dit effect wordt bereikt door het feit dat mosterd ijzer in de grond bindt en het dus geneest;
- mosterd heeft een grote biomassa en vult daarom de bodem aan met belangrijke organische stoffen. Vervolgens worden ze verwerkt tot humus;
- De bemesting van het land met mosterd maakt de grond meer los en gestructureerd door wortels tot maximaal drie meter. De grond absorbeert meer vocht en lucht;
- mosterd helpt om stikstof in de grond te houden, waardoor het uitlogen wordt voorkomen. Maar deze cultuur houdt, in tegenstelling tot bonen, alleen stikstof vast en vertaalt deze niet in een vorm die geschikt is voor andere planten;
- Deze spinraat transformeert de stoffen in de bodem in een organische vorm en ze gaan niet diep;
- Wanneer de vorst komt en de sneeuw valt, ligt de mosterd op de grond en beschermt hem tegen bevriezing;
- mosterd is een uitstekende honing en veel insecten, bestuivende planten, snellen ernaar toe;
- gebruik mosterd en als een metgezel. Het verbetert de groei van sommige fruitbomen, druiven en bonen. Als de mosterd voor dit doel wordt geplant, dan moeten de zaden behoorlijk worden ingenomen. Maar om te groeien als een plant, zou het aantal zaden veel groter moeten zijn;
- goede mosterd en in de rol van voorloper voor aardappelen, tomaten en sommige andere gewassen, omdat het worstelt met plantenziekten.
Hieronder zullen we u vertellen hoe en wanneer mosterd moet worden gezaaid, maar eerst moet u iets zeggen over de tekortkomingen ervan:
- mosterd kan, net als andere kruisbloemigen, lijden aan ziektes en schadelijke insecten. Om deze reden is het belangrijk om bij het zaaien rekening te houden met de regels van de vruchtwisseling;
- mosterd zoals sommige vogels. Als het de tuinman zorgen baart, moet hij de zaden bedekken na het zaaien van mulch.
Kenmerken van het zaaien van mosterd voor bodembemesting
Mosterd moet worden geplant op sod-podzolic, bemeste grond. Ook deze plant geschikt zandige leemgrond, geteeld met turf. Maar klei, zure grond en kwelder mosterd passen niet. Bij het zaaien van mosterd voor het bemesten van de grond, moet eraan worden herinnerd dat deze plant niet van droogte houdt en tijdens de vorming van knoppen regelmatig moet worden bewaterd. Gebruik mosterd niet als een voorloper van kool, omdat ze veel voorkomende ziektes hebben.
Witte mosterd kan van het vroege voorjaar tot het vroege najaar worden gezaaid, waardoor hij een vrije plek krijgt. De beste tijd in de lente is 30 dagen voor het planten van groenten. Mosterd als meststof in de herfst wordt direct na de oogst gezaaid, terwijl er nog steeds een schaduw van vocht in de grond is. Het is mogelijk zaden af te dichten tot anderhalve tot twee centimeter, met een afstand van 15 centimeter ertussen. De zaadconsumptie zal ongeveer 150 gram per honderd vierkante meter of iets minder zijn.
Een andere manier is om de zaden op de bedden te strooien, verder te schoffelen met harken en besprenkeling met aarde. Bij het planten van mosterd om de grond op een andere manier te bemesten, moet in gedachten worden gehouden dat de consumptie van zaden minstens twee keer groter is. De eerste scheuten verschijnen binnen drie tot vier dagen. Na vijf of zes weken zal de plant groeien tot twintig centimeter en moet deze worden gemaaid. De resulterende massa moet worden gemalen en gemalen in de grond, bewaterd met EM-middelen, zoals “Shine” en anderen. Bedek vervolgens met een ruberoid of een donkere film.
Als u deze plant voor de eerste keer zaait, is het de moeite waard om te zien hoe de mosterd wordt geplant onder kunstmest. Video’s over dit onderwerp zijn te vinden op internet. Het is de moeite waard nogmaals te benadrukken dat mosterd van vocht houdt, dus het moet vaak worden bewaterd. Dit is vooral belangrijk als er lange tijd geen natuurlijke neerslag is in de vorm van regen. Dergelijke zorg voor mosterd zal ertoe bijdragen dat de tuin een losse, rijke en gezonde grond heeft. Als de mosterd wordt gekweekt voor een honinggewas, moet het aantal zaden worden verminderd en moeten de planten op een grotere afstand van elkaar worden gezaaid.
Indien gewenst, kunt u uw zaden verzamelen. Om zaden te verkrijgen, is het noodzakelijk om mosterd in de lente te zaaien, en niet erg strak. Bij het zaaien in de zomer kunnen geen zaden worden verkregen. Pods met Engelse mosterd kraken niet, dus ze kunnen in de namiddag en avond worden verzameld. Russische mosterd heeft echter meer fragiele peulen, dus de zaden moeten vroeg in de ochtend of laat in de avond worden geoogst.
Video: mosterd als meststof voor de aarde