Seizoengebonden gebruik van verse kruiden is lang het hele jaar door geweest. Voor dit doel worden zelfs in de koudste regio’s kassen gebouwd. De kaseconomie vereist speciale landbouwtechnieken voor het verbouwen van gewassen. Dit gaat gepaard met hoge kosten in het midden van de winter, om grote gebieden te verwarmen en te verlichten. Minder moeilijkheden zorgen voor de teelt van radijs in de kas en dwingen uien en sla. De genoemde culturen groeien snel, tijdens de winter is het mogelijk om een aantal beurten te maken.
Bodemvoorbereiding
Radijswortels gaan tot een diepte van 25 cm de grond in. Daarom vereist het zaaien in de grond een los vruchtbaar substraat, dat voor honderd delen uit de berekening wordt gevuld:
- humus – 500 kg;
- superfosfaat – 3,0 – 4,5 kg;
- calimagnesia – 3,0 of zwavelzuursulfaat – 1,8 kg;
- Ammoniumnitraat – 2,5 kg.
Zorgvuldig graven van de grond met deze componenten zal zorgen voor de snelle ontwikkeling van radijs. Je kunt geen verse mest gebruiken, de radijs is smakeloos en taai.
Winter zaaien van radijs op de bodem bestaat uit verwarming. Er moet een warm water of een elektrisch circuit worden gelegd. Een andere manier om te verwarmen is de installatie van de bodem van de ruggen met behulp van biobrandstof. De plantenresten en mest worden verbrand en produceren warmte, de aarde blijft optimaal verwarmd in de winter. Dit bed kan werken met de herfstteelt van radijs in de kas.
Zonder de grond te verwarmen, kan de winterteelt op een container worden uitgevoerd. Hiermee kunt u herhaaldelijk het gebruik van een warm circuit verhogen. Radijs groeit in kleine containers en de cassettemethode is in dit geval van toepassing.
Het is economisch niet handig om groenten te kweken in zomerhuisjes in de koudere maanden, december en januari. In een klein volume is het moeilijk om de hitte in de kou te houden. De productie van grote verwarmde kassen werkt ongeacht de temperatuur achter het circuit.
Temperatuur en lichtomstandigheden
Om ervoor te zorgen dat zaden snel zaailingen geven, is de bodemtemperatuur ongeveer 18 graden. Stijging van de zaden kan en bij 3 graden, alleen de ontwikkeling zal langzaam zijn. Wanneer de radijs wordt gezaaid, wordt dit duidelijk nadat de kas klaar is. Alleen het waarnemen van de verlichting, het thermische regime en de gieter krijgen een volledige oogst.
Om de kieming te versnellen en zaadlobbige planten te verkrijgen, is het mogelijk om verdikt zaaien in een kom te doen en klaargemaakte spruiten naar een constante plaats te duiken. In dit geval is de overlevingskans van de radijs uitstekend en wordt de groeiperiode verkort.
Voor de ontwikkeling van wortelgroente na opkomst is de temperatuur in de aarde 10 graden, met een vulling van 15-18. Als tegelijkertijd de verlichtingsnormen van 1300-1500 lux worden waargenomen, zal het wortelgewas standaard worden. De temperatuur in de kas is geregeld. ‘S Nachts mag hij niet hoger zijn dan 10 graden, op een bewolkte dag is het voldoende 12. Wanneer er een gebrek aan verlichting is of met een vergrote lichte bodem, is er bliksem. Daarom is het belangrijk om de optimale verlichtingsmodus in een winterkas vast te stellen.
De verwarming van de kas in de winter kan worden uitgevoerd door een oven op houtafval met uitlaatpijpen aan de rand, of door het installeren van propaan- of elektrische kachels. Tegelijkertijd is het nodig om te voorzien in verwarmingswater voor irrigatie en om de vochtigheid binnen 70% te houden.
Hoe radijs te planten
Zaden van radijs moeten worden ontworpen voor het kweken in de kas en vers. Voorbereiding voor het zaaien bestaat uit het in een oplossing van kaliumpermanganaat en ontkieming te verdelen. Radijs kan op verschillende manieren worden gezaaid:
- gewone;
- onder de marker;
- cassette.
Zaden in de rij en onder de marker verdiepen met 2 cm. Het is in de diepte van de grond, onder andere omstandigheden ontwikkelt zich een groter wortelgewas. De afstand tussen de rijen moet ongeveer 10 cm zijn, met een ononderbroken zaaiing van 5×5 cm. Een voldoende doorgang voor onderhoud is achtergelaten tussen de riemen. De cassettes worden tot blokken samengevoegd en hebben een oppervlakte voor de ontwikkeling van wortelgewassen van 5×5 cm. De blokken worden zowel door de bodemkam als op meerlaagse schappen geplaatst.
Het is de cassettemethode waarmee een radijs in de kas op stellingen kan worden gegroeid en het verwarmde volume volledig kan worden gebruikt. In dit geval moet de radijs in de cassettes worden gegoten met water of een meststofmengsel van onderaf, via de drainageopening.
Hoe een radijs te laten groeien
In een onverwarmde kas is de bron van een warme aarde biobrandstof. In dit geval mogen de wortels van de radijs geen verse mest aanraken. De temperatuur bij het ontkiemen van zaden moet 18 graden zijn, bij de ontwikkeling van een uitlaat 10 bij het gieten van 18-20. Zaden van radijs gekweekt door spruiten zullen toelaten om de eerste fase van temperatuurstijging voorbij te gaan en de tijd van rooten in de kas te verkorten.
Verlichting van minder dan 900 lux vertraagt de ontwikkeling van wortelgroenten en wordt een van de factoren bij het inschakelen. Het uitrekken van de toppen draagt bij aan overdag temperaturen boven 24 graden en een lichte dag, meer dan 12 uur. Hoe hoger de verlichting en hoe lager de temperatuur, hoe groter de wortels worden gevormd. Hoe een radijs te laten groeien, als de kas niet is uitgerust met verlichting? Bij weinig licht, verdikte aanplant en hoge temperaturen worden wortelgewassen niet gevormd.
Bij het drogen van de grond verslechtert de smaak van radijs. De watergift dient 2 keer per week te zijn met een snelheid van 15 liter water per vierkante meter. Het is wenselijk om sprenkel te gebruiken, vooral bij hoge temperaturen. Bewaterende planten kunnen worden gecombineerd met topdressing. We laten druppelirrigatie en gieten van pallets toe met een cassette-methode.
Crimson vlooien zijn de gevaarlijke plagen van radijs in de kas. Je kunt ze verwijderen met as en tabakstof. Maar de invasie van veldmuizen is soms dodelijk. Je kunt ze kwijtraken door een kat in de broeikas te planten of ongedierte op plantaardig aas te vangen.
Bacteriële ziekten, valse meeldauw en bacteriose zijn mogelijk als ventilatie en planten niet worden waargenomen. Het is noodzakelijk om stabiele radijsvarieteiten te kiezen voor zaaien.
De vegetatieve periode van het laten groeien van het wortelgewas in de kas duurt ongeveer 45 dagen. Optimaal oogst twee radijzen in het laagseizoen, en zet dan de kas onder de teelt van warmteminnende gewassen.