Deze vitaminegroen is al lang bekend en geliefd bij vrachtwagenboeren vanwege de uitstekende smaak en geneeskrachtige eigenschappen. De teelt van selderij en de verzorging ervan in de volle grond zal niet erg moeilijk zijn, zelfs voor beginners, als je de eenvoudige regels van de landbouwtechnologie volgt. Maar in ruil daarvoor kun je krijgen en toppen, en wortels, en zelfs bladstelen! Voor dit doel is het echter noodzakelijk om een selderij van alle drie soorten te planten.
Algemene informatie over selderij
Selderijvariëteiten zijn onderverdeeld in drie variëteiten – blad, gesteeld en wortel. In de omstandigheden van de middelste gordel kunnen alle soorten worden geplant in zaailingen, omdat deze cultuur wordt gekenmerkt door een lange vegetatieperiode. In de praktijk groeit deze methode alleen de laatste twee en wordt het blad direct in de grond gezaaid in het vroege voorjaar of in de winter.
Teelt van selderij in de volle grond vereist een voorafgaande voorbereiding van de grond. Allerlei bedden worden bereid vanaf de herfst:
- fosfor- en kaliummeststoffen maken;
- voeg goed afgestreken mest of compost toe;
- giet as of dolomietmeel in voor zure grond;
- gracht met vorken, wortels van onkruid verwijderen;
- vorm bedden.
Om selderij in de grond te planten, kiest u voor open zonnige plaatsen. Aanbevolen doseringen van minerale meststoffen staan op de verpakking, biologische planten hebben een gemiddelde emmer per vierkante meter nodig en de hoeveelheid dolomietmeel kan worden berekend op basis van het zuurgehalte van de grond in het gebied. Maak in een zwak zuur 350-450 g per vierkante meter, voor zuur, heb je twee keer zoveel nodig. Als de grond alkalisch is, kunt u dit doen door 100-150 g te gebruiken om het te verzadigen met calcium en magnesium.
Selderij kweken en verzorgen in het open veld vereist regelmatig water geven en regelmatig voeren met vloeibare organische meststoffen – teerling of brandnetelinfusie.
Wanneer er een tekort aan water is, zullen de bladeren en bladstelen grof en vezelig zijn en zal het wortelgewas niet de juiste grootte bereiken.
Wanneer zaaien
Selderij en wortels van selderij worden geplant in zaailingen in februari of maart. Laat rijpende variëteiten moeten eerder worden gezaaid. Voor het planten, is het wenselijk om de zaden in een roze oplossing van kaliumpermanganaat te houden, spoel en verwijder gedurende 10-12 dagen op de onderste plank van de koelkast, gewikkeld in een vochtige doek. Dus, de zaden van selderij zijn gestratificeerd en in de toekomst zijn ze sneller en vriendelijker.
Landingstijd in de grond
Wanneer moet je selderij in de volle grond planten – het weer zal het uitwijzen. De grond op het moment van verplanten moet opwarmen tot +8 graden. In de middelste rij gebeurt dit meestal midden mei. Zaailingen tegen die tijd moeten verschillende sterke bladeren hebben, een ontwikkeld wortelsysteem en uitgehard zijn. Om dit te doen, wordt het regelmatig uitgevoerd in de namiddag op een balkon of straat.
Kenmerken van landbouwtechnologie van cultuur
In de grond van selderij geplant in rijen. De optimale afstand tussen hen is niet minder dan 50-60 cm, en tussen planten – 25 cm.
Planten die dikker worden geplant, ontvangen geen voedingsstoffen en licht. Na het planten worden de zaailingen overvloedig gedrenkt.
In de toekomst, voor een goede groei en ontwikkeling van selderij die regelmatig wordt bewaterd, worden onkruiden verwijderd en losgemaakt.
De teelt van petioled selderij in de open grond verschilt in sommige functies. Sinds het midden van het seizoen hebben de struiken een beetje heuvel, en aan het eind van de zomer, wanneer de bladstelen praktisch de markt hebben bereikt, kunnen ze worden gehard en gewikkeld in licht papier.
Deze procedures worden uitgevoerd om gebleekte stengels te verkrijgen – ze zijn malser en niet meer gewit.
Teelt van wortels bleekselderij in de volle grond heeft ook subtiliteiten, zonder kennis waarvan het moeilijk is om een gelijkmatig en groot wortelgewas te verkrijgen. Zaailingen moeten op de ruggen worden geplant, niet worden uitgediept.
Nadat de plant begint met het vormen van een wortelgewas, is het noodzakelijk om de buitenste bladeren regelmatig af te breken, de zijwortels voorzichtig af te knippen en ervoor te zorgen dat er slechts een paar dikke, onderste wortels in de grond zijn. De aarde vanaf de wortels wordt regelmatig geharkt en losgemaakt. Anders is het risico groot dat je een penseel van wortels krijgt in plaats van een rond wortelgewas. Voor normale groei van wortels bleekselderij zijn verschillende goed ontwikkelde jonge bladeren en de laagste wortels voldoende.
Bij het verwijderen van overtollige bladeren en wortels van wortel selderij, moet men niet vergeten regelmatige bemesting met organische meststoffen. Dan vormt de plant een groot wortelgewas.
Wanneer de selderij is verwijderd
Het reinigen van bladderij begint zodra de eerste groene bladeren groeien. Tijdens de zomerperiode wordt het meerdere malen geknipt. Na het snijden wordt de plant water gegeven en gevoerd.
Het reinigen van de gelatiolate en wortel soorten wordt selectief uitgevoerd, als de individuele struiken rijpen. Het is noodzakelijk om het af te maken voor het begin van de herfstvorst, dat wil zeggen, tot half oktober.
Met deze eenvoudige aanbevelingen zal het groeien van selderij en het buiten houden ervan niet moeilijk zijn en zal het resulteren in een heerlijke en vitamine-rijke oogst.