De populariteit van de paraplu van de plantenfamilie neemt voortdurend toe. In suburbane gebieden verschijnt een steeds geuriger selderij, niet alleen vanwege de aangename smaak, maar ook vanwege de vele heilzame eigenschappen. Het verwijst naar gekruide planten, waarvan aromatische oliën de smaak van voedsel verhogen. Het wordt niet alleen gebruikt voor het koken, maar ook ingeblikt of gedroogd.
De belangrijkste soorten bleekselderij:
- vel – gekweekt vanwege de weelderig groeiende geurige groenten, die een groot percentage etherische oliën bevat;
- pedicellate – gekweekt vanwege dikke en lange bladstelen, voornamelijk gebruikt voor salades;
- wortel – waardevolle ronde wortel, gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten.
Belangrijke voorwaarden voor het kweken van selderij zaailingen
Om een goede oogst te krijgen, moet je je vooraf zorgen maken over de kwaliteit van de grond onder de plant. De in het najaar geselecteerde site wordt verteerd en verzadigd met humus. In het voorjaar worden de bedden losgemaakt en opnieuw gegraven, gelijkmatig meststoffen verdeeld en de grond verzadigd met zuurstof.
Rassen van vroege gewassen kunnen in de lente direct in de grond worden gezaaid en latere culturen kunnen beter worden gekweekt door de zaailingenmethode. Een van de belangrijke voorwaarden voor een goede oogst is verse kwaliteit zaden. Om selderij voor zaailingen te planten, worden alle geselecteerde zaden in warm water geplaatst en daar 24 uur bewaard. Verder geplant tot een diepte van 1 cm in de grond.
Technologie van groeiende bladserie
De bladsoort is in staat om relatief lage temperaturen te weerstaan, zodat ervaren zomerbewoners het in het voorjaar in de grond planten. Maar een meer productief resultaat kan worden verkregen door selderijzaailingen begin maart te maken.
Na weken en indringen in de grond worden de zaden besprenkeld met turf en voorzien ze een temperatuur van ongeveer 20 ° C. Water geven in de eerste dagen is gemaakt van een verstuiver, gelijkmatig bevochtigen van de bodem.
Na het verschijnen van spruiten moet de temperatuur met 2-3 graden worden verlaagd om een stabiele zaailing te verkrijgen. Wanneer de scheuten de eerste echte folders hebben, maken ze een pikhouweel en knijpen ze de wortel. Dit zal bijdragen aan de ontwikkeling van een goed wortelstelsel.
Om selderij zaailingen te laten groeien had goede resultaten, het is noodzakelijk om het licht en de temperatuur, het temperen van planten te controleren. Eind april kunnen de greens in de grond worden geplant.
Juiste zorg voor selderijzaadplanten
Voor goed gevestigde zaailingen wordt het overgebracht naar een bed zonder een brok onder de wortels te breken en goed te bewateren. Er moet voor worden gezorgd dat het groeipunt noodzakelijkerwijs boven de grond ligt en dat de afstand tussen de zaailingen niet minder is dan een kwart van een meter. Verder is alles eenvoudig: de grond wordt periodiek losgemaakt, waardoor er geen onkruid zichtbaar wordt en goed wordt bewaterd. In juli – augustus zal bladserie al opkomen.
Technologie van de teelt van de wortel van de selderij
Deze soort wordt alleen gekweekt volgens de zaailingmethode. Selderij wordt geplant in zaailingen in februari. Het geheim van goede ontkieming is de gelaagdheid van zaden. Maak het als volgt:
- kwaliteitszaden worden verdeeld op nat gaas;
- op de kamer blijven van 5 tot 6 dagen;
- maak 10 dagen schoon in de koelkast;
- pas daarna worden in de grond gezaaid.
Effectieve verzorging van selderijzaadplanten
Plant de planten wanneer twee echte bladeren verschijnen. Let bij het uitvoeren van picks goed op en probeer de wortel niet te breken. Anders, in plaats van een ronde waardevolle wortel, zal het resultaat een vertakt wortelgestel zijn dat ongeschikt is voor voedsel. Je kunt echter geen wortel van selderij kiezen, de zaailingen zullen in ieder geval succesvol zijn. Maar het kan minder winterhard zijn. Sterke en ingegraven greens in 2 maanden kunnen in de grond worden geplant. Het punt van groei wordt niet verdiept.
Jonge zaailingen van selderijwortel houden van matig water geven, periodieke meststof. Een van de geheimen van het verkrijgen van een gevormde ronde wortel van selderij is om de bovenste laag van de aarde eromheen te verwijderen en kleine zijwortels te verwijderen. Een ander geheim is om de bladeren naar de grond te laten zakken in het laatste stadium van de groei. Dus het fruit wordt groter en sneller. Verzamel de knollen in oktober.
Eigenaardigheden van groeiende stengel bleekselderij
Agrotechniek en zorg voor de selderijplantages van deze soort verschillen niet van de anderen. Maar het cultivatieproces heeft een aantal nuances. De plant houdt van hoogwaardig water geven en het losmaken van de grond. Waterstagnatie in de tuin is echter onaanvaardbaar – dit zal leiden tot plantenziekten. Zodat het land niet opdroogt, kan het worden geschonden. Kunstmest kan om de 2 weken worden geproduceerd. Het is beter om organische meststoffen te kiezen, bijvoorbeeld infusie van brandnetel.
Om gewitte bladstelen zonder bitterheid te produceren, overwinteren de planten een paar weken voordat ze oogsten. Tegelijkertijd neemt de hoeveelheid etherische oliën in de stelen enigszins af, waardoor ze aangenamer worden om te proeven.
Als je de eenvoudige omstandigheden van het zaaien en planten in de gaten houdt, kun je aan het einde van het zomerseizoen een goede oogst van geurige en gezonde selderij krijgen.
Video zaaien van wortel bleekselderij voor spruiten